Gunma inicia “Herashio Action” para reduzir o consumo de sal.

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A Prefeitura de Gunma está se concentrando na "Ação de Redução do Sal de Gunma", uma iniciativa de conscientização para promover a redução do consumo de sal com o objetivo de prolongar a vida saudável de seus moradores.
Essa iniciativa envolve a colaboração com empresas do setor alimentício da prefeitura para reduzir o teor de sal nos produtos e expandir a disponibilidade de produtos com baixo teor de sal. Uma pesquisa de 2022 realizada pela prefeitura constatou que a ingestão média diária de sal para adultos era de 10,5 gramas, superando em muito a meta de menos de 7 gramas. O consumo excessivo de sal pode levar a doenças cardiovasculares, como pressão alta e doenças cardíacas e cerebrovasculares, por isso a prefeitura está pedindo à população que reduza o consumo de sal.