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みなさんこんにちは、あきなです。 今日も魔女の処方箋、皆様に許す癒しの知恵をお届けしていきます。
このポートキャストでは、カナダのビクトリア在住、クリニカルハーバリスト、西洋先生術師のあきなが、自然の力を借りて自分を整えるおテーマに、ハーブ惑星エネルギーのこと、そして体や人生のお悩みについてお話ししています。
はい、ということで今回もちょっとオンラインコミュニティの話から行こうかなと思います。
この前のね、あの、前回のポットキャストで、オンラインコミュニティ始めるぞ、みたいなお話をさせてもらったんですけど、もうね、最近ずっとこれの作業をしていて、もう自分自身すっごいワクワクしてるんですよね、これを始めること自体が。
そしてですね、まあこのコミュニティって言ってどういうことをやるのかなっていうお話なんですけれども、このオンラインコミュニティでは月1回のね、あの、なんて言うんですかね、Zoomでのハーブの使い方講座とか、それにプラスしてもっと勉強したいよっていう方には、あの、もう1回プラスして、あの、こういう症状にはどういうハーブが使えるかな、みたいな感じのお話っていうのをさせてもらいました。
で、なんか、そうですね、ちょうど私がこのイベント、オンラインコミュニティね、魔女のコミュニティを始めて、3ヶ月後くらいの3月、4月に日本に一時帰国するので、そこでオフ会とかやったりとか、例えば、あの、私、神戸が実家なので、あの布引きハーブ園っていうハーブ園とかがあるんですけど、そういうとこにみんなで行っても楽しいんじゃないかなって思ったりするんですよ。
そこに行って、あの、キキのお母さんと話してみたいな、みたいな、っていう夢を抱えている人にはですね、ぜひおすすめのハーブが学べるコミュニティとなったらいいなって思います。
お申し込みは、12月の1日から始めようと思ってるんですが、その前にですね、せっかくなので、そのハーブについて学ぶってどういうことなのかなっていう質問会を開催したいと思います。
11月22日の朝9時から、あの、ハーブ星質問会を開催します。
これはですね、耳だけ参加全然OKです。
なので気になる方は是非この概要欄のリンクから是非お申し込みくださいませ。
はい、ということで今日はちょっとハーブの、なんていうかな、実際に使えるレシピについて紹介したいなって思ってます。
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最近食欲の秋ですが、11月ね、11月に入ってまだ食欲の秋続いてますよね。
食べても食欲が収まらない時ってないですか?
私この時期になるとめっちゃ食べてる気がするんですよね。
でね、これどういうメカニズムで起きてるんだろうって思って調べたんですけど、
この食欲の秋だけじゃなくて、なんか全然空腹感が収まらないっていうことについて今回解説させてもらって、
そこで是非試してほしいハーブレシピ、ハーブティーレシピを紹介したいなと思ってます。
まずですね、あの、メカニズムとしてはいろいろあるらしいんですよ。
ホルモンバランスの乱れっていうのもあるし、血糖値っていうのが急激に上がったり下がったりすること。
っていうのもあるし、睡眠不足とか、ストレスとか、そういうものっていうのが挙げられますよね。
プラスあとね、喉が渇いてる水分不足っていうのもありますね。
で最後に挙げられるのが、まあなんていうのかな、あのその他糖尿病とか向上性の問題だったりとか、
まあその気持ち的な問題とか、そういうものっていうのも関わってくるんですが、
まあ基本的な面、ところについて今回お話ししたいなと思っていて、
あの、まあそうですね、ホルモンの乱れから言うと、やっぱりお腹が空くと、その、お腹が空くとですね、
胃から食欲増進ホルモンっていうのが出ますと。
でこれって、あの、どういう時にたくさん出すぎるのかなっていうと、
やっぱり睡眠不足とか、ストレスっていうのがある時に、やっぱりすごいお腹空いたよーみたいな感じでホルモンが出るらしいんですよね。
で、プラス、あの、血糖値って、あの、結構ホルモンバランスと関わっていまして、
なぜかっていうと、血糖値っていうのが一気に上がって、それが下がった時にですね、
すごいストレスホルモンっていうのが出るんですよね。
で、それで体が緊急事態だーって反応してしまって、
それで、あの、なんていうかな、ストレスホルモンが出るっていうので、そこでもホルモンバランスっていうのが関係してきますと。
そして血糖値が急に落ちた時に、すごい強い空腹感っていうのが、偽の空腹感として現れたりするんですよね。
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でも血糖値一気に上がりすぎると、今度インスリンが大量分泌されるとか、そういうのものもありますよね。
血糖値スパイクっていうのはよく、PMSの時期とかによく起こりやすいので、
なんていうかな、生理の時、生理前のPMSの時にはちょっと特に、あの、食べ物、炭水化物とか糖質っていうのを減らすっていうのを特に気をつけていただきたいところなんですよね。
減らすのが難しいっていう場合にはですね、あの、食べ方っていうのがすごい特に大事で、
炭水化物だけを摂ると、すごい一気に血糖値上がります。
なので、油とタンパク質と合わせてもらうと、それが防げるっていうのを言われています。
なのでパンとかには、ナッツバターですよね。
ピーナッツバターとか、そういう大豆バターっていうのを塗っていただいて食べてもらうとか、
それにきな粉とかかけることによって、きな粉はタンパク質ですので、
そういうふうに組み合わせてもらうことによって、あれですよね、あの血糖値の上がり下がりを防ぐことができます。
今、きな粉とピーナッツバターって言ってたけど、ピーナッツはタンパク質が入っているので、そういう感じにしてもらえればいいかなって思います。
はい、そしてですね、睡眠不足になるとやっぱりお腹が減っちゃうと思うんですよね。
私は最近ですね、やっぱり子供が生後4ヶ月ということでですね、夜中結構起こされるというか、
授乳に起きたりとか、ちょっと4ヶ月って、なんていうかな、睡眠交代する時期で、
夜中5回、6回起こされることっていうのもよくあるんですよね。
それと、あとね、それの影響で結構多分ずっとお腹空いてるんだなっていうのも思うし、
プラス、私の場合授乳をしているので、母乳、完全母乳でやっているので、
そういう影響でも腹が減るんだなっていうのは私は思うんですけど、基本的に睡眠不足っていうのもそういうものに影響してきますと。
またストレスとかっていうのがあると、やっぱり体って何か安心感が欲しいって思うんですよね。
伝統医学的に言うと安心感が欲しい、安心感を与えてくれるものっていうのは糖分なんですよ。
だからそういう時に炭水化物めちゃめちゃ食べちゃいますとか、砂糖分めちゃめちゃ欲しちゃいますっていうのは、
体がどこかその安心感っていうのを求めている、休息を求めているサインなんじゃないかなっていうふうに思います。
はい、そうですね。で、こういう時に特に私が飲むようにしているものがありまして、
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それはですね、これ名前ないんですけど、豆乳チャイみたいな感じで作ってもらえたらいいんじゃないかなと思います。
これはですね、私が大体豆乳とかアーモンドミルクを使って作る、血糖値とかもバランス安定させてくれる飲み物なんですけど、
言いますと、コップ1杯の豆乳とかアーモンドミルクとかっていうものにまず温めていただいて、
それで小さじ1杯ぐらいのココナッツオイル入れます。
そして小さじ1杯の蜂蜜を入れます。
そして小さじ1杯のシナモンを入れます。
そしてですね、あとはお好みで小さじ2分の1ぐらいかな。
で、カルダモンパウダー入れてみたり、ローズベタルっていうのをグラインダーでブーンって粉にしてもらって、
そういうものを入れたりとか、私のおすすめはシャタバリっていうアイルベイダーで使われるハーブがあって、
それは女性性を高めてくれる、プラス伝統的に体力とか気力がない人たち、特に女性の方ですね、
エネルギー回復とかいうか、そういう時に使われるものなんですよね。
それをですね、ミックスして入れてですね、飲みます。
ここでのポイントは、やっぱりなんかストレス溜まった時甘いものが欲しいっていう、その甘いものが欲しい感覚っていうのは蜂蜜で補えるし、
プラスさっき血糖値のバランス取るには油が大事だよってお話しさせてもらったんですけど、
その脂身っていうのはココナッツオイルを入れることでバランスが取れます。
そしてですね、ココナッツオイルのいいところは、すごい冬とかって赤切れめっちゃできたりするじゃないですか、
それって結局油不足っていうのが結構あって、オイルっていうのを中から上質なものをね、中から入れていただくっていうことによってちょっとマシになったりするんじゃないかなと思います。
そしてですね、牛乳じゃなくて豆乳とかアーモンドミルクがいいなっていうのは、牛乳って結構糖質が含まれるし、腸内環境っていうものにもあまり良くないのではないかなと思っていて、
なぜかというとですね、日本人ってほとんどの人が乳糖分解する構想っていうのを持ってないんですよ。
なので、やっぱり牛乳っていうのを飲みすぎるとですね、お腹壊しやすくなったりとか、腸内環境が荒れてしまうっていうのもあるので、私は豆乳とかアーモンドミルクにするようにしています。
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この時に、砂糖が入った豆乳アーモンドミルクじゃなくて無糖の方がいいかなって個人的には思えます。
そしてシナモンですね。シナモンが何してくれるかっていうと、シナモンは血糖値を安定させるためのハーブとして使われます。
なので、空腹が収まらない時に血糖値が問題な場合、そこを支えてくれますし、カルダモンは体の中の消化機能っていうのを高めてくれるので、
冬ちょっと体が動かないなっていう時に、その消化があんまり動かないなっていう時に入れてもらったらいいかなって思います。
そんな感じやなって思いますよ。
なので、結構このレシピってすごいバランスが取れてるなって思うんです。
私いつもこれ飲んだら、すごいグラウンディングするっていうか落ち着くんですよね。
ちょっと温かくしすぎないで、そのマグカップを手で覆って、なんかのんびりそれを飲みながらするのが好きですね。
そしてね、これ毎回毎回全部小さじ1とかで入れていくのってめちゃめちゃ面倒くさいじゃないですか。
なので、これ結構長期的に試してみたいなっていう方は全部最初に混ぜちゃっていいと思います。
私の家にはすでにカルダモン、シャタバリとローズベタルっていうのが混ざったやつ、プラスあとはジンジャーも入ってたと思います。
生姜の粉が入ったやつをもう混ぜて置いておいて、常備してます。
それをもう一気に小さじ2とか入れる感じで作っちゃいますね。
あと、外出先というか、オフィスとかお仕事をされている方でこれをオフィスで飲みたいっていう場合にはですね。
豆乳とかアモンドミルクって小っちゃいやつがコンビニで売ってると思うんですよ。
なのでそれぐらいの小っちゃいやつっていうのは常備しておいてもらって、
プラスココナッツオイルとハチミツ、シナモンっていうのは小っちゃいタッパーなんかに入れてもう混ぜちゃって。
で、オフィスに置いていくっていうのでもいいんじゃないかなと思います。
それだと一気に作れるんでね。はい、という感じです。
まあ皆さん一回試してみてください。
結構美味しいです。私は結構気に入って飲んでるので。
ということで、このシャタバリパウダーの部分っていうのはアレンジ可能なので自分の好きなハーブ入れてもらって大丈夫です。
どちらかというとね、ミントとか入れるとおかしくなるので、ちょっと根っこからできた感じのハーブ系ですね。
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タンポポの根っこコーヒーとかも多分代用できると思うし、
根っこ系のハーブでなんか美味しそうなものがあったら、あとスパイス系で入れてもらってもいいんじゃないかなと思います。
はい、ということでいかがだったでしょうか。
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ということで、また次のポッドキャストでお会いしたいと思います。
またね。