リスナーのお便り
JA暮らしナビ あなたの暮らしの応援団
みなさん、こんにちは。JA暮らしナビ、あなたの暮らしの応援団、始まりました。
お相手は、JA佐波伊勢崎の阿部と、吉田です。よろしくお願いします。
11月15日土曜日、JA暮らしナビ。
この番組では、地元の農産物情報や、JA佐波伊勢崎の最新情報、
暮らしに役立つ情報をお伝えしていきます。
JA佐波伊勢崎の阿部と吉田でお送りします。
なお、この放送は、伊勢崎FMでは月曜日午後2時から、
ラジオナナビでは木曜日午後2時から再放送しています。
また、インターネット・サイマルラジオでは、スマートフォン・パソコンでも聞くことができます。
新しくオンデマンド配信も始まりました。
詳しくは、伊勢崎FMのSNSをご覧ください。
今日はお便りに通いただいているので、ちょっと続けて読ませていただきます。
まずはラジオネーム、さきこさんから。
だいぶ寒くなってきましたが、皆さん体調どうですか?
私はちょっと風邪ひいています。
前回、ウコンのお話がありましたが、
私は納豆についているからしを必ず入れるようにしています。
からしの中にはだいたいウコンが入っているので、
少しは効能があるかなって思っています。
気休めかもしれませんが。
納豆が苦手な人は、おでんに練りからしをつけるのもいいかもしれませんね。
やっぱり気休めかな。
じゃあ、2つ目。
からしにウコン入ってるんだ。
私もびっくり。
ごまかすためにからしと一緒にウコンを入れれば、色がごまかせるよって話かなっていたら、
入ってるって話ですね。
ちょっとびっくりしました。
では、2つ目。
吉田さん、阿部さん、岡部之介、こんにちは。浜村の沖縄です。
風が冷たくなってきましたね。体調崩してないですか?
さて、知り合いの家族から、鍋パーティーをしている写真が送られてきました。
もうダメの時期なのかなと実感しています。
皆さんは何鍋が好きですか?ではでは。
鍋か。私はキムチ鍋が好き。
私も好きです。タンタン系とちょっと辛い系の方が好きです。
ちょっと辛い系は美味しいよね。
けど、鶏パイタンとかも好き。
塩も好き。
醤油も好き。
美味しいものは何でも好きです。
鍋って大体美味しくなると思っているし、
次の日のおじやとかが結構好きというか、しめとかが好き。
美味しいですよね。
ラーメンなのか、うどんなのか、米なのかみたいなね。
美味しいですよね、お鍋はね。
私は週4ぐらいで鍋が出てきたら文句言わない人間なんで。
違う味だったら私も週4でもいけるかなってちょっとわがままを言わせていただいて。
用意してくれるんだったら美味しく食べますんで。
そう、食べます。食べさせてもらいます。
ではでは。
ほうれん草の魅力
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ベジタブルナビ
ベジタブルナビのコーナーです。
今日のベジタブルナビではほうれん草についてお話ししたいと思います。
はい。
ほうれん草美味しいですよね。
美味しいですよね、ほうれん草。ほうれん草も好きですけど、ナッパ系は結構好きですね。
ナッパ系美味しいですもんね。
美味しいですよね。
しんげん菜も好きです。
しんげん菜もいいですし、私は春の柿菜とかも好きなんで。
ナッパ系食べたくなってきちゃった。
いいですよね。やっぱり冬はナッパものも出てくるしね。
これからの時期は楽しみだな。
そうですね。
お日差しとかね。
JA沢江先で発行している広報誌、秘書の11月号ではほうれん草を使ったおすすめ料理を紹介してます。
写真で料理を見させていただいたんですけど、とっても美味しそうでした。
確かほうれん草と卵とベーコンを使った炒め物だったような気がするんですけど。
作り方も簡単だったので。
シンプルで美味しそうでしたよね。
料理ちょっと苦手なんですけど、作ってみようかなと思います。
そうですね。やっぱり料理してみるとまた違うと思いますね。
そうですね。
ほうれん草の原産地は中央アジアとされていて、日本には江戸時代に伝わっています。
案外遅いんですね。
そうですね。最近でもないけど江戸時代って聞くと、時代的には最近なのかなと。
江戸時代だと最近感出ちゃいますよね。
平安とかって言われたらそれよりかは全然新しいですもんね。
そうですね。
ほうれん草は葉野菜として世界中で広く食べられています。
ちなみにほうれん草ってキユウカというのに属しているらしくて、
キユウカって何なんだろうって見たらほとんど草?
キユウカってことなので、ほうれん草も草っちゃ草だよなって遠目で見たらね。
そうですね。ほうれん草は食べられるまでに結構早く成長するじゃないですか。
葉物って結構早めなので、結構早いんで収穫が。
結構地面に割ってるんで、何か他に育ててる一緒にほうれん草も育てるって人も多いですよね。
確かにそうですね。ほうれん草だけって方はあまり見受けないですね。
確かに他のお野菜とかと一緒にっていう方が多いかなと思う。
あとほうれん草はこれからだと、ちじみほうれん草っていうのが。
ちじみはやっぱり伊勢崎でも有名ですからね。全国的にも有名になってきましたよね。
坂井地区が伊勢崎の中でも有名なのかなって勝手に思ってるんですけど、
目揃い界とかも坂井でやってるイメージ。
甘めのほうれん草が好きって人だったら、全然ちじみの方を選んだ方がいいよって思うんですけど。
そうですね。ちじみの方が肉厚でアクが少なくて、甘みが強いっていうのが特徴ですよね。
私は甘みは少なめの方が好きなんです。ストレートの普通のほうれん草も好きです。
私は両方好き。
アベケだとやっぱりおひたしで食べるのがほうれん草は主なんですけど、たまに味噌汁に入ってたりもするんですよね。
あとはソテー。ベーコンと一緒に焼いたもの。
今度は卵も入れておすすめ料理作ってみたいなと思います。
そうですね。いいと思いますよ。
お味噌汁に入ってるのがあんまりないので、毎日でもこれからの季節は作ってもらいたいなっていうのを
小さい声で言ったら無理ですって母親に断言されてしまって。
そうですね。ほうれん草はできれば一回茹でてから料理しないといけないんですよね。
確かに。
みなさん、尿路血跡の危険性が出てきたので必ずほうれん草を茹でてね。
茹でて。
そのまま茹でた汁のままとかはやめときましょうって感じね。
ザルに出してね。ちゃんと下処理してから食べましょう。
ほうれん草を味噌汁に入れたいってなったら、冷凍のほうれん草とか売ってるんで、
あれをお椀の中に入れてお湯注いで味噌汁作るっていうのもありですよね。
それだったら自分でもできそうなので。
そうですね。例えば作ってもらったお味噌汁があると思うんですけど、
ほうれん草茹でた後の冷凍を少し解凍して追加で入れちゃう。
それ今度やってみようかなと思います。
そうですね。ぜひやってみてもらって。
私はグラタンとかに入れたりも好きですね。
グラタンにほうれん草入ってると嬉しくなっちゃうのは私だけかな。
どうしても緑が不足しがちなところに入れやすいですよね。
ほうれん草とか。冬だったらブロッコリーとかもありですよね。
なんか緑があるだけで美味しそうに感じてしまいますね。
野菜を食べた気になれますから。
もうそこに野菜が入ってたら野菜食べてるってことになりますからね。
極論になっちゃうけどね。
クリームパスタとかにもほうれん草が合うので、クリーム系は合うと思いますね。
クリームパスタ食べたくなっちゃった。
いいですね。クリームパスタして上にチーズ、とろけるチーズにして食べると絶対美味しいと思います。
あと胡椒が合いますからね。ほうれん草。
もうお昼食べます。
ほうれん草のクリームパスタとかチャレンジしてみたらいいんじゃないですか?
ちょっとチャレンジしてみます。
ほうれん草といえばビジネス用語で、ほうれん草っていうのもありますよね。
法は報告のことです。
仕事の進捗や結果を上司や関係者に伝える。
連絡。ごめんなさい。先に言っちゃいますね。
連は連絡のことです。
必要な情報を関係者に共有する。
相は相談。
自分だけで判断できないことがあったとき、意見や助けを求める。
ほうれん草は公務員に行って問題が大きくなる前に対処することが大切です。
ミスやトラブルを防ぐだけじゃなくて、チームワークを高めることができるそうです。
そうですよね。ほうれん草は結構、新入職員の方に教えるときに
ほうれん草っていう形で教えてはいないんですけど、
何かあったらまず全部言えと教えてますね。
確かに。私はほうれん草を教えてます。
何か疑問に思ったことはとにかく報告してくれって言ってましたね。
疑問に思ったことっていうよりは、自分が何やってるのかを
人に話して巻き込めって言ってました。
じゃないと自分一人で責任を取ることになっちゃうんだから、
責任は分散させろって教えてました。
そうですね。責任分散。
これ本当に分散させないと、本当に自分一人の問題になっちゃいますもんね。
そうなんですよ。言った以上に責任は分散させないと、
自分一人の問題になっちゃいますもんね。
そうなんですよ。言った以上はないじゃなくて、
いちいちこれやってるんだよっていうのをちゃんと周りに言うんだよって教えてました。
私は常に相談相談相談ばっかりで皆さんに迷惑かけてばっかりなんですけど、
でも相談しないで失敗して大きくなっちゃうよりかは、
いいかなって開き直っちゃってるところもあるんですけどね。
何かあったらとりあえず言っときますねみたいな形でいろんな人に。
そう言っとけば相手も共有できてるから安心できるってところもありますよね。
そういうところで、仕事のほうれん草も野菜のほうれん草も大事だよって。
そうですね。ほうれん草をいっぱい食べてちゃんとビジネスでもほうれん草をしましょうっていうことで、
こんな締めていいのかっていうところなんですが。
以上ベジタブルナビ。今日はほうれん草についてお話ししました。
文化の日の意義
JAナビ。
JAナビのコーナーです。
今日のJAナビでは文化の日についてお話ししたいと思います。
もう今年は2週間くらい前に過ぎちゃってるんですけど、
ちょっと個人的に面白いなと思ったことがあったのでお話しさせてください。
文化の日は日本の国民の祝日の一つで、毎年11月3日に定められています。
日付が固定されているので、日曜日が文化の日だと月曜日が振替休日とかになります。
1946年11月3日に日本国憲法が公布されたことを記念して、1948年に制定されました。
それ以前は明治天皇の誕生日として祝われていました。
文化の日は自由と平和を愛し、文化を進める日とされています。
自由や平和の大切さを考え、文化活動や芸術、学問などを尊重し発展させることを目的としています。
文化の日には文化勲章の授与が行われ、学術、芸術、文化の発展に大きく貢献した人に文化勲章が公許で授与されます。
ちなみに今年の文化勲章は、スポーツの振興に貢献した元プロ野球選手の大定晴さん。
私、台本に野沢雅子さんを書いてしまったんですけど、声優の野沢雅子さんは文化勲章ではなくて文化功労者でした。
確かにニュースであったね。
例年、文化勲章は前年の文化功労者の中から選ばれるっていう。
おそらく来年は野沢さんが文化勲章を受けてるのではないかなって。
未来先取りしてるね。
未来先取りしてるので、勝手に安倍の予想なんですけど。
ドラクエか何かの人とかも選ばれてましたよね。
ホリさん。
ドラクエはちょっと詳しくないので、ちょっとやってみたいなとは思ってるんですけど。
ちょうど1と2が出たからね。
いいんじゃないですか、やる機会としては。
やってみたいな。スライムしか全然知識がないので。
私もスライムとズッキーニぐらいしか知らないのがいるんですね。
本当に青いスライムとちょっと王冠かぶったスライムぐらいしか全然知識がないので。
ちょっとゲーム買ってやってみたいなと思います。
あと過去には明日の城の作画を担当した柴哲哉さんや、
渡る世間は鬼ばかりの脚本家の橋田須賀子さんも受賞されているそうです。
また文化の日は晴れの得意日としても知られているそうです。
統計的に晴れる確率が高い日ということで、
今年はね。
晴れてましたよね。確か秋の冬か、何とか一番来ましたよね。
小枯らし。
小枯らし1号だっけ。
その日ね、あずまの産業祭。
あずまの産業祭は必ず文化の日にあてるので、必ずその日があずまの産業祭ですね。
なんかすごかった。
すごかったですよね。風がね。
風が強すぎて。
机は吹っ飛ぶわ、椅子は吹っ飛ぶわ。
もうなんかみんなでわーって言いながらやってましたね。
毎年風が強いんですよね。
そうなんですね。
寒い寒いってみんなで言って、私も展示のところを回ってたんですけど、
屋台のかき氷のシロップが入ったものが風でバターンって倒れてて、
ちょっと悲惨なことになってました。
あのかき氷どうなったのかなって、ちょっと怖くていけませんでした。
日明かし矢島みたいになるのも失礼かなと思ったので。
文化の日は他にも全国の学校や地域で文化祭、芸術展、講演会なども多く開催され、
博物館や美術館などの入場が無料になるところもあるそうです。
これをきっかけに博物館とかに足を履くのもいいのかなと思いますね。
そうですね。
県の広報誌とかだといつ何の展示やってるとかも出てるんで、
それ見て秋の土日とか平日でもいいんですけど、お休みの日とかは行ってみるっていうのも手ですし、
今日は15日か。
今日は15日。
先週が多分境の産業祭がもう終わっちゃってて、明日が玉村の産業祭ですよね。
そうですね。
11月は産業祭が日曜日にどんどんどんみたいな形で入るんでね。
すごいもう連続で入るのでね。
そうですね。の外に出るきっかけとかになればね。
そうですね。
是非どこもJA佐波伊勢崎の方もね、何かしらの出展はありますので。
玉村の産業祭は、
そうですね。
いつもだったら出展とかいろいろするんですけれども、
最近だとどうしても食べ物の規制が厳しくてですね、
なかなか女性部がやりたいっていうのの許可が出なくて、
じゃあ青年部の方のお手伝いって形で、
女性部と青年部が協力して、
今年はうどんを出しますんで。
いいですね。
これからの時期も、
女性部がやりたいっていうのの許可が出なくて、
今年はうどんを出しますんで。
いいですね。
これからの時期もうどん、
あったかくなるからいいですよね。
そうですね。
いろいろ制約があって、
ちょっと手打ちはできないですけれども、
是非あったかいうどんね、
食べきってもらえると嬉しいなと思います。
私もね、候補としてちょっとお伺いさせていただくんですけど、
うどん、
お金ちゃんと払うので、
食べさせてください。
私は下にはいないので、
下に販売手伝っている女性部の方に、
うどんくださいって言って、
うどんをもらいながら写真撮ってます。
ぜひ食べてみてください。
ありがとうございます。
文化の日をきっかけに、
芸術や学問、美術活動などを楽しみ、
文化が発展していけばいいですよね。
そうですね。
皆さんもね、
普段あんまり行ったことないなと思っても、
博物館とか文学館とか行ってみるのもね、
秋は楽しいと思いますよ。
以上JAナビ。
今日は文化の日について、
お話ししました。
地域のイベント
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お別れの時間となりました。
ここでJA沢石崎から、
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さて、JA暮らしナビ、今週の放送はここまで。
次回は11月22日土曜日午前10時30分からの放送です。
JA暮らしナビ、あなたの暮らしの応援団、
お相手はJA沢石崎の安部と吉田でした。
また来週。
