今週は、いつものリレー形式で
いせう陶器店 須磨満さんからのご紹介で
Bar Frank オーナー バーテンダー 相原勝さんインタビューです。
一緒にバーでお話ししている気持ちでお聞きください
・Barフランク 相原勝さん
・相原さんってこんなに気さくなの!?
・バーテンダーの極意とは？
・求められるものを提供するBarのサービスって？
・いつも相手側に立って見るBarカウンター
・空間をクリエイトする「時間のクオリティ」が大切
・お店に一歩踏み入れた時の空間作り「日常から非日常へ」
・大人の社交場としてのBar
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