NW党 ~natural wine to... vol.21 Sato Wines - La Ferme de Sato Sur Les Nuages 2022

皆さんこんにちは、NW党です！

第21回目となる今回は、ニュージーランドで活躍する日本人生産者: Sato Winesのワインを飲みながらお届け！

パーソナリティー藤丸も研修で訪れたニュージーランド。そこで2009年からワイン造りをする佐藤さん。今や世界から高い評価を得ているSato Winesに焦点を当てながら、ニュージーランドの特徴、一大産地として知られるようになった背景、そしてこの地で活躍する日本人生産者について紹介します。



オープニング/本日のエリア: ニュージーランドの紹介/”マールボロのソーヴィニヨン・ブラン”/ニュージーランドのワイン産地/藤丸が経験したニュージーランド研修/Sato Wines・佐藤氏について - 異色な経歴/本日のワインについて/オールドワールドとニューワールド/ニュージーランドで活躍する日本人生産者/世界的に評価されるSato Wines/日本とニュージーランドの繋がり/エンディング



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