1. ひとり旅食日和
  2. #14 海辺の味わいを楽しむ旅
2024-03-30 12:23

#14 海辺の味わいを楽しむ旅

海辺の町へいくとかならずいただくのは、新鮮な海鮮料理。普通の食堂や居酒屋でいただく海鮮料理のクオリティが素晴らしくて、現地の方たちはいつもこんな美味しいものを食べていることが羨ましい限り。


気ままにブログ更新中

https://note.com/ramenkoike


インスタではひたすら食べたものをアップ中

https://www.instagram.com/hachihachi_food/


00:08
おはようございます、ひとり旅食日和のHACHIです。
このチャンネルでは、ひとり旅が大好きな私が、
現地で見つけた面白い景色や美味しい食べ物について、
ゆるっと気ままにおしゃべりをしています。
はい、今ちょっと外で工事中なんですけれども、
その音が少し入っているかもしれないのと、
あと結構雨も降ってまして、
いろんな音が入っているかもしれないんですけれども、
ご了承いただければと思います。
それにしても、この雨の中よく工事をするなと、
今ふと思っております。
はい、先日香川県と徳島県へ5日間かけて、
ひとり旅をしてきたんですけれども、
結構最後ですね、飛行機が欠航になったり、
あと電車の中に忘れ物をしてしまったりと、
結構予期せぬ出来事がいろいろあったんですが、
結果本当にすごく良い旅だったので、
出会った人たちも本当に優しい人たちが多くて、
また旅に出たいなと今思っています。
はい、そんな感じで今日は始めようと思います。
はい、今日は食べ物の話をしようかなと思っています。
私が海沿いの町へ行くと必ず食べるのが海鮮ですね。
もうシーフードが好きなので食べます。
そういう場所へ行くと必ず海鮮を食べるようになった出来事がありまして、
以前全国の漁港を回る仕事をしていたことがあります。
どんな仕事なんだろうってちょっと謎に思うかもしれないんですけれども、
結構いろんな港町へ行って、
いろんなお祭りとかがあるんですけれども、
ちょっとそのサポートをするっていう仕事をしていたことがあります。
どこの港町へ行っても、
採れたての海鮮をですね、
漁港の方が食べさせてくれるっていう素晴らしい経験をしまして、
それまではお肉も大好きなので肉派だったんですけれども、
その経験をきっかけに結構海鮮に目覚めたっていうのはあります。
東京でも美味しい店はあるんですけれども、
そういう港町はもちろんですけど、
海がある地方へ行くと、
結構普通の食堂とか居酒屋って全然高級ではないお店でも、
03:05
普通に出てくる魚料理のレベルがですね、
もう段違いにすごいんですね。
美味しくてやっぱり東京で生まれ育つとですね、
東京基準になるので、
東京のスーパーとか飲食店で食べているものが普通のものっていう、
ずっとそういう感覚で育ってきた身としては、
やっぱりそういう地方で食べるものは、
毎回衝撃を受けるほど美味しいっていう、
もう嬉しい衝撃が毎回多いです。
その漁港を回る仕事をしている時は、
毎週、多い時は毎週どこかしらの漁港へ行っていたので、
本当に毎週美味しいものを食べていました。
そういう港町って結構アクセスが不便で、
空港とか、あと主要駅からかなり遠いところがほとんどでした。
車で2時間移動とかも普通にあったんですけれども、
結構移動も大変で、
すごく疲れることが多かったんですけれども、
その疲れが吹き飛ぶほど美味しいものをいただいていましたね。
結構全国ずつ裏裏いろんなところを回っていたので、
その土地ごとに美味しいものが違ったので、
あと季節ですね、季節によって獲れるものが違ったので、
ある時はカニであったりホタルイカとか、
あとオウマのマグロもですね、食べましたね。
あと四国も結構その仕事では何度か行ったことあるんですけど、
愛媛に行った時はタイを食べたり、
あと高知に行った時はカツオですね、とか、
あとはどこだっけな、福岡かな、柿とかも食べたなと。
あとサンマもどこかでいただいたかなとか、
結構いろんなその土地、それぞれの採れたての美味しいものというものをいただきました。
その影響があって、海がある場所へ行くと必ず海鮮をいただくようになりました。
今回は香川県と徳島県というところで5日間行ってきたんですけれども、
実は香川には1年前にも行っていまして、今回改めて行きました。
すごく個人的に気に入ったところでもあるのでもう一度行こうと思って行ったんですけれども、
やっぱりお刺身が本当に美味しいですね。
香川も徳島も本当に普通のお店でいただいたお刺身に感動しました。
現地の人からすると当たり前だと思うんですけれども、
私からすると本当になんてこんなに新鮮でプリプリなんだろうっていう、もう嬉しい美味しさでしたね。
06:07
香川も徳島も今回行ったときはタイとカンパチとカツオをいただきました。
今がそれが旬なのかなと思うんですけれども、
あと香川県では香川の名産ではないんですが、1前河にもいただきました。
これも東京よりもかなりお得な金額だったかなと思います。
丸ごと1杯を1人でいただいたんですけれども、本当にですね、身がもうぎっしり入っていて、
あれだけのカニをですね、1人で食べたのが多分初めてなんじゃないかなと思うぐらい、結構丸ごと食べましたね。
カニ味噌もかなりたっぷりあったので、これを1人占めできるんだっていうので、幸せをかみしめながらいただきました。
カニ味噌があるとどうしてもやっぱり日本酒飲みたいなと思って、香川の地酒と合わせていただきました。
今回飲んだ地酒が、外陣という地酒をいただきました。
すごく飲みやすかったですね。
ちょっとそうですね、コクもありすっきりしてもすっきりもしてるっていう、ちょっとあんまり私日本酒詳しくないんですけど、
でもカニ味噌と合わせると本当にとろけるような美味しさでした。
私は日本酒をですね、すぐ酔っ払ってしまうので、普段は全然飲まないんですね。
でもどうしてもカニ味噌と合わせたくなってしまい、1杯だけいただきました。
顔真っ赤になって大丈夫かなっていうぐらい酔いが回ったんですけれども、それだけでちゃんとホテルに帰りました、その後は。
あとはですね、こういう海鮮が美味しいところで必ず食べるのがわかめなんですけれども、
お刺身にだいたいわかめが添えてあることがほとんどなんですけど、
本当どこ行っても肉厚でシャキシャキで美味しいんですよね。
徳島県だと鳴門があるので、鳴門ってわかめが結構名物みたいで、
今回自分用のお土産とか友人へのお土産にも茎わかめを買って帰りました。
本当にやっぱりお魚だけではなくそういう海藻類も美味しいので、
本当にそこで私わかめが好きになりましたね。
結構地方を回っていくと美味しいわかめに出会うので、それ以来結構わかめが好きで、
家のお味噌汁には必ずわかめを入れてます。
まあそうですね、定期的にまた海沿いの町には遊びに行きたいなと思ってるんですけれども、
09:06
次どこ行こうかなって考えたんですが、
今回越前河にいただいたので、そういえば北陸新幹線が福井まで開通したなとか色々思い出しつつ、
福井に行くのもいいなとちょっと今思っています。
こんな感じで地方へ行った時に海鮮を食べるという話をしましたが、
逆にですね、よく友人から東京行ったらじゃあ何を食べればいいんだと聞かれることがあります。
本当に私も確かになって毎回思うんですけど、
東京も美味しいところは多いんですけれども、
素材を味わうなら地方へ行った方が新鮮なものが多くて美味しいだろうなと私はちょっと個人的には思っているんですね。
それでもやっぱり東京でも何か色々と味わってほしいし、体感してほしいなと思う時に、
どこへ連れて行くかなって考えるんですけれども、結構色んな素敵なカフェとかが多いので、
カフェに連れて行ったり、あとは海外のレストランが結構日本に進出していることが多いので、
海外のトレンドを味わうようなお店もいいかなと思います。
あとは日本のお店だけれども、海外を意識して雰囲気がすごく素敵なラグジュアリーな感じのレストランとかカフェもあるので、
そういうところもいいかなと思います。ちょっと非日常的な感じを楽しめるかなと思っています。
あとは美術館の中のレストランもいいかなと個人的に思っていますね。
そういうちょっと雰囲気重視のところをお勧めとしてあげることが多いかもしれないです。
あともうちょっと雑多な感じとかが楽しいっていう人に対しては、結構いろんな横丁が多いので、
横丁っていうのは小さな飲み屋がたくさん並んでいるところなんですけれども、
いくつかそういう横丁があるエリアがあるので、そこへ連れて行って一緒にはしご酒をするとか、
そういうちょっとローカルな楽しみがあるところらへんを私はちょっとお勧めするかなと思います。
ちょっとどうしてもね、なかなか普通の食堂とか居酒屋とかもいいんですけど、
なかなかちょっと地方には勝てないんじゃないかなと思うこともあるので、
であれば雰囲気重視しつつ、あと横丁も結構楽しいところが多いので、そういうところをお勧めするかなと思います。
12:09
はい、こんな感じで、今日も最後まで聞いていただきましてありがとうございます。
それでは良い週末をお過ごしください。
12:23

コメント

スクロール