Província de Gunma Cria Nova Marca de Truta Como 'Salmão'.

Notícias de última hora "Prefeitura de Gunma".
Por IA da "Isesaki FM".

A província de Gunma rotulou uma nova variedade de truta arco-íris como “salmão” e planeja oferecê-la em pousadas locais. Um evento de degustação foi realizado na prefeitura no dia 31 de outubro, e o governador Yamamoto promoveu a degustação. Esta truta arco-íris foi desenvolvida ao longo de três anos e tem menos gordura que o salmão normal, além de ter textura fofa e sabor delicioso quando aquecida.