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おはようございます。蜜のあじ子です。

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なんだか、週末ごとに雨が降ってる気がしますが、

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これって、気のせいではなくて、

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春特有の偏西風によるいたずら。

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晴れの日と雨の日が、3・4日周期で巡る。

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1週間のサイクルができちゃうんです。 雨の日でも、

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この季節を代表するお花。 今回のテーマは、

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ネロリ、春と秋。 偏西風は、日本上空を通ります。

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特に九州、この30年、

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週末に雨が降ることが、とっても多かったらしいです。

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確かに、台風が毎週末来ているような年もあった気がします。

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幸い、週末は引きこもっていることが多いので、

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雨に遭うことがあまりないんですけれども、

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この季節の雨、

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催す花の雨と書いて、

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催花雨と呼ぶこともあるんだそうです。

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そんな5月に咲く花の香り。 雨の日に無性にかぎたくなります。

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多くのみかんの木は、5月に花が咲きます。

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白くてかわいい花なんですが、

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レモンもオレンジも夏みかんも、

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上品な花の香り。 その中でも精油として有名なのは、

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ネロリ、ビターオレンジ。

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日本だと、ダイダイのお花の香りです。

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学名で言うと、 キトルスオーランティウム。

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オーランティウムというのは、

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黄金とかオレンジ、色を表す言葉のようです。

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確かに、Au、金の元素記号が含まれています。

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精油のスイートオレンジ。

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こちらはキトルスシネンシス。 その皮からとった精油なので、

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別の植物です。 ここ試験に出ますよ。

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ちなみにシネンシスは、 中国とかアジアを意味する学名。

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学名も勉強すると楽しいです。

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ちょっと話がずれましたが、

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なぜネロリと呼ばれているかというと、

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17世紀、イタリアのローマの中でも、

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北の方のネロラ公国。

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ここに住むマリーアンヌ公爵婦人。

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ネロラ公妃と呼ばれてた彼女。

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ヨーロッパの貴族の間で、

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公の場に出る時には、 革の手袋をつけることが大流行。

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いわゆるオペラグローブと呼ばれている、

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肘のあたりまである長い手袋。

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素材は、小山羊の革、キッドスキンが正式とされていて、

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手にピタッと沿うような手袋をつけるのが貴族のステータス。

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ただ、当時の革のなめし技術、

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あんまり良くなかったんでしょうね。

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動物臭いにおいがしてたんでしょう。

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貴婦人たちは、手袋に精油などで香りをつけていたそうです。

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そこで、ネロラ公妃がお気に入りだったのが、

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ダイダイの花の香り。

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この香りで、山羊のにおいをマスキングした手袋は、

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ネロラ公国からとって、ネロリの手袋と呼ばれて、

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そのうちダイダイの精油のことも、ネロリと名前がついたようです。

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このネロリの精油、お花の精油には珍しく水蒸気蒸留で作られます。

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そう、お花はね、割と繊細な香り成分が多いので、

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熱を使わない方法を取ることが多いんですけど、

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ネロリに関しては、水蒸気蒸留でこんなにも良い香りを取り出せます。

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その香り成分は、柑橘系らしく、リモネン、リナロール、

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特徴となる成分としては、ちょっと濃厚なネロリドール、

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すっきりとした柑橘系と、濃厚なホワイトフローラル系の上品さを合わせ持ってます。

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お花の精油なので、漏れなく高級ではあるんですが、

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収録前にね、手袋はしてないですけど、ちょっと袖口につけてみました。

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めっちゃめちゃ幸せな香りがします。

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この香りで思い出すのが、スペインのアルハンブラ宮殿。

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その中に、オレンジがたくさん植わっている庭があって、

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ちょうどね、4月の末に行った時に、歩いてると、ネロリの香りがふわっと漂ってくるんです。

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香りによって呼び起こされる記憶、

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イタリアなのか、スペインなのか、はたまた中東なのか、

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いろいろな思い出が浮かんできます。

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ネロラ公妃も、フランス生まれなのに、

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スペイン、イタリアと渡り歩いた、ちょっと気になる人物です。