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はい今日もコツコツやってますかということで台風が近づいてきていてなかなか 空気が不穏ですねこれはね皆さんね結構日本列島全部縦断みたいな感じのね今回台風です
のでいや備えておきましょうということで危ないですね荒野のドアが開いてますねはい閉めない とはいということで今日はなんかなんとなくあのまあそもそも日曜日で再生されないんですよって
話で言うとなんかなんとなくすごい久しぶりによいしょ 雑談をしようかなと思って田舎暮らしの雑談
しまったかね、しようと思っていてというのもあの 鶏を飼ってんですよであの
孵化させたんですよねあのなんちゅらインキュベーターって言って卵を温めて孵化させていくって そういう機械とかまぁ簡単な道具があってそれに有精卵を入れてなんと孵化させたんですよ
今回 孵化させてみてですねであの都合8羽生まれたんですね8羽で生まれて
基本これ卵を取るためにあのもちろんねあの育っているんですけど でもちろん当たり前ですけどあのメスしか卵って生まないじゃないですか
でなんとですね笑い話みたいですけど8羽いてですね 7羽オスっぽいんだよね
そんなことあるみたいなコインの裏表をさ8回パンパンパンって言ったら7回表が出るみたいな感じだよ
もう1回くらい裏出ろよみたいな感じだけどなんかどうやら蓋開けてみた感じだとねなんかマジで7羽オス
8羽飼いして7羽オスっぽいんだよねでこれまあ何が問題なのって言うとまずなんかオスがまあそもそもオスは飼ってても
なんだろ仕方ないというかさまあお肉にするしかないんだよねあのまあそれそうなの経済的に考えて そんでしかあと喧嘩すんだよめちゃくちゃ喧嘩してですねなんか常に統計上みたいなって
なんか気が立っているのかわかんないですけどものすごい人間に対しても攻撃的なんですよね 僕も昨日追っかけられましたからね
危ないんですあいつらしかも結構力が強くてですねあのジーンズ入っててジーンズの上からガブって 血出ますよ
やばくない うちのね一番真ん中の娘すごいねあのひよこ時代からすごい可愛がったんですけど
1回噛まれてマジ流血してあのそこからもうちょっと怖くて近寄れなくなっていやわかる みたいなうちの妻もねもう一回飛びかかる
あぶねーでマジアイツがっていう感じは多分オスが多すぎるんで少し凶暴になっている まあもともと結構品種で言うとあの自撮り
なんですよコーチの自撮りみたいなまあもしかしたら結構気が荒い系なのかもしれ なければそれにしてもまあちょっと押すが多すぎるんであのこれはどうするかって
いうと捌いて食べるんですね ということで今日は本当に雑談なんですけどあの昨日ね
捌いてましたであの午後からメタバースでイベントやる メタバーあの脱出ゲームをね楽しむ前に午前中にあの捌いてました
いやーでも僕は初めてでもないうちの妻も初めてではなくてに3回目かな参加の田舎 暮らしている結構機械が地味にあって
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でも今回は音取り今まで背景て言ってその卵を産まなくなった面取りをまあ捌いた ことがあってね
いや何だろうまあ生まあ言葉だから別な女が生々しい話で言うともちろん捕まえるでしょ 捕まえてあの首を系同盟ねあの
ズバッて切るって感じです包丁みたいのでズバッと切ってでそれで抑えて まあいろいろやり方ありますねあの首をもうねあの斧とかで首をプサって
もう首ごと落としちゃうみたいなまあリューハーもあるけどちょっとなんか いやば別にいいんだけどなんかちょっとあれだよね
ちょっとやだなって感じがするからあの結構静かにね死んでいくんですよ まあちょっといやちょっと結構暴れましたね
めっちゃ力強いんだよねこんなこんな暴れたっけぐらいの感じで いやーね音取り
まあまあなんとか市はあの捌いたんですよ昨日やればペ久しぶりっていうのがあって ちゃんとね解体したことなかったんだよねあの今まで行ったのだとねあの殺して
あのかまあな毛を抜いて丸通りしてで内臓をとってその丸鳥をね なんかオーブン焼きみたいな感じでして食べてたんでそのあの友人
家族があのちょろ背景作るんでつってね だからあの細かくねもも肉とか取ったことがなかったんですけどまぁすごい妻がね
頑張って youtube 動画とうとう見ながら youtube 動画とかもあるんですよあの鶏のそのあの
なら解体の仕方ねうん であの内蔵とかも含めてへとってですねいやーで食べたんですよ
をめちゃくちゃうまいよ引くほどうまい いやびっくりしたものすごいしいやーこれはうまいわ
うまいわーって感じのうまさであの道から説明しようかなどうやって食べたかという対戦 まあまあもう塩です
シンプル塩塩飲み塩飲みでまあもも肉と後は内蔵系がレバーと8後であの たぶんこれはなかなか流通しないような内蔵の部で世は立ってるんですけど
8何種のこれは人造化鳥の人造これも美味しいんですよ人造とか そうあとは白子ですねあの清掃も食べれます
だと面白い部位で言うと戸坂とかあの肉勢っていうんだけどあの なんかニワトリってさあの何だビューブラブラなんか顔の横に何かついてんじゃ
すか赤いのあれも食べるん まあ中身コラーゲンなんで本当に役とねやプリッとしてて美味しいんですよね
だからあのまずそう g 直でこうやってまあ盗撮して食べると通常流通してないような部位で その白子ねうちらコアながら見ないで白子とかそうですね白子に肉勢とかと
坂とかあとは人造とかねでいやーでもねもうめちゃくちゃうまいもう レバーとか本当に美味しいよ
いやさすがに火を通しましたけどいやーこれは何かレバー刺しとか鳥ってレバーさせて いいんだっけ
刺身で食ってもほら美味しいだろうなみたいなのはあるねなんかまあ某 とあるところで昔ね僕もそう
鳥の白子の刺身とか内蔵の刺身食った方だと美味しかったなぁ美味しいんだよねそれも自撮り であのちゃんと調理して本当にプロがあのまあ調理してやつねあの衛生的にも管理されたね
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鳥刺しの内蔵の鳥刺し 秘伝のメニューみたいな感じでいやーら美味しかったんだよねって言うのでまぁさすがに自分で
捌いたからね ちょっと衛生的に怖いから火を通しましたけどまぁそれでもというか何というか
いやめちゃくちゃうまいよこれもううまいしか言ってないですけど 肉質でいるとねすげーもうめちゃくちゃ筋肉質って感じもうまあ基本的な硬いですね
もうもはや硬いんだけどこれがねこんがりね炭火で焼くんですよ炭火でちゃんとね もう鳥の命をね奪ったからにはもう最高にうまくしてやろうということでね塩
塩振ってちょっと常温にしといてでじっくりじっくりですよじっくりじっくり 結構時間かけて焼きますねうん
焼いていやーもう絶品でした で残りまでは柄が出ます柄はどうするのって言うと柄に関して言うとあの
あまみ大島の料理で軽飯っていうのがあるんですよねであまみ軽飯と言っても 鶏ガラスープです要するにあの柄をもうそのままボンと
ボチャンとでかい大鍋に入れてでそれを3時間ぐらいかなグツグツグツグツやるともう めちゃくちゃ美味しいチキンスープ
鶏ガラスープが取れるんですね 塩はだけ塩とりだけ水塩とり水
やばいめちゃくちゃうまいですよこれうまいしか言ってないいやー 美味しいはあの結構やるんですようちあのそのあまみ軽飯みたいなのは鳥がスープを取る
ブロイラーはねやっぱりあんまり美味しくないですね ブロイラーの柄はねまぁまぁまぁって感じでたまにね自撮りの柄が売ってるんですよ
高知県のとさじろうって自撮りがいてん でこの二郎の柄めちゃくちゃうまいんですよ
めちゃくちゃうまいであの変なし家はねあの鳥ガラスープを取った後鳥ガラがすごい好きで みんな骨をチューチューチューチューチューチューチューチューチューチューチューチューチューチューチューチューチューチューチューチューチューチューチューチューチューチューチューチュー
しゃべりながら食ってますね美味しいんですよすごい美味しくてね でそうでもねそう今回だとあのまああのやっぱり肉を剥がすのがそんなに我々別
うまくないからさだから結構柄といってもね肉が割とたっぷりついてるんですよ でそれもまあある意味わざとやっててで肉がたっぷりついた多めについたそのね
鳥ガラをポチャンと鳥ガラスープにしてですね でもう黄金のスープが取れずあの油がちーゆですね
ちーゆって言いますねあの鳥の油が表面に浮いて黄色の油なんだよね でいやーこれもめちゃくちゃうまいで今日朝
なんか朝からですけどあのラーメンにしましたはい ラーメンを作ってあのだし8ニンニクちょっと入れてでその
鳥ガラスープ鳥ガラスープとまあニンニクでまぁそれだと塩ラーメンになりますけどまぁ 今日はあれですね
えっと出汁を入れました出汁あのなんだ出汁醤油みたいな味ですかあの 醤油とカツオ出汁のブレンドされたやつ濃縮をちょっと入れて
そういやーめちゃくちゃもあったうん いやーうちの娘はすごいちゃんとラーメンだって言ってそうちゃんとラーメンなんでね
いやこれおすすめですぜひねあの柄は売ってると思うので鳥ガラ安いですよね鳥ガラって あのまあぜひねスーパー行くときあるって言うたまんまね
どこが冷凍ゾーンとかにあったりするのかなねあの鳥ガラを買ってですねでそれを ぼちゃんともう塩だけ入れてもうグツグツグツグツ
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やるんですねでそうすると本当に美味しい鳥ガラスープが取れるんで甘味京阪というのは それでお茶漬けを作るみたいな感じかな
パパイヤの漬物とかそうですねあとた卵とか禁止卵だったり後は海苔とかを入れたりします からだとゴマとかも振ったりするかな
まああのそういうね鳥ガラの鳥ガラスープね お茶漬けっていうのがあるんですよこれがね本当に美味しいんだよね
でまぁもちろんラーメンにもいいしで鳥ガラスープだからもう結構何でも使えます その後量ちょっと余ったらあのなんだね洋風の煮物とか洋風おでんとかにアレンジしても
美味しいですね大根とかね入れて鳥ガラスープでね煮る大根とか超美味いですよ まあちょい今大根の時期じゃないですけどね
いやー美味しいんですよということで何の話でしょう あとですね1は捌いていや本当は昨日ね2は捌こうかなと思ったんですけれども
まずまず暑くてもう日ちょ暑すぎてちょっともうやもう1はきついわぐらいの感じで あの1話で断念したんですけどいやもう何だろう
いや結構でも大変ですねうん すごい久しぶりに行ったってのもありますけどあのもうちょっと手際よくできるんだろうなぁなれ
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さあ10人ぐらい大人が集まってででっかい鍋でねね鶏ガラスープ作ってさ やりたいなって感じもうちょっと1家庭であと6は捌くのきついなみたいな
いやー結構大変だったんだよね本当にねあのね というわけでそんな鶏事情でした
ねまぁまぁ結局卵用の鶏をね育てようと思って1話しかメスがいないからさもうこれも次は まああれさあの
メスのひな売ってるぞあの面取り自体実はねあの普通に売ってるんですね でなのでもう面取り買おうかって感じですね次はねうんでやっぱりまあ今回結構
凶暴な鳥なような気がするねもうちょっとなりボリスブラウンとか あのね割となら音はな鳥って結構いるんだよねうん
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次はそうですねはいえーともうちょっと優しい鳥を買ってもう音取りまたねー 深木でまた返すのもまあ結構でもロマンっていいですよあの家帰ったですね深
木からでなんかちょっと深木動いてて深木の中が動いてて うわぁいるってなってピュピュピュピュピュって聞こえですよすごいあれはね可愛いですよ
でしばらく可愛いんだね2ヶ月ぐらい可愛いか 3ヶ月目4ヶ月目ぐらいだけどもあんまり可愛くなくなっていくのがまあなんというか
まあねそれから家畜だからねうんねということでまあでもそうあの そんな話をしたら結構これ食育になりますよね話をしてて
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まあ初めて見たわけでもないんだよね別にそんなショックを受けることもなく うーん
むしろどれを食べるかをあの真ん中の猫がすごい あのひよっからずっと返してあの面倒でたね一番詳しいんですよ
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じゃあカムコから食べよって言って いやーそういうね田舎暮らしをしていて
で鳥育をさばいてですね一通りその調理をしてっていうんでその後 メタバースに行くと
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京阪だったらあとはまあ自分でラーメン作れるんでもう醤油入れてニンニクちょっと入れる すって入れるだけでもうめちゃくちゃ美味しいラーメンになりますよ
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いやー味はもう抜群ですねもうめちゃくちゃ美味しい いやー結構ねなんか鳥の話が終わんないね
たまにたまにこういう雑談いいでしょでそうあの いやーなんか結構心理的にストレスとかなんかめんどくさいと正直面倒くさいよね
なんかね動物を殺して食べるってさ いやなんかめんどくさいって言い方もどうかと思うんだけどさ
いやーまぁ大変で大変だからさ山1匹1は騒いでやまたやんなきゃいけないからさ なんだかなぁと思いながらさやってでも食べたらね
これはうまいがもう1回やもう1回食べたいと思えるぐらい美味しい すごい本当に偉大ですねニワトリは本当に美味しくて
いやーぜひ皆さんにも味わっていただきたいけどここに来て一緒に捌きます 本当にねなかなか大変なんだよね
ということであと6夏休みは夏休みじゃ無理だなもう台風来るもんな いやそう
オスが多すぎとそもそも卵生まないんだったりあとメスが攻撃されちゃうらしいので 割と喫緊の課題で早くね6話分
どうしようかなって感じがあるとねそんな今日は完全に田舎暮らしの話でした いやーまあ僕マジ田舎に住んですよ
山ですよ山キャンプ場みたいな場所に住んでいるんでそんなところですね web 3とか ai とか
まあそうね nft とトークンとかそういう最先端の仕事ができてしかも今テレビアニメまで 作っている
ある意味アニメの原作のやってる方の中で僕が多分もしかした世の中で一番田舎に 住んでるかもしれない
ということで皆さんもぜひ田舎暮らし関心がある人はねあの面白いすごい楽しいし まあそういうまあ珍しいものも食べれるかな
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まあ台風とかね対策の大変なんですけどまぁそういう感じで今日は雑談でございました たまにこうやって田舎暮らしの鶏飯しなんかをしていきたいと思いますはいそれでは皆さん
ご視聴ありがとうございました
