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こんにちは、亀山です。
今日はですね、ちょっと失敗談、失敗談、普段するせえへんことするとこうなるっていう話なんですけど、
えっとね、スーパーでひじきとにんじんの小鉢っていう甘物の商品が売ってて、
なんとなく目に止まって、ひじきって私全然食卓に出ないし、と思って、
自分自身もそんな別に好きじゃないから、あれば食べるけど、食べたいってあんまり思ったことないから、買うことがなくて、
なんとなくひじきとにんじんの甘物が混ざったやつが入ってて、ちょっと色味が良かったから、
パッて裏見たら、水で15分戻します、みたいな書いてて、
これだったら簡単やから、今日ちょっとなんかね、おかずをメインだけ決めて、
おかずあんまりしたくないな、みたいな他に、ちょっとやる気がなかったから、ちょうどいいわと思って買って、
15分水に戻して、それでそれをお皿に盛って、いただきますって食べたら、
無味やって、びっくりして、え、味が全然ないと思って、
袋裏をしっかり読んだら、水で15分以上戻しますっていうのが1番やって、作り方の。
2番が水をしっかり切って油で炒めますってやって、
それで3番が水を入れて、砂糖醤油みりんなどお好みの味付けで、水分がなくなるまで煮込んでください。
米印、鶏肉、油揚げ、唐辛子などお好みの具材を加えるとさらに美味しくなりますっていうのが書かれてて、
全然見てなくって、もう水で15分ふやかしたら完成やと思い込んでて、
そう、びっくりしたっていう話なんですけど、自分が悪いんやけど、
あのもうね、本当に水で戻すだけでも食卓に出せるのかと思ってたら大間違いやって、
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油で炒めてってなるともう料理やんって思って、
でもそのままじゃ食べられへんから結局、それの通りに油で炒めて、水を入れて、
砂糖醤油みりんなどお好みの味付けでっていう感じで炒めたんですけど、
その辺もめっちゃ曖昧やねんなぁと思って、
なんかね、などお好みの味付けでするもんなんか、
もうなんか、ひじきを買うこともストックすることもないからもう、わからんくって、
もうでも書いてる通りで、適当にやったらまあ、ひじきの煮物?小鉢?
食べたことあるような味にはなったんですけど、
そう、なんか水で戻すだけやと思ってたら違うんですね。
そりゃそうか。そうやな。
味付けのやつはもうあれか。だって、
なんかね、漢物じゃなくってきっと、どこやろ。
なんか、ちくわとか、かにかまとか、納豆とか置いてるところへんに売ってんのかな。
でも、もう多分買うことがないけど。
でもこのね、半分ぐらい残ってるから、この今日買ったやつは、
また作ろうとは思うけど、どうやろ、作ろうかな。
でも私も別にそんな食べたいと思わへんし、子供らにもそんな人気でもなかったし、
って感じですね。なんで買ったんやろ。
なんか栄養がありそうと思って買ったんやと思います。
ひじきってなに?ひじきって海藻なのかな?
そもそもなに?海にあるんかな。
でも海にあるにしてはほんまに塩っけも何もなかった。そんなもんなんかな。
塩は抜いてるんかな。
塩は抜かないと食べられたものじゃないぐらい辛いんかもしれないですね。
謎やな。
食べないといえば海藻も食べへんなと思って今。
わかめとか海藻サラダってありますよね、ジャンルで。
でも全然私食べたいと思わなくて、ぐにぐにするのがそんなコリコリもするし、
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サラダはもうレタス、シャキッとしたレタスが食べたいなっていう感じかな。
というわけで今日は失敗談ですね。
というわけで、短いけど以上になります。
ありがとうございます。
