先週に引き続き「アル・ケッチァーノ」奥田政行シェフをゲストにお迎えしています。テーマは奥田さんの代名詞「地産地消」。生産者とのつながりを軸にした経営の工夫・知恵のお話から、相手が「今日何を食べたか」わかる能力？！823戦無敗のペペロンチーノ？！など、驚きの連続！奥田政行の頭の中をほじくります。
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