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おはようございます、kannです。
フラワーリーフレンズコスプレイという、コスプレNFTプロジェクトのファウンダーをしたり、カウンセラーをしたり、精神世界のお話をしたりしております。
今日もkannのNFTライフを始めていきます。
今日は1月の18日、日曜日です。
はい、皆さま、日曜日いかがお過ごしですか?
日曜日はあまりスタイル吹かれる方も少なくて、再生回数も伸びないと言われておりまして、実際そうなんですけど、
今日はそんな中、何の話をしようかなと思ったんですが、本当に雑談。
今日はね、最近私が凝ってる超美味しくて健康的なスープの作り方を話しておしまいにしようかなと思っております。
こういうお話をするのは初めてかな。
昔何かで話した気もするんですけど、クリスマスチキンの話をちょっとしたかな。
でもあんまり皆さん興味なかったみたいで、そんなに再生回数伸びなかったと思うんですが、
なんでこの話かというと、フラコレのスペースをずっと12月からやっていて、
先週から後半戦、ここから多分10人ぐらい以上の方とスペースするんですよ。
乾燥してるしね、喉をやられちゃいけないと、あとは体調が悪いとかね、それもいけないと思って、
私がよく作る野菜スープなんですけど、それにちょっとアレンジしたものをご紹介しようかなと思います。
よかったらね、雑談交えながらお話しますので聞いてください。
宣伝の方ですね、今お話しした通りフラワーリフレンズコレクション、アート展示会の方がもう23日かな、
あと23日後に開幕ということで、もうすぐですね、緊張しますねっていう。
私はスペースでお話ししたり宣伝活動が担当なんですけど、
実際いろいろ作ってくれているね、上野ポップさんは作品を作ってくれていたりね、
あと、イスムさんとイミさんは実際のキャプションとか展示の印刷物とかそういうものを一緒に作ってくれていて、
本当に大変だと思います。なので本当に健康に気をつけてね、当日を迎えたいと思います。
63名の素晴らしいクリエイター様たちの素晴らしい作品が飾られますので、
ぜひ皆さんね、5日間やっておりますので、どこかでぜひ吉祥寺ですけど遊びに来てください。
井の頭垣公園の横の本当に素敵なオシャレなギャラリーです。
ぜひぜひお待ちしております。
スープの基本レシピ
ということで、私が風邪をひかないように、あと喉の調子が悪くならないように飲んでいるスープなんですけど、
別に相対した難しいものではございません。
まずお鍋にお水を入れまして、半分くらいですかね。
お水を入れて、コンソメを入れます。固形のコンソメでもいいです。
私は液体のがちょっとあるので液体のを入れたりするんですけど、固形のコンソメの素を2つくらいかな。
チキンコンソメがいいかもしれないですね。
その中にひたすら切ったやつを入れるんですけど、メインは大根とセロリです。
大根とセロリが入っているとこのスープは完璧に仕上がります。
この1つでもかけるとちょっと私の思っているイメージのスープにはなりません。
あとチキンですね、鶏肉。
鶏肉、大根、セロリ、これは初期のものです。
これがあれば私のお好みの味になります。私がお勧めする味になります。
やっぱり冬野菜の大根ってすごく喉にいいって言いますよね。
あとは体が温まるとね、そういうのあります。
私のレシピはコンソメ入れた中に大根、これはですね角切りですね。
大体1.1センチか1.5ぐらいの角切りにします。それを入れます。
セロリは葉っぱから茎から全部ね、茎は筋、ピーラーで取ってくださいね。
葉っぱから茎全部バンバンバーンと切っていきます。
大体5ミリから5ミリぐらいの下でバーっと切っていきますね、葉も一緒に。
それも入れます。
チキンは脂身の多いものがいいです。
やっぱりコラーゲンたくさん取りたい女性は手羽とかがいいですね。
手羽先かな。手羽元はね、ちょっとね、なんか、なんか違うんですよ。
手羽元がいい、手羽先がいいかな。
手羽先か普通にもも肉ですね。これを入れます。
で、塩とニンニクですね。ニンニク入れます。
ニンニクチューブを入れます、私は。
はい、ニンニクチューブをちょっと入れて、でもあとひたすら煮ますね。
で、他に入れる野菜があるとしたら、
今日はね、今日作ったんですけど、
今日じゃない、昨日か、これ前の日ですけど
キャベツ入れました。キャベツがあったんで。ニンジンもあったんで入れました。
あとお好みでね、玉ねぎとかもいろいろ入れてもいいんですけど
何しろやっぱセロリの香りと鶏肉っていうのはすごくあって
やっぱりスープが濃厚になるのでめっちゃコラーゲン出るし
喉が潤うんですよ。お肌も潤うし。
で、体の中温まって内臓も元気になるので
もうこのスープね、ほんとおいしいですから皆さんぜひ作ってください。
体調管理のアドバイス
だからその野菜たち入れてコンソメの味でしょ。
あとは、えっと、麻糸を入れて
あと砂糖少しね、入れるとちょっと甘みが出るかもしれません。
蜂蜜か、甘みね。蜂蜜を入れると少し甘みが出るし
で、醤油ちょっと入れるとね、あの、コクが出たりしますね。
はい、蜂蜜と醤油入れるとおいしいですよ。
これをひたすら柔らかく煮て
はい、あの、大根に味が十分染み込んだら出来上がりということで
めちゃくちゃおいしいし温まります。
あの、雑炊にしてもすごくおいしいですしね。
これたくさん仕込んで3日ぐらいかけて食べます。
はい、ということで皆さんぜひ作ってみてください。
もし作った方がいたら感想も教えてくださいね。
ということで今日は缶おすすめのスープのお話でした。
大した話じゃありませんね。
あの、体調ね、崩している方も多いので
本当に体温めてください。
冷たいものはなるべく避けて
なんか冬でもね、アイスコーヒー飲む人とかいらっしゃるけど
本当にあまり良くないのでね、気を付けてくださいね。
はい、ということで今日はね、サクッと終わりたいと思います。
皆さん体調に気を付けて、今日も楽しい日曜日過ごしてくださいね。
ではではまた。バイバイ。
