00:00
時刻は3時半を待っております。
さあ、いっぱい煙る!
誰かに呼ばれてどっか行くことになる。
ピンだぜ!
限界突破!
シャトルラジオ。
誰かの思い出が、あなたの思い出になる。
北海道シャトルラジオスタート!
スタート!
パチパチ入んないのかな?
パチパチ入るかもしれない。
北海道の真ん中、泉原と
北海道の右のタクローです。
お願いします。
よっしゃー!
意外に珍しいかもしれない。
2人ね。
タクロー君と僕2人会って
過去にあったんだろうか。
確かに。
エゾ丸に会うの、まじ久しぶりじゃない?
そうっすね。
いつぶりだろう?
結構会ってないよ、たぶん。
札幌の行き帰りでタクロー君がちょっと
キヌコ寄ってくれるみたいなので
会ったりはしてますけど。
あんなの?
生の前じゃん。
そうっすね。
いつぶりなんだろう?
めっちゃ前だよ、だって。
札幌でも飲んでないもんね、たぶんね。
飲んでないっすね。
超前じゃん。
めっちゃ久しぶりかも。
今日は、
何なんですか?
今日はね、今
札幌で合流しまして、エゾ丸と。
俺は昨日から入って、
エゾ丸は朝上川から出てきて。
来ました、7時に出発して。
今、
豊谷湖に向かっております。
豊谷湖。
この時期の豊谷湖
気持ちよさそう。
ちょっと曇りなのかもしらんが。
俺、去年初めて豊谷湖行ったんだけど、
去年もこの時期だった。
ほんと1年前ぐらい。
あの、あれですか。
ラムヤードとかあるあっち側の
そうそうそうそう。あそこしか行ったことない。むしろ。
あの辺めっちゃいいっすよ。
めっちゃよかった。
北海道っぽくなかった。
独特な雰囲気があるんですね。
今日は
メインは
和潮さんっていう
名古屋のアーティストの方が
展覧会をやっており
それのクロージングに行きますと。
今日までなんですよね。
今日までですね。
これ言っていいのかな。
彼の話です。
彼の話。
来るんですか?
来る来る。
入院してたり
怪我して入院したりしてて
03:00
戻れるのかなって思ってたんですけど。
それは全然知らんかった。
全然見てなかった。
前週ぐらい。
マジか。
こっちには来てたよね。
来てて
1回戻ったのかな。
へー。
そうなんだ。
なんかあげてましたよ。SNS。
それは知らんかった。
どうなんだ。いいのかな。
公式には
出てるわけではないんですか。
クロージングパーティー
するよーみたいなの
言ってたような気がする。
ご本人のSNSで。
どっちみちこれ出るのだいぶ
後になる。
確かに。
世界的アーティストがね。
すごいお世話になってる方が
来られるっていうのを聞きつけ
ちょっと行くか
つって。
行かなきゃ。
行かなきゃつって。
宅6に会うのもめっちゃ
久しぶりだなーとかもあったし。
長谷も
行きたかったって。
そうなんだ。
いつぶり?
長谷は去年の
秋に
行きましたね。
じゃあ結構
お二人とも1年ぶりぐらいな。
いいっすね。
ちょっとやっぱり
ビフォーアフター撮っといたほうがいいでしょ。
ビフォーアフター。
行きと帰りね。
どうだったかみたいな。
あとね俺がなぜ
これは今エゾマンの端末で撮ってるんだけど
最初エゾマンに合流する前に
もう録音して待ってたの。
喋ってたんすか?
喋ってない。
いきなり録音してやろうと思って。
結構声張って
前工場始まって
あれって思ったんですけど
録音されてなかった。
ナビが起動してるとそっちに
マイク持ってかれて
車にねあれしたから。
なぜかっていうと
11時半からT字ローズ始まるのよ。
え?
そう。
フジロックね。
その前にやっていきたいなと。
ランドリージュースで。
T字ローズ見たいから。
見たいっすね。
そうだフジロック今日最終日っすか?
今日もう3日目ぐらいじゃない?
そうなんすよ。
アマプラで見れますからね。
ビフォーアートして。
最近どうですか?エゾマンさん。
最近。
いやーなんか
忙しいっすね。
何忙しいの?
店も
気ぬがりコーヒーが
なんか最近忙しい。
バズってる?
バズってはいないっすけど
なんか忙しいのと
EFCもEFCで
いろんなことが同時に動きすぎてて
すごい
ぐちゃぐちゃになってきた。
なんか新たな動きありそうな
06:00
気配出してるでしょ?
あ、そうっすね。
全然そんなことないっすけど
新たな動きでいうと
それも忙しい?
そうっすね。
結構もう
来月からまた工事始まるんですけど
またかよ。好きだなぁ。
大丈夫か。
宿、糸菓子の宿が1個増える。
で、どこに?
神川ですね。
神川に?
1000円で泊まれる?
1000円では泊まれないっす。
今1000円で泊まれることになって
ないっすよ。
駐車場でももっとする。
1000円で泊まれる宿
作ってほしい。マジで。
みんないい宿
作りすぎて高いんだよね。
そうそう。
あれですよね。
ゆり戻しじゃないっすけど
ゲストハウスブームの逆で
高付加価値の宿が
確かに。
気軽にやっぱ行きづらいじゃん。
1000円の宿
作ってほしい。
バンコクでもないんじゃない?
1000円の宿。
1000円の宿にしたらめっちゃ来るよ。
それはそうっすね。
みんな喜んでくる。
むずいよね。
何回も来る人と
1回目の人は
絶対そこ泊まるじゃん。
でも何回も来る人は
1回泊まったしなぁ
むずいよねそこの
塩梅ね。
ここまでいらないんだよな
みたいなのがあるじゃん。
幅が欲しいですよね。
1000円の宿欲しい。
どうやって成り立たせるんだろう。
それは
街中に作るの?
そんなに離れてはいないですけど
中心地からはちょっと
外れてる住宅街の中に
作るんですけど
それは行政と一緒に
やるやつで。
やったじゃん。
官民競争型の
官民競争型の宿なんてあるの?
ハックスムって言うんですけど
白獣犬用滞在施設
っていうのを
もともと
民間だけで
やろうとしてたんですよ。
お金出してくれる企業とか
個人の人に出資してもらって
建物を見延べして
そこの運用を
EFCがする。
それの
スキームを
行政も一緒に絡めてやれるように
すごいよ。
考えて
企業版ふるさと納税を使って
それをやろうみたいな感じで
入ってんの?その企業版ふるさと納税。
入りました。
決まってたんで
それを
今年も8月から工事して
年内にできて
来年
本格的な
ハックスとしての運用は来春からなんですけど
年度内には
試験運用始まるかな
09:01
すごいね。
それは何?その企業が結構
借り上げっていうか
その
養女みたいな感じに
なる感じ?
安心堂のアネックスみたいな感じで
運用してる。
いいことしかないじゃん。
いいことしかない。
金出してくれて
ありがとうございます。
売り上げは
俺ら。
1000円でいいじゃん。
すごいね。
そんなのができるんだ。
それは何?
一等菓子?
基本一等菓子です。
別の
もうちょっと大きめの建物も
今
EFCで持ってて
売っちゃってる建物もあって
そっちを
もうちょっとライトに
止まれるようにするか
シェアハウスみたいな感じにするか
検討中です。
2000円までは
いいよ。
そのクオリティの宿
宿逆に止まれないでしょ。
敷き蓋
ペラペラ
あそこキャンプにしたらいいんじゃん
マットと
寝袋だけ置いて
少年の家みたいな
EFC
原点の宿
すごいなぁ
そんなにやってるんだ
全然別の
やつだと
中川町の
なんか言ってるよ
中川町でも今
中川入っちゃった
中川に
始まりそうなんですけど
中川って
上川管内
上川信仰局の
最北の町なんですよ
上川からでも
3時間かかるんですよ
遠っ
めっちゃ遠いんですよ
中川は遠いね
通うのめっちゃ
大変だなって
それも来月
中川町の
インターンプログラム
みたいなやつがあって
札幌の大学生が
2週間くらい来るんですけど
それのプログラム作りとか
運営の手伝いとか
もうちょっとその先で
来年度から
ガッツリなんかやるやつも
あるんですけど
それはまだもうちょっと先に
すごいね
いろいろやってるね
わけわかんないですよ
もうちょっと
絞らないと
確かにね
人が増えてるわけでもなく
やることが増えてるんで
みんな混乱し始めてる
企画系の仕事と現場の仕事
両方あんの結構きついよね
12:01
一応なんか別れてはいるんですけど
担当としては
でもちょっとオーバーラップしてる部分がやっぱ
出てくるし
社長が一番オーバーラップしてる
あいつやばいでしょ
反復横跳びしてるし
現場の企画も調整も全部に
ガイドもして
やばいでしょあいつマジで
すごい動きしてる
なんかやっぱ
現場のさ
仕事しててさ
企画系の仕事しろって
結構きついと思うんだよね
脳みそが違うしさ
それ大変そうだね
楽しいっすけどね
現場がないとやっぱ逆に
現場がやりたい
人たちが多いんで
はいはいはいはいはい
そもそも集まってる属性
っていうか目的はね
この間
話全然変わるんですけど
きのばりコーヒーでビアガーデンやったんですよ
見たよ
あれ結構前から
言ってたんですよイックさんが
あれはそもそもなんでビアガーデンやったかというと
イックさんが焼き鳥を焼くのが
めっちゃ好きで
焼き鳥を焼く機械を作りたくて
機械?
チャンスをね
それでビアガーデン
やりたいみたいな
言ってて
めっちゃ頑張って保健所の営業許可とか
臨時の営業許可とか
頑張って取って
外で焼くんだったら
中で焼いたやつを外で提供するんだったら
いらないですけど
外で焼きたいんで
頑張って許可取って
いつやるのか
決めてって言ってそこに合わせて
色々準備して役割分担して
段取り必要だから
早めに日程決めてって言ってたんですけど
日程決まったのが
5日前くらいで
やるもうやる
みたいな
どうするどうする
何にも決まってないまんま
何の告知もされないまんま
当日の朝を迎えて
どうするの本当にやるの
みたいな感じになって
まだ引けるよってね
まだやめれるよって
今日ビアガーデンやりますって
一斉に投稿して
無理やりやったんですけど
それはやっぱイベントとかの
現場力が
めちゃくちゃ高いおかげで
当日でも
なんとか作り上げれる
みたいな
あの力はやっぱ今まで
現場をやり続けてきたからだな
確かに
まさに数日前
小松と会ってて
小松と喋ってて
あれさぁ
やってって言ったら
できないことだよね
例えば社長がさぁ
思いついて
小松とかが思いついて
アリサとかに
15:00
ビアガーデンやりたいからやってって
どうやってやるんですか
そうそうそう
そうなんすよ
パワープレイでやるやつ
マジでパワープレイ
っていう話してた
やってって言ってもできないやつだよね
そう
すごいわ
止まっちゃいますから普通
何から
やってもいいんですけど
何からどうやれば
どうやったらいいんですか
すごいわ
すごい来ちゃって
あの
初日に
25席ぐらいかな
用意してたんすけど
すぐ満席になっちゃって
全然焼き鳥も追いつかないみたいな
めっちゃちょっと待たせちゃうみたいな感じになったりとか
ビール足りなくて
俺何回もすぐ近くの酒屋さんに
取りに行ったりとか
してたんすけど
これ明日やばいんじゃない
明日もっと来ちゃうんじゃない
急遽もう店の中にある
椅子とテーブル全部出して
席増やしたけど
それでも2日目の方がやっぱ
たくさん来ちゃって
そうなんだ
あの
すごかった
すごいね
辞める居酒屋さんとかないの
なんかヌキみたいな
やったら焼き鳥屋さん
いやそう
いっさん焼き鳥屋さんやったらいいんじゃないか
結構あれでしょカフェはさ
さくらとかもいるからさ
食事は結構出せるんでしょう
任せられるやつ
いいやんホタルもいるし
焼き鳥屋だ
焼き鳥ロースターズ
金木生2
金木生行きました?
行ったことあります?
行けなかった
無理っす
顔通ってないからさ
多分わかってると思うけど
わかってんのかな
多分わかってると思う
金木生も今人気すぎて
札幌の2畳1番のすぐ近く
そこも
もうめちゃくちゃ人気で
その先輩がイクちゃんなんでしょ
そうそう
あいつに焼き鳥を教えたのがイクさん
姉弟子でしょ
姉
師匠
大根屋の
リズムを受け継いでるんで
やってほしいな
居酒屋
居酒屋やっぱあった方がいい
居酒屋で来てくれた街の人たちも
こういうのめっちゃ好きだから
毎週やってほしい
って言われて
毎週はできないです
あと事前に告知もしません
当日朝
お知らせです
18:01
なんか
全天候型みたいな感じにしてさ
車庫みたいなやつ
最初は結構
オープンで
大きいテント建てようかって言ってたんですよね
雨降ってもいいよ
なんか僕
木縄りコーヒーって
僕の個人的な
思いとしては
町外の人に向けて
やってるっていう意識が結構あるんですよ
もちろん
街の人たちのために
でもあるし
街の人たちが来てくれるのはめっちゃウェルカムなんですけど
その
街の人たち向けに
お店を作っちゃうと
続かないと思うので
あくまでもスタンスとしては
外から来てくれた人たちを
受け入れるためのカフェをやりたい
っていう思いがずっとあって
それが結果的に
町のためにもなっていくはずっていう
思いがあるんですけど
とはいえやっぱり
7割ぐらいのお客さんが町の人なんですよ
現状ね
だからやっぱその人たちのために
とかその人たちが喜んでくれるようなことも
必要だよねみたいなのもあって
ビアガーデンをやろう
みたいなのもあったので
それで町の人たちが
めちゃくちゃ喜んでくれてて
町長とか
各課の課長とか
教育長とか
獣賃たちも
来て
いいじゃん
あんま使ってくれなかった
もうちょっと使ってほしかったよ
一枚一枚一枚
いやでもやっぱ
嬉しいっすよね
めっちゃいいね
夜の営業にしか来れない人とかも
いるんで
昼のカフェ利用
なかなか難しい町の人とかもいるし
確かに役所の方とかね
それきっかけで
知ってもらえるというか
初めて来る人とかもいたんで
いきなりコーヒー
こんなにやってんの?
そいつどうかしてる
やっぱ食の選択肢あるって結構大事だよね
他の町
いろいろ行きますけど
上川ってやっぱ人口の割に
お店多いなと思うし
選べるってすごいなと思って
いやそうだよ
選べるわ結構ね
大事
最近行って
初めて行って良かったお店とかあります?
どういうこと?
たくろうくんが初めて行って
21:00
ここめっちゃ良かったなみたいな
飲食店で
すげー広いね
間口広い質問だった
なんだろう?
むずいね
たくろうくん結構
新しいお店行くの好きじゃないですか
好奇心の塊だからね
リサーチだからね
なんだろうな
あ、でもレバノン料理食べたよ
レバノン料理?
レバノン料理
携帯どっかいった
録音中
止められない
どこ落ちた?
長回した
後ろ行っちゃった
まあいいか
ここまで
行った
レバノン料理って
レバノンってどこですか?
レバノンは中東でしょ
中東の料理
静岡に
交差って
調べれない
携帯失いました
交差っていう
複合施設があって
そこが結構
いろんな店
誘致して
素敵な
複合施設なんだけど
物長寺さんがいいよ
この間
東海行ってきたから
途中で静岡で降りて
交差見てきたんだけど
そこはレバノン料理は
京都かな?京都のレストランかな?
2号店か何号店
みたいな感じ
すごい素敵
中東の料理って
どんな
あれはどういう料理なんだろうね
豆とか
コロッケみたいなやつ
なんとかってやつが
よく食べられるっていう話をしてて
でもチキンとか
普通にお肉
スパイシーな
辛い系なんすね
辛い
スパイスが効いてる
辛いっていうよりは
彩り豊かな
美味しかったです
ちょっとうまいこと盛り上げれなくて
すみません
いやいや
レバノン料理って何だったんだろう
俺も思って
でも
ワンプレートだったんだけど
3,4千円くらい
いい商売だよ
ああいうのやりたい
24:04
ホットケース最近
もう店の話終わりで大丈夫?
つながらない?
つまんねーなみたいな
その間
アースボートラジオって
柿二郎さんと
アースボートのゴーさん
っていう人が
観音さんっていう人と3人でやってる
モバイル
別荘っぽい
あれのホットケース聞いてて
長野に新しい
レストランみたいなのができて
それがやってる人が
めちゃくちゃ若い人らしい
コースで3万とか
ロットだったかな
すごい結構高めの
お店なんですけど
全然予約が取れないらしくて
そこが
なんか
料理はもちろんめっちゃこだわってて
契約してる
漁師さんが取ってきたジビエとか
使ってたりとか
野菜とかも全部
農家さんに直接行って
やってるお店なんですけど
一番すごい
ゴーさんっていう人が
これマジでいいなって思ったのが
ソフトドリンク
ノンアルの
カクテルみたいなドリンクを
めちゃくちゃこだわって作ってる
普通の飲食店に行くと
お酒は結構いろんな
ワインだったりとか
カクテルとかも結構こだわって
ペアリングでやったりとかするじゃないですか
そのお店は
コーラ、カルピス、オレンジジュース
注ぐだけのやつ
そこは料理に合わせて
ペアリングする
ノンアルのドリンクも
めっちゃこだわって
作ってるらしいんですよ
素材とか調合とか
自分で料理に合わせてする
それがめっちゃ
美味しくて
そのドリンク自体が
一つの料理みたいになってる
それ何がいいかって
やってる場所がめちゃくちゃ田舎で
車でしか行けないようなところで
やってるけど
ソフトドリンクで
めっちゃこだわってやってくれてるから
普通にジュースとかお茶とか出すより
単価高くて納得感ある
そうだよね
確かにね
それめっちゃすごいな
田舎のレストランのあり方として
それすごい良いって思ったって話をしてて
なるほどなと思って
そうだよね
行きやすくなるよね
そうなんですよね
確かにな
宿泊前提かみたいな感じになっちゃうと
難しいもんな
それめっちゃ面白いと思う
めっちゃ知ってるじゃん
人が話してたこと言っただけ
横流ししただけで
情報
酒飲みたくないって話を
27:01
それこそ
小松と一緒にいるとき
オカピもいたんだけど
っていう話をしてて
最近も酒飲みたくないよね
レモンサワーとか飲みたくない
みたいな
別に
なんかその
料理と合わせて
それがさ
相乗効果が出る
そういうペアリングとかだったら
いいけど
酒を飲みたいわけじゃないんだよな
っていう最近
感じなんだよね
だからすごい
そういうのいい
酒飲まなくていいじゃん
ちょうどそこを満たしてくれる
ものってあるんだな
昨日もちょうど
いやちょっと
かかりすぎるな
手が
そこまでの
価格帯でもないしな
専門性が必要な
そうっすね
いいねそれね
昨日もちょうど
飲み会
商工会の青年部の
青年部入ってんの?
僕副部長です
偉いじゃん
特に何もやってないですけど
あれじゃない?そのうち原ちゃんとか呼んであげたらいいんじゃない?
原ちゃん青年部入ってるんですか?
いや
なんかそういうの
なんか
そういうのあるでしょ
ありますね
飲み会の時にちょうど
同じ感じでレモンサワー
飲みたくないよなって話してて
食べたくなるよな
そうそう
酔うために
飲まなきゃいけないみたいなのが
僕は最近
焼酎のソーダ割り
レモン入れ
そうっすね
基本
芋焼酎が
多いんで
この間
うちの近所のセブンイレブンに
ダイヤメガ売ってたんですよ
コンビニで売ってんの初めて見て
すぐ買って
それがめっちゃうまいんだよって
そのセブンの店長
社長も同い年なんですけど
に昨日それ力説して
ちょっと飲んでみ
飲んでもらって
自分のところで売ってるやつ
これめちゃくちゃうまい
俺自分用に買おう
めっちゃウケる
なんで入れたって
知らんのに
めっちゃいいね
この間ゆうべつで
芋焼酎会
みたいなのやって
うちの親父が行ってた
水丸の親父の方が
初手から
あれなのよ
芋焼酎だったのよ
ビールも飲まず
多分死ぬほど飲んだんだけど
飲み放題だったから
全然二日酔いならんかったもん
えー
30:00
なんなんすかね
混ぜんなってことじゃない
変なもの
ない?
もうなんなんだろう