沼津のみならず全国にも名を馳せる
日本酒「白隠政宗」の醸造元の高嶋酒造。
代表の高嶋一孝さんをゲストにお迎えして
全3回でお話を聞きます。
第1回目は
高嶋さんの人生や酒造りにおける哲学、
高嶋さんも認めるオススメの
日本酒と酒蔵のお話、
ひいてはものづくりまでお話が膨らみ
熱くお話しいただいています。
23:46
コメント
こちらもおすすめ
-
#82 待望の日本酒シリーズ開幕。辛口、本醸造！？日本酒好きだけど、複雑で難しい…そんな皆様必見。｜日本酒＜1＞
ラジオただいま発酵中
-
【007回】後編：高嶋一孝さん「超ローカルからはじまる超グローバルな拡がり 日本酒づくりの高嶋酒造代表、高嶋一孝さんの超ポジティブ人生」
ぬまずっきゅーん★素敵さんのここだけの話★
-
高知がつかんだ日本酒の頂点（前編）約30年ぶりに戻った初任地、うまい酒が増えた #892
ニュースの現場から
-
高知がつかんだ日本酒の頂点（後編）背景に「高知方式」、土佐の仲間が力を合わせる #893
ニュースの現場から
-
#90 日本酒の黎明前夜と発祥の系譜。縄文のイケメンと乙女、弥生の古事記と日本書紀、平安の出雲大社と伊勢神宮。｜日本酒＜9＞
ラジオただいま発酵中
-
【006回】中編：高嶋一孝さん「超ローカルからはじまる超グローバルな拡がり 日本酒づくりの高嶋酒造代表、高嶋一孝さんの超ポジティブ」
ぬまずっきゅーん★素敵さんのここだけの話★
スクロール