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JA暮らしナビあなたの暮らしの応援団
皆さんこんにちは。JA暮らしナビあなたの暮らしの応援団始まりました。
お相手はJA佐波伊勢崎の阿部と
吉田です。よろしくお願いします。
3月21日土曜日、JA暮らしナビ。
この番組では地元の農産物情報やJA佐波伊勢崎の最新情報、暮らしに役立つ情報をお伝えしていきます。
JA佐波伊勢崎の阿部と吉田でお送りします。
なおこの放送は伊勢崎FMでは月曜日午後2時から、
ラジオナナミでは木曜日午後2時から再放送しております。
またインターネットサイマルラジオではスマホ、パソコンで聞くことができます。
新しくオンデマンド配信も始まりました。
詳しくは伊勢崎FMのSNSをご覧ください。
お便りいただいているので読みます。
吉田さん、阿部さん、岡部之介、こんにちは。浜村の沖奈です。
3月になって暖かくなってきましたね。
卒業のシーズンにもなりました。
何か卒業のエピソードはありますか。教えてください。
では、とのことです。
卒業。何からの卒業かによってエピソードは違うかと思いますけれども。
パッと思い浮かぶのは学校とかね。
この前ちょっと東京で遊びに行ってたんですけど、電車乗ってたら、
袴姿の女の子たちがちらほらいて懐かしいなと思ったところです。
卒業式。大学の時は袴履いたかな。高校とかだと制服だからね。
その時にしか着れないっていうのがあって、特別感があっていいなと思います。
ありますよね。袴は上の方が普通の着物とか、薄手の普通の着物なんですけど。
普通に着物として着れますからね。
そうですね。でも最近なかなか着物とかも着る機会がないな。
そうなんですよね。ないですよね。
着るけど別に着物って普段着として着てもいいわけだから。
そうですよね。着付けとかちょっと習ってみようかなとか思ってるんですけど。
ね。卒業からのチャレンジってのもありですよね。
そうですね。他何か卒業で思い浮かべるのありますか?
卒業?卒業式の時、みんな泣いてたなみたいな。
確かに。
あと寄せ書きとか。
確かに確かに。
いろんな人の寄せ書きにめちゃめちゃ書き込みまくるっていう。
確かにみんな次は私、次は俺みたいな感じでね。
ね。書き込みましたよね。
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あと私、吹奏楽部だったんでいろいろ演奏したなとか。
卒業式で卒業生退場みたいな時に演奏したなとか。
しみじみ。
しみじみ。
しみじみね。
そうですね。皆さんの卒業ソングとかあったら後で送ってください。
ぜひリクエストお待ちしてます。
この番組では皆さんからのメッセージをメールで受け付けています。
番組の感想や楽曲のリクエストなど送ってください。
メールの宛先は小文字でmail.fm769.com
mail.fm769.comです。
ベジタブルナビ
ベジタブルナビのコーナーです。
今日のベジタブルナビでは生姜についてお話ししたいと思います。
生姜は生姜家、生姜族の多年層で、原産地は東南アジアとされています。
日本、中国、インドなど世界中で広く利用されていて、
主に地下系の部分を食用や焼くように使われています。
突然ですが生姜はどのようにして食べるのがお好きですか?
生姜の佃煮ですね。
佃煮は甘めに作るとピリッとしたのと甘いのとしょっぱいのというので、
最高のあれですね。
女性部の人に前レシピを教えてもらって、
作って食べたら美味しかったなって。
甘くてちょっとピリッとしてしょっぱくて、
ご飯進みますよ。
ご飯進んじゃう。
あと私お酒飲むのも好きなんで、お酒も進んじゃう。
美味しいですよ。
私は海天寿司に置いてあるガリ。
本当に店員さんとかがどんびきするくらい食べちゃったり、
あとは牛丼屋さんとかで赤い紅生姜、
紅生姜も本当にどんびきするくらいかけて、
親にあんたやめなさいよって言われるくらいかけちゃったりして、
あと生姜使った飲み物、ジンジャーエールも好きです。
本当にまだ小学生とか小学校とか入る前、
ジンジャーエールって何?って母親に質問したら、
生姜の飲み物だよって言われたとき、すごい困惑しちゃって。
生姜の味ってあんまりしない気はしますけど、
しっかりしたジンジャーエールだとちゃんと味がしますよね。
この前しっかりしたジンジャーエールをいただいたんですけど、
やっぱり生姜の独特な風味、
あと喉にくるちょっとした辛みもあって、
ピリッとした感じ。
小さい時に飲んだのはやっぱりお砂糖とか甘みのあるものなので、
恐る恐るこうやって飲んだらおいしかったっていうので好きになったんですけど、
やっぱり違うんだなって改めて思いましたね。
辛いのを飲んだ時は。
この独特の風味の正体はシンゲロールという成分です。
これ生姜特有の辛みの成分で、
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抗菌作用や抗酸化作用、血行促進作用があります。
確かに生姜食べるとポカポカするなってことあるかなと思います。
これは生姜が入った生姜湯とか飲んだりとかね。
柚子のところに飲んだり。
ちょっといいアクセントですよね。
やっぱり生姜が入るとちょっと甘みの中にピリッとしたのがあって好きです。
シンゲロールは加熱や乾燥させることで、
生姜オールという成分に変化します。
生姜オールは体を温める効果が強い成分です。
やっぱり生姜は体を温めるに適してるってことですよね。
また生姜にはジンギベレンという精油成分も含まれていて、
これが香りのもとでリラックスしたり食欲増進作用があります。
わかるな。生姜食欲増進ってわかるな。
わかります。
豆腐の上にちょっと乗ってるだけでおいしいですよね。
おいしいです。豆腐とか揚げ出しとか。
おいしいですよね。
あと生姜焼き。
やっぱり生姜焼きおいしいですよね。
生姜焼きはもうよだれ出ちゃいます。
あと豚の角煮とかに生姜入れると臭み消しみたいな感じでおいしいですよね。
確かに。一石二鳥になるんですかね。
おいしくて臭みも消せてということで。
生姜にはタンパク質の代謝などに役立つビタミンB6、
免疫力を向上させるビタミンC、
エネルギー代謝や皮膚の健康維持に役立つビタミンB3が含まれています。
また体内の水分バランスを整えむくみの予防に役立つカリウム、
筋肉や神経の働きをサポートするマグネシウム、
腸内環境を整え便通を良くする働きのある食物繊維などが含まれています。
なるほどね。
もういいとこ尽くしみたいだね。
生姜焼き食べたくなりましたね。
そろそろ新玉ねぎも出てるんで、
新玉ねぎと豚肉を生姜で味付けしてもんだのを一気に焼くみたいな。
もう最高。作ってる時からよだれが止まらない。
白米が進んじゃうやつ。
本当に何倍でもいけちゃうやつですね。
そうですね。いいな、食べたいな。
今もう本当に新玉ねぎも時期だから本当においしいもの尽くしって感じで。
そうですね。これからちょっと寒暖差は落ち着くとは思いますけど、
油断しないようにぜひ生姜食べてポカポカしてもらえればね。
そうですね。やっぱり肌ざま焼きってまだあったりしますよね。
本当に油断してる時に、もう過ぎでいいやって思ってると、
寒いってなってもう嫌な自分を責めるっていう。
バカバカってなって責める感じですね。
暑さ寒さも悲願までってことで、
多分もう落ち着くだろうって感じですけどね。
そうですね。今ちょっと天気が読めないところもあったりするので、
やっぱり備えておいてあれはないんでね。
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そうですね。免疫力は高めておいて損はないですからね。
損はないですからね。
生姜は体温めたり抗菌・抗ウイルス作用があるため、
風邪予防や初期症状にも効果的です。
やっぱり繰り返しになっちゃうんですけどね。
肌寒い日が続く時もあるので、生姜食べて元気に過ごしていきたいと思います。
以上ベジタブルナビ、今日は生姜についてお話ししました。
JAナビ
JAナビのコーナーです。
今日のJAナビではお花見についてお話ししたいと思います。
桜が咲く季節が近づいてますよね。
そうですね。
この回が放送されている時にはもう開花しているところもあるんですかね。
あると思いますね。
昨日ニュースを見ていたら、高知県で本期、初桜が咲きましたっていうのをやっていて、
詳しくは見ていないんですけど、もう咲いたんだなってしみじみ思ったところなんですけど。
これから桜全線が北上する季節ですね。
いいですね。
桜と言われるとお花見を思い浮かべる方も多いかと思います。
今回はお花見について少しばかり深掘りしたいと思います。
お花見は日本の伝統的な行事の一つで、
主に春に桜の花を鑑賞しながら、食事やお酒を楽しむイベントです。
家族や友人、同僚と一緒に桜の木の下に集まり、春の訪れを祝います。
安倍家はあんまりお花見したことがないんですよね。
両親、私、弟、みんなインドア派。
しかも母親が花粉症の症状がひどくて、それは本当にひどくて、
私もそれを年々引き継いでいるところがありまして、
だからお花見したことないのかなってところなんですけど、吉田家はどうですか。
吉田家もお花見はしたことないですね。
そうなんですね。
お花見してはいないの。バーベキューとかだったらしたことあるけど。
桜の下でバーベキュー。
普通に庭ですね。
桜の木をわざわざ見に行くっていう行動力はみんなないなって感じですね。
桜本当に今だと車乗ってると桜並木の下とか通るところもあったりするから、
それだけでもう十分だなって、こんな話題しといてあれなんですけど、思ってるところもあるんですけど。
桜はJの本店に桜あるじゃないですか。
ありますね。
季節になると桜の木の下には置きたくない、早く行かなくちゃみたいな感じで。
それはわかります。雨が降るとちょっと気分がブルーになる。
その時は綺麗だなって現実逃避して家に帰ります。
職場でお花見できるからいいんじゃないですか。
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確かにね。綺麗ですもんね。JAの桜もね。
桜咲いてる時に車の中でご飯食べるお花見じゃない?もしかして。
確かにそれやってみます。桜咲いたら。確かに言われてみればお花見ですね。楽しみ。
まだ咲いてないんでね。咲いたらチャレンジしてみようと思います。
お花見の起源は奈良時代まで遡り、当時は貴族が梅の花を鑑賞していたそうです。平安時代になってから桜が主流になったそうですよ。
これを聞くと貴族の方たちが梅とか桜を見て一句読んでたのかなって思って風流だなってすごい思いますね。
昔は桜より梅の方がいいみたいな。
今は桜の方がいいみたいな感じですけど、花だったら何でもお花見になるかなって感じですね。
確かに。それだったらちょっと庭にもね母が植えてる花とかがあったりするんで、これでお花見だって言ってお菓子食べてようかなと。
そうですね。だって桜だけとか梅だけだったらお梅見だし、お桜見になっちゃうから。
そうですね。言われてみれば確かに。
花だったら何でもいいっていう解釈しちゃえば何でもいけるんじゃないですか。
大きく見れば全部お花見ですってね。やればね。それでも全然楽しいですもんね。綺麗ですもん。
江戸時代の頃には徳川よしむねが上野公園や隅田川沿いに桜を植えたことから、庶民の人たちにもお花見を楽しめるようになったそうです。
なるほどね。
お花見でよく見られるのはソメヨシノですが、日本には約600種類ほどの桜があるそうですね。
なんか桁外れすぎてちょっとびっくりしたって。
いろんな植物、特別な植物ってだいたい交配して、梅だっていっぱい種類ありますしね。
そうですね。日本以外でもアメリカのワシントンDCや韓国、中国などでも楽しまれているそうです。桜祭りが開催されているそうですよ。向こうでも。
そう思うとなんか、全然偉そうにできる立場じゃないんですけど誇らしくなっちゃうなってところは、桜イコール日本みたいな考え方。
有効で贈られたんじゃないですか?アメリカの桜は。
100本くらいでしたっけ?
そうです。1912年3月27日に日本から贈られたものですね。ワシントンDCのやつは。
桜って節木で増えるんでしたっけ?
確か紅梅とかで種じゃなくて、木をどんどんコピーしていくみたいな形なんで、
桜に致命的な病気があるとみんな病気になっちゃうから気をつけなくちゃいけないっていうような気がしたけど。
そうですね。ワシントンDCに贈られたのは日米の友好関係を象徴するもので、ちゃんと病気じゃない桜でしたってことで、それはよかったなってところなんですけど。
今桜の木って桜の木に限らずかなと思うんですけど、やっぱり切られちゃってる。
空洞化とかで、木の中の空洞化とかで倒れちゃったら危ないよっていうことで、切られてることが多くてちょっと悲しいとか思っちゃうんですけど、やっぱり安全には帰られないよなってところもありますよね。
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そうですね。木もある程度は寿命ありますし、病気になったら切ってあげないとかわいそうですしね。
木のためにもちゃんと植えればいいですからね。
お花見は自然の美しさをめでながら人々が交流する古っから多くの人たちに親しまれている大切な文化なんですが、
最近はゴミをその場に置いてっちゃったり、木の下をちょっと独占しちゃったり、大声出して周りに迷惑をかけるなどの問題も起きてるのも事実です。
ニュースで迷惑なお花見の人たちみたいな特集とかもやってたりするのがこの季節ならではなのかなっていうちょっと嫌なあれなんですけど、
そういうのは節度を守って春の訪れを楽しむことが大切かなと思いますので、皆様も節度を守ってお花見を楽しんでみてください。
以上、JNナビ。今日はお花見についてお話ししました。
JA暮しナビ。あなたの暮しの応援団。
JA暮しナビ。あなたの暮しの応援団。お別れの時間となりました。
ここでJA沢石崎から、組合員資格の変動の届けについてのお願いのご案内です。
はい。日頃はJA事業に多大なご理解とご協力を賜り、厚今で申し上げます。
さて、皆様の組合員資格につきましては、変動が生じた場合、定管の定めるところにより速やかに届けていただくこととなっております。
次のような変動があった場合は、お手数ですがご加入の担当支店にお知らせくださいますようお願い申し上げます。
主な変動理由は、
1.当JAに届け出ている基本情報、氏名、住所、電話番号、決済口座等が変更になる場合。
2.当JAの管内、伊勢崎市及び玉村町以外に転出する場合。
3.職業として新たに農業に就農した場合、もしくは離農した場合。
4.組合員が死亡した場合。
その他、当JAに届け出た情報に変動がありましたら、ご加入の支店の窓口までご相談ください。
さて、JA暮らしナビ、今週の放送はここまで。
次回は3月28日土曜日午前10時30分からの放送です。
JA暮らしナビ、あなたの暮らしの応援団。
お相手はJA澤石崎の阿部と吉田でした。また来週。
