京都の漬物、いくつ食べた？知られざる三大漬物と、拡大させない老舗の哲学！

~今週の内容~京都三大漬物の正体/すぐきは上賀茂の特産品/千枚漬けは冬だけの幻/拡大させない老舗の哲学

「京都」がもっと楽しくなるラジオ📻京都の歴史や文化を、芸大ならではの視点で探ります。歴史研究者、デザイナー、広報職員。少しチグハグな3人でお送りする、聞けば京都に行きたくなる、そんなPodcast番組。毎週水曜日更新📅

▼出演者：

・野村朋弘(歴史研究者/京都芸術大学教授)

・酒井洋輔(CHIMASKI・デザイナー/京都芸術大学准教授)

・木原考晃(京都芸術大学広報)

▼運営

・京都芸術大学

▼番組の紹介

・木原考晃出演Podcast📣 連続起業家/投資家の先生を招いて、はたらく「ビ学」について語ります🐝

・酒井洋輔出演のPodcast📣 社会で活躍する卒業生や先生を招いて、芸術やデザインを紐解いていきます‼️

・京都芸術大学監修のPodcast番組📣 デジタルは教育はどのように変えるのか？そんな問いをもとに、多様なゲストと時勢を手入れするための番組🪴

感想