俺、めっちゃ食い下がったわけ、そん時に。
ぺけたん そうだよね、食い下がった。
俺ら、めっちゃ待ってて。
ぺけたん 顔真っ赤でしたもんね。
でも、俺は納得いかなくて。
ぺけたん うん。
なぜなら、おじさんなんで。
ぺけたん うん。
僕もそう。
オーナー 高揚館へようこそ。オーナーのしんじです。
アツシ 管理人のアツシです。
いや、我々久しぶりに飲み会がありましたね。
アツシ ね。この間行きましたけどね。
アツシ 酷かったっすね。
酷かったね。なんか久々に結構酷い、店はどことは言いませんけど、酷いお店で当たりましたよね。
アツシ 酷いお店ってあるんだなと思って。
ねー。
アツシ 飲み放題でね、5000円のコースだったんだけど。
そうなんですよね。
アツシ 飲み放題スタートして、50分ドリンクが来なかったんですよ。
そう。今って、QRコードでネット注文というかね、オンラインで注文するみたいなの多いじゃないですか。
それでやってんのに、全然注文して、じゃあ注文するのボタン押しても、全然その注文が行かないんですよね。
送られなくて、ずっと送信中みたいな感じになってて、全然来ないね。
アツシ そう、で、店員もいるんだけど、顔だけ可愛くて。
顔だけ可愛くて。
アツシ そう、顔だけ可愛くて。
あと全部抜け落ちてるみたいな。
アツシ あと全部ロボみたいな。
ロボみたいな。
アツシ 何の感情もなくて。
すいませんみたいな。トラブルでみたいな。
え、何?みたいな。50分来ないから。
アツシ そう、全然2杯目のドリンクが来ないんじゃないかなってね。
どうなってるんですかと。
どういうこと?って言ったら、いきなり店長みたいなやつ来て。
アツシ 大変申し訳ございません。
実は、俺ら2階で飲んでたんだけど、2階のサーバーが壊れてて。
全部1階でやらなきゃいけなくて。
アツシ 1階でビールのサーバーとかも全部壊れて、1からビール作ってるとかよく分かんない。
全ての階の、飲み物を1階で作ってるから遅れてるシステムも壊れてるみたいなことを、
顔かわいいんだけど全て抜け落ちてるロボみたいなやつに伝え忘れてたの。
ちょっとうちのが説明あったかわからないんですけれども。
アツシ お前まずそこ伝えろっていう。
なんかね、僕が腹立ったのはやっぱりね、自分仕事できますみたいな振る舞いで来たのが、
あのー、やっぱり虚勢を張ってる感じが、もう僕ら若い子でしたからね。
まあ大人になると若いじゃないですか。あ、これちょっと作ってきてるぞっていう。
そうそうそう、作ってるし髪型もだっせえしな。
アツシ そうなのよ。
頭ツンツンのとこ、おでんツンツンのとこみたいなさ。
アツシ ね、髪型やっぱりヤリラフィーな髪型してましたね。
居酒屋店員さんに多いですけどね。
で、俺なんか怒ったんですよ。
アツシ うん、結構怒ってた。
50分ドリンク来てないの。
飲み放題で50分飲み放題で来ないのはどういうことなんですか?
アツシ で、まあ延長するのか割引するのかどっちなんですか?つったら、いや!みたいな。
どちらもできないんですと言われましたよね。
アツシ その代わり、エンペラーどうですか?って言われたんですよ。
そう、最初なんか、その代わり、その代わり、じゃあこちらのお席で最優先で、
なんかもうクレーマーだから最優先で出しますよ、じゃあみたいな対応されて、いやーって言って、
じゃあそれか、もう量が欲しければ、なんかサイズが選べるんですよ。
キングみたいなサイズと、あとエンペラーみたいなのが、普通のやつの3.5倍くらいあるから、
こういうのもありますって言われて、じゃあ来るの遅いんだったら、じゃあもうそれ、
じゃあこれとりあえず1杯くださいみたいな言ったら、その店員さんが、
じゃあ他のものも全てエンペラーでお持ちしてよろしいでしょうか?みたいな。
アツシ なわけねえだろ!
なわけねえだろ!バカみたいな。
俺はダメだと思ってんのか?
アツシ まず、俺もめっちゃ食い下がったわけ、その時に。
そうだよね、食い下がった。
俺らめっちゃ待ってて。
アツシ 顔真っ赤でしたもんね。
そう。
アツシ いや、おかしい。俺も納得いかなかったですもん。おかしいと。
で、優しい男が隣にいて、シュー減ってるみたいな。
アツシ まあまあまあ。
いや、ヴァリングさんやりすぎっすよみたいな。
でも俺は納得いかなくて。
アツシ うん。
なぜなら、おじさんなんで。
アツシ そうなんですよ。僕もそう。
僕も自分で商売してるから分かんないですけど、納得いかないですよね。
アツシ 納得いかないです。だって、楽しみにしてきた時間、50分お酒がないって、それは面白くないわけ。
正直、この飲み会のために僕ら頑張ってきたじゃないですか。
アツシ そうです。
この春から。で、なんだかんだ結構延期になったりして。
アツシ そうですよ。
こう、大雪とか被ったりして延期になったりしたんでね。
アツシ そしたら、エンペラ、代わりにエンペラみたいな。
エンペラ、これだけ飲んどけ。
アツシ そう。
これが文句ねえだろ。量出すからよ。みたいな。
アツシ でっけえ、なんかでっけえ、もう3倍分みたいなエンペラみたいな。皇帝みたいな。
アツシ ナポレオンじゃねえぞみたいな。
同じ意味ですよ。はい。同じ意味です。
アツシ ナポレオンじゃねえぞみたいな。
ねえんだぞこっちはっつって。
アツシ ってか、50分後くらいビール、エンペラ飲んだらさ、結構満足感のねえ。
ねえ。最後、ありがとうっつって書いていきました。
アツシ あれ、エンペラいいなみたいな。
なんならエンペラ飲みきれずに書いてる。
アツシ 飲みきれないっていうか、むしろ待たされた分うまいみたいな。
まあ結果ただのクレーマーだったってことね。
アツシ 結果クレーマーなんですけど、でもあれは言っていかないと。
ねえ。ちょっと納得いかないですよね。
まあね、玄関は口頭したりとかして、料理とかもうおいしかったんですけど、玄関は口頭してなんか、
ねえ、ちっちゃいレンコンを2つ、2切れずつみたいな。
アツシ いやでもあれはたぶん潰れますよ。
あのお店のホスピタリティはたぶん潰れると思います。
アツシ ちょっとね、閉店時間があるので、もう延長はできないんですって言われたんですけど、
アツシ 言われたんですけど、結構、もう早く出た方がいいですかって言ったら、いやまだ全然いいっすよ、言って。
アツシ 言われて、いいの?ってなんで、ちょっとついつまってないなっていうのはね、正直思っちゃったんですよね。
なんか、だからそこってさ、割引いてくれたりね。
アツシ うーん。
なんかもうちょっと30分ぐらい延長してくださいみたいなのは。
アツシ 内緒で、じゃあ内緒ですいません、みたいな感じで。
心意気はさ、普通にあってほしいじゃん。
アツシ 20分、じゃあ20、30分はちょっとやります。
その優しい口調の中に、明らかに裏でボロクソ言ってんだろうみたいなのが透けて見えるじゃん。
アツシ ね。
ねえ 置いてったりとかさ、平気ですんのよ、そんな
あと、なんか普通に試食して、試食する前にこれ本当においしいの?みたいな
ふりじゃなくて、こんなんお前おいしくないでしょ
これ本当においしいの?みたいな、食ってまあまあまあまあまあみたいな
ああ、いますよね いますいます いるいる 調子濃くない?おめみたいな
いるいるいる、マジでいる、サービス業してる人マジである
あれ何なんだろうな ねえ
本当に、リスペクトがないよね リスペクトがない
でも俺らも最初の居酒屋でそうなった可能性高い そうなんだよ
今僕もね、ブーメランだなと思って、大きなブーメランが二人の首をチョンパして
チョンパんでストーンって言ってたから、サンって
なっている可能性、だから居酒屋店にリスペクトがなかったのか、そもそもだって
髪型もう脱製品みたいなこと言って、ほんと良くないよ
顔だけ可愛い女 デュケしてそうな女とか、マジで良くない
まあロボみたいなね ブーメランだな ブーメランでした
結局、人のことディスって深掘っていくとブーメランを食らうことになるっていうね
まあでも農家ブルース結構は ありますよね
農家さん大変そうみたいなイメージはまだ拭えないですよね
でも多分結構米高くなったって結構儲かってる気がするんだよな
でも全体的に収益上がってるんですか? 収益上がりますね
そこそこあの、さっきX見たら米の買い方とかは、ちょっと出しましたよね
俺言わしてください、米不足2年連続なってて
米不足ってのはそもそもどういうことなのかっていう、米の収穫量が足りてないんですか?需要と供給
需要と供給がマッチしてないですね ああ、もう需要がすごく多い?
需要多いです ああ、なんで需要が多いんだろう
インバウンドとかが入ってきて需要が上がったって言われてるんですけど、それはね、よくわかってないんですよ
それを果たして いきなり去年なったんで、それ今までのやってきた農政政策とか
いろいろ相まって、いろいろ多面的な問題からいきなりそうなってるんですけど
僕も言い切れないです。例えば今の減炭政策って言って、俺ら米をなるべく作るから、それから補助金出しますみたいな
変な制度があった はいはい、よくわかんないですよね、あれね そうそう
あと大規模農家が大規模にしにくいとか、献業農家が多いっていうのがあって
ほとんど献業農家で、そういう人たちが細かく作ってるんですよね
なんか細かく作ってて、あんま効率的じゃないみたいな
でも農機具メーカーとかその人たちにお機会買ってもらわないと収益出ないし
JAもその人たちが銀行のお客さんだから、そういう人たち手放せないから
やっぱその作る量少なくても補助金をいっぱい渡して政策で、その生きながらえさせるみたいなことをやってきたから
結局ツケが回って最終的に年取ってやめて、じゃあその土地誰がやるみたいな
これねじれてますよね、これ闇深いです結構 これちなみによく言われてるのが2030年そのXデーが来るみたいな
え、怖い怖い何 年寄りが一気にやめていくみたいな
まあ物理的にできなくなると できません、じゃあ誰がすんのみたいな
場所はあるけど そういうことがあります
じゃあ大規模にやってる人たちにちゃんと補助みたいなのが出てんのかみたいなこともあって
やってる人はやってるらしいんですけどね、新潟でやっぱうちの近くではそういう大規模でやってる人はあんまいなくて
今は米、結局じゃあ需要の方が多くて米不足になっているので、米の確保の仕方、コツがいるようになってきてると
そうですね、コツめっちゃ、多分来年も米不足、このままいったら鳴るじゃないですか
え、もうそれは分かってるということですね だって作る量は一定に対して需要が高まってると
中国人が転売してとかそういうのも相まってると思うんですけど
急にやっぱり米の量を増やすっていうのはできないですよね
そうそうそう、じゃあもうちょっと田んぼ広げてください今年とかはできないわけですね、いきなりね
人でもいるし知識も技術もいるからね
だから消費者ができることっていうのは、俺がおすすめしてるのは
近くの信用できる農家さんをまず見つけて、近くでもSNSとかでもいいんですけど
その人に自分が食べる1年分の米の量を稲刈り前に伝えといて
ストックしてもらってるのがこれ、一番いいんです
なるほどね、まあストックしてもらって保管というかはしてもらって
そうそうそう、で定期的に配達してもらうとか、取りに来るとかしてもらうといいんです
これ有料級の情報だと思うよ
俺ら農家も出荷するときって、袋でも出荷するんですけど1トンで出荷するの結構多いんですよ
1トンパックって言うんですけど自営に出荷するときは、僕うちの中ほとんど1トンパック
でもお客さんからの分は袋詰めで、30キロの袋詰めでやるんですけど
だからそのお客さんから言われた分しか袋詰めしないんですよ
だからもうほとんど自営に出しちゃうし、だから事前に数字を言ってもらってその分をストックしとけば
誰々さんの分って保管できるわけですね、それを1年間食べてもらうみたいなことが
米は保存きくからね
そう、俺らも確実にその分は収入になります、お客さんも確実に米はあります
めっちゃウィンウィンになるんですよ、だから信頼できる農家さんを見つけてその人に頼むっていうのが一番いいっす
これ県外の都心に住んでる人もそうですよ
早めに
そう、SNSとかで見つけてもいいっす
ここの米食べたいって言ったらそこをもう1年分確保しておくと
そう、1年分お願いしますって、近所の農家でもいいっすよ
1年分確保してもらって、で取りに行ったり、で値段も交渉して
交渉あり?
交渉ありでしょ
あーそう
そう、値段は決まってるわけじゃないからね
へぇー
値段で毎年買える、米農家さんで独自で買えてる
買えてる、買えてる
表示できるわけですね
そうそうそう、安く売るときは安く
そう
それも全然本質的じゃないからさなんか辛いんじゃない
すごい辛いなって思って僕でもだから今度そういう人に当たったら
そのバイトはやめた方がいいよって
ちょっと言おうかちょっと迷うぐらい
僕言いますよ
本当に
やってて面白いって
うんそれやめてなんかお前それやりたくないんだったらやめた方がいいんだよ
アックは声優しいしなんか対応しちゃうからね
僕その電話するの時に相手に自分の表情が伝わるように喋っちゃうので
できるだけまあ寂しすぎなんでにこやかな感じでちょっと喋るんですけど
こういう奴らにちゃんと厳しく言った方がいいと思う
俺でも普通に自分でやってるけど普通にバーンって切るもんね
ああでもそれ大事ですよね
うちは結構ですって言ってもじゃあいつでしたらよろしいでしょうかみたいなことも
わかるわかる
言ってくるじゃないですかこっちはもうそういうのにしのうどくるから
とりあえず薙で断りたい穏やかな気持ちでなかったことにしたいのに
向こうがどんどんこう波立ててくるというか
だから気持ちがこうこっちがねちゃんと対応してるこっちが気持ち振り回されて結構しんどいな
それちゃんとねなんか本当にバチ当たると思うんだよな
普通にバチとか言ったらまだスピリチュアになるけど
いやでもね良くないあれ
日本昔話的に
誰が得してんだよこれみたいな
誰も得してねえんだよ
いやマジでねこれ誰が楽しいのこれみたいな
そうそうそう
でなるからその場合やめた方がいいよみたいなあって
言っちゃおうかなって思うぐらい
そう言った方がいいよちゃんとそいつのためにも
あとなんかねこないだ来たのはなんかねおじさんがね男3人
なんか急に店の前にブーンって車止めて
僕はまあ見せ暇だったんでyoutube見ながらコーヒー飲んでたら
急にガーって開けてすいませんみたいな
でこれをこうで織り込みシェアしていれませんかって言って
でおじさんが3人ぐらい車から出てきて
扉開けっぱなしにして
1人は店の中に入ってきて1人は扉と外の間にいてもう1人はただ外にいるだけで
で寒そうにポケットに手を入れてこうやってやってるんですよ
うわきち
でおじさんなんですよ多分ね504050枚ぐらいのおじさんで
なんか1人は結構イケイケでチャラチャラ喋って
でこれで織り込みシェアして今こそ織り込みシェアしちゃうんですよ
ポスティングね
ポスティング
これあのブレイキングダウンのね
ブレイキングダウンのなんか経営版みたいのがあって
それでポスティングキャラが今出てきてて
そうなん
ポスティング今多分結構ね流行ってるんですよ
それなんかブレイキングダウンおじさんみたいな感じだったのよ
ちょっとスーツを若干洒落めに着こなしますみたいな感じでちょっとパリッと決めた
ポスティングなんか神の無駄じゃん
そうもう今更ポスティング
いらねえじゃん神の無駄で
マジでしんどいんですよポスティングもう全く効果ないんで
だからそれでなんかもうチャレンジでどうですかって言ったら
あっうちのはあの今あの結構ですって言ったら
えっ集客してないんですかみたいな
うわきち
集客はしてないですねって言って
いやでもこれ逆にポスティングとかいいと思うけどどうすかって言われたんで
もうずっと目を見て無言でこうやってやったら
いいっすって言ってなんかチャラチャラ来てチャラチャラ帰ってって
でなんか男3人ってみんなで行けば怖くねえよみたいな感じで
こうやってもう数当てりゃ行けっからみたいな感じで来てんだろうなみたいな