産業医の更新講習
中田薫とほどほど漢方 中田薫中国医学研究所の提供でお送りします。
第937回中田薫とほどほど漢方です。 令和8年9月25日放送です。
皆さん、ご機嫌よう。いかがお過ごしでしたか? この一週間何がありました?
私は、あ、そうか。産業医っていうのがあるの。 会社の医者。50人以上で産業医を必要とするんだって。
産業医、何箇所かやってます。 うんとめんどくさい。維持するのが産業医は。
産業医になるのに50時間の講習を受けます。 産業医になったら5年に1回更新があって、20時間のまた講習を受けなきゃいけないの。
20時間。で、もういいや産業医しなくていいやと思っていたの。 そしたら、近くの会員制のホテルが産業医を募集しているの。
そこ、他のところの会員なんだよ。 で、なるべくそこの産業医したい。5年で20時間。
調べたらね、1時間しかまだ講習聞いてないの。 もうやめようと思っていたから。期間はいつか。来年の1月30日まで。
もうあんまり時間がないじゃん。やばいじゃん。 で、ここの1週間、その講習、どこで何の講習受ければいいかさ、一生懸命探して申し込んでいました。
そんなとっても忙しい1週間でした。
お礼を二度する作法
生きに生きるために、お礼は2回しましょう。
お礼は2回。かぼちゃをもらいました。どうもありがとう。どうもありがとう。そうじゃないんだよ。
その時の1回目のお礼は、馬、鹿。馬って馬ね。鹿は金。馬鹿でもするでしょう。なんかもらったらありがとうくらいは。
2度目のお礼は、次に会った時に、こんなことがありました。
その前に、バレンタインのチョコレート。
外国の行事だからさ、日本人がする行事じゃないんじゃない?と私は思います。
少し前は娘がいてね。
これ誰からもらった?これ誰?これ誰?って娘に言っておくとね、1ヶ月くらいするとお返しの日があるんだよね。
その頃に聞くとね、なんとかさんとなんとかさんとなんとかさんとってみんな教えてくれたの。
娘がいなくなりました。さあ大変だ。覚えてられません。何かに書くしかない。何かに書いてとっておきます。
そしたら、書いた紙がどっかへ行ってしまいます。さあ大変だ。
何の話だっけ?お礼は2回ね。2回目のお礼をするの。次に会った時に。
覚えてられないよ。でもなんとかしなきゃいけない。ある時、こんなことがありました。
近くに住む知り合いの医者からね、箱へ入ったジュース、何か来ました。
そしたらね、もう1箱ジュースが来たんだよ。2箱届いたの。同じ人から。同じものが。
どうする?近くだからさ、次行った時にこれ2つ届いたよって1つ持ってこうか。
それとも、まあそんなに生活困ってるわけじゃないから、連絡して2つ届きましたって言ってもらっとこうか。
それとも、次のお返し、お聖母だかお忠言、これに倍くらいのものを贈ろうか。
結局私がしたことは、これ大正解だと思うんだ。こんなことしました。もったいぶってるね。
2箱飲み物もらった人に私がしたお礼は、まあお礼状書くわね、書いてもらうわね、一緒に生活している人にお礼状書きました。
お礼状を2枚書きました。2枚。相手はさ、中田先生僕じゃったかなと思ってるかもしれない。そうじゃないんだよ。2つもらったから2枚書いたの。
どう?皆さん。いい考えでしょう。そんな生きるために。どう?参考になった?全然ならねえか。
バナナとゴーヤの性質
飲食物の話ね。舛添の温泉というところ、村松物産店というところがあってね、舛添の温泉の公共温泉施設が今温泉のところだけ壊して建て直しをしているの。
で、今やってません。代わりに村松物産店、お土産屋さんの2階の大広間を借りて、そこで松泉温泉健康作り教室をしています。
先日は265回飲食物の話をしました。
今日その話を。で、その前にね、質問。前回の質問。バナナは食べていけないのですか?苦売りはいいのですか?という質問を受けました。
南国で収穫するものは体を冷やします。夏に収穫するものは体を冷やします。ですからバナナは体を冷やします。苦売りも体を冷やします。
で、冷え性の人と厚刈りの人いるんですよ。それと普通の人ね。公園なんかしてみるとさ、冬の寒い時に半袖で着てる人がいるの。多分厚刈りだよ。
それからさ、春とか秋のそんなに暑くも寒くもない時に上着のもう一枚セーターかなんか着てる人がいるの。この人は寒刈りなの。ということでバナナ苦売りは厚刈り人が食べれば良いです。寒刈り人が食べるともっと冷えちゃうから食べちゃいけません。
もう一つね。その地方で収穫したものを食べましょう。健康のために。そしたらさ、この頃日本は暑いんだよね。暑くなってきたから苦売りがうちの庭で摂れるでしょ。収穫できるんだよ。だから苦売りは食べても良いかもしれない。
夏に摂れた時はね。バナナはまだ摂れないでしょう日本では。よほど特殊なことをしないと。だからバナナは食べてはいけません。苦売りは食べても良いです。ただね、黙っていれば分からないっていう法則があるの。
だから黙って食べれば良いでしょう。お金をかけてわざわざバナナ買ってまで食べる必要はないと思う。もらったものなら食べていいと思うよ。黙っていれば分からないの法則です。
えーとね、もう一個何か言いたかった。あ、そうそう。ゴーヤチャンプルとジンギスカン。ジンギスカンは羊の肉。ゴーヤチャンプルは豚の肉。羊の肉は体をちょっと温めます。豚の肉は体を冷やします。
だから沖縄の暑いところでゴーヤチャンプルが良いの。札幌の寒いところでジンギスカンが良いの。逆になったらね、沖縄でジンギスカン。珍しいからお客さん初めは行くかもしれないけど、体がもっと暑くなっちゃうから多分流行しないよ。
で、札幌で沖縄料理店、ゴーヤチャンプル食べたら体冷えちゃうから同じだと思うよ。という質問を受けました。
薬膳の五味と食材の作用
薬膳と、薬膳と栄養学は違うんだよね。薬膳は小薬、小薬っていう、今日難しい話になっちゃったね。実はね、私は教養があるんです。
いつからか知ってる?教養?なこと言ってないでね。薬膳は小薬、葉っぱの理論を使います。葉っぱってカッコンとかさ、麻の実とかそういうものの一つのね、これにはね、体を温めたり冷やしたりする性質があるの。
それから味によっていろいろ性質があるの。5つ味があるの。酸っぱい味、苦い味、甘い味、辛い味、塩辛い味、それぞれ作用があります。
それからね、小薬の理論でね、それを食べることによって作用が上の方へ上がる。例えば、からしなんか食べると気が上昇るの。食べると額下がる。筍、食べるとさ、修練するの。修練って外へ出るのを抑えるの。
汗とかね、栗とか梅。逆に食べると発散するの。外へ出すの。ネギとか胡椒。体を潤すさよ。ぶどう、リンゴ。逆に体を乾燥させるの。シソの葉っぱ。こんな働きがあります。
あとはね、ゴゾウロップに働きかける働き。ゴゾウロップ。イライラしている人はほこりんぼね。緑のもの、赤いものがいいの。不安があって不眠がある人は赤いもの、苦いのがいいの。元気がなくて食欲ない人は黄色いもの、甘いもの。
塩と小麦粉の考え方
それから抵抗力低下した人は白いもの、辛いもの。年を取る変化を遅くするには黒いものと塩。塩取っちゃいけないのって思うでしょ。食卓塩はダメだよ。NACLは。海の水から取った塩は取ってもいいです。塩取らなきゃ死んじゃうんだからね。
だからどうせ塩取るならいい塩取ろうよ。それも日本の海だね。伊豆の海とかさ。ノトの海、海水から取った塩とか。こういうものがいいね。
あと作用として、毒かどうか。無毒のものを食べるには消毒、少し毒がある。大毒、うんと毒がある。小麦粉が消毒です。小麦粉で作ったものは少し毒なの。
毒は少しなら食べていいけどいっぱい食べちゃいけません。小麦粉で作ったもの。いっぱいあるよ。グルテンがどうたらっていうのもこれだよね。
食べ物の理論の話だけど、触りだけちょろっと話したね。また聞きたい人がいましたら連絡ください。もっと詳しい他の話をしましょう。それではバイバイしましょう。バイバイね。