ミュージシャンのカレー事情
どうせやるならちゃんとやらナイト
この番組は福岡県、福岡市中央区からお送りしておりますおしゃべり番組です。
100回を超えて何も思いつきませんでした。
今しゃべっていたのが大久保Tさん。そして今しゃべっているのが、ミュージシャンはなぜカレーライスを作るのか。
それを考えることをライフワークにしています。トンツピクルスです。
今年の課題です。レポート出さないといけないですね。
先日ですね、まず食べまして。
イベントでですか?
ボギー君というミュージシャンの友達がいて。
カレーの対抗戦とかやってますもんね。
やってますよね。
好きなんでしょうね。
この間僕が出たイベントで、ボギーさんがカレーを出展するって言うから。
カレーの出展だけですか?ライブはしなくて。
そう。でも結局僕のライブに呼んで一曲歌ってもらったんですけど。
彼のカレーは食べたことなかったんですよ。
インスタとかでうまそうなの作ってるねと思ってたんですけど。
どんなもんじゃいと思って。
食うだろうかって。
食べたらすごいおいしかったですね。
スパイスカレーですか?
そうなんですよ。
まずそこですね。ミュージシャンがだいたいカレー作ったんだみたいな。
カレーの種類と調理法
カレー作るよみたいなのはみんなだいたいスパイスカレーなんですよ。
欧風カレーはない?
ないですね。
なんなんでしょうね。
やっぱりなんかこう自由な感じがするんじゃないですか。
スパイスが。
スパイスが。
あーそっか。
最近は欧風カレーばっかりですね。
家の近所にちょっとあるんですね。
マジですか?いいですね。
安いんですよ。
そこ行って食べることが多いですね。
そうだな。そんな話聞いたらちょっと食べたくなりました。
確かに最近スパイスカレーばっかりですもん。食べてるの。
いいんですよ。おいしいからですね。
いいんですけど。でもあれあれカレーマルシェとか。
カレーマルシェでしたっけ?レトルトの。
あれとか欧風カレーでしょ。
欧風カレーってやっぱりこういう器があるじゃないですか。
アラジンのなんとかみたいな。
船みたいな。あれに入ってるのがすごい好きですね。
東京行ったら欧風カレーのおいしいところいっぱいあるんじゃないですか。
あーそっか。
養殖がすごいおいしい店が多いイメージがありますけどね。
そうですね。いやーそうですよね。今度行ってみよう。
結局ですね。友達が作ったカレーもすごいおいしかったです。
なんか凝ってるんですよね。赤い漬物かなと思ったらピーマン切ったやつだったんですけど凝ってないですね。
あとレモンの上切りが乗ってました。
味想像つかないですね。
いわゆるスパイス感。で面白かったのが、これはご家族も食べるの?って言ったら家族は全然食べないですよって言って。
家族はいわゆる欧風カレーの方が好きらしくて自分だけ作って食べてます。
それは出店したくなりますね。
そうかもしれないですね。
たくさん作りたいじゃないですか。
そしたらスパイスカレー1人前とかちょっと切ないですもんね。
それはそうですね。
米炊きの試行錯誤
スパイスカレーってなんとなくイメージ的にスパイスをゴリゴリゴリゴリってあれから用意しないといけないのかなみたいな。
なんか美味しいから行こうかなっていう時もあるんですけど、
なんとなく普通の欧風カレーの店に行くよりも1個なんか気持ち努力がいるような気がするんですよね。
スパイスカレー屋さんに行くって。
今ちょっとわかった気がするんですけど、それをもっと突き進めると、
欧風カレーの店と普通の喫茶店で食べるカレーだと普通の喫茶店の方が良くないですか?
普通の喫茶店。
でしょ。
行きやすいとかあんまりハードル感じない方が楽だからですね。飯食うときは。
じゃあ普通の喫茶店の喫茶仲良しとかでスパイスカレー作ってたらどうしよう。
食べない。
食べないですよね。
食べないですね。
店長渾身のスパイスカレーとか買い取ったら全然その努力がもう受け取りたくないじゃないですか。
仲良しだったらやっぱり仲良しカレーとかでいいですもんね。
レトルトでいいですよ。
そう。意外と美味しいのがあれですよね。
喫茶店が実は裏で仕入れてる。
あれ美味しいですもんね。
最高ですよ。食べたくなってきちゃった。カツカレーが食べたいです今。
あんまり諸子に集中してないというか。
パッと食ってパッと出るとか気楽に食べれるとかのが気分いいんで。
そんなに努力しない方なんですね。
すごく今食べたいものとかないんですか。
今ですか。今。
そうですか。
でもカレーの話したからカレーって言おうと思ったんですけど。
昨日の夜レトルトカレー食ったんで。
レトルトカレー。そっか。
僕は今この3分ぐらいですごいカツカレーが食べたくなってきちゃった。
カツカレーは美味いですもんね。
ただ僕ねカツカレー好きなんですけど。
とんかつ屋さんのカツカレーはあんまり美味しいと思ったことない。
カツが気合い入りすぎるんじゃないですか。
そうかも。
バランスが悪いんじゃないですか。
僕やっぱり好きなのは普通の喫茶店のカツカレー。
それこそカレーは業務用のやつで。
でっかいカレーから作って。
カツはお店で揚げてるんだろうねみたいな。
カレーに乗る分には分厚くなくていいじゃないですか。
カツの存在感が勝っちゃったら何かねって思っちゃいます。
まあまあうるさいじゃねえか。
なんで今ね食べ物の話でこうなってるかって言ったら
今回収録時間が1時間遅いんですよ。
ああそうですね。いつも朝10時からが今日は11時から。
だからもう僕の腹も鳴るかもしれないですし。
いやいやまだ鳴ってないですね。
今日は朝ごはんを食べたんですよ。
最近米を土鍋で炊いてるんですけど
めちゃめちゃ焦がしたんですよ。
こびりついてたんで。
結構な量こびりついてたんで
水入れておかゆみたいにして
冷蔵庫で取っておいたんで
それをお茶漬けにして食べました。
めちゃくちゃ焦げてたんで茶色い物体。
バカにしてるんですか?
土鍋で炊くってすごいですね。
最近ずっと炊いてなかったんですけど
やっぱりお米食べたいじゃないですか。
炊飯じゃんみたいなのでやるのが嫌なんで
めんどくさいからいい方法ないかなと思って
前土鍋でちょっとやってたんですけど
お店見たら800円くらいで2合炊きの
800円くらいであったんですよ。
土鍋が?
横広いのじゃなくて縦に深いような感じのやつで
それがあってそれで炊いてたんですけど
もっと楽な方法ないかなと思って
ネット見たらフライパンで炊けるって書いてあったんで
ちょっとやってみたら
火加減が難しくて
夜1日漬けるとかしてたら美味しいと思うんですけど
30分くらいでパッとやったら
芯が残ってたりしたんで
ちょっと土鍋に戻したら
めちゃくちゃ焦がしたっていう
土鍋か。
でも今聞いてて不思議だったのが
炊飯ジャーの方がめっちゃ簡単じゃないですか
厳密に言うと炊飯ジャーを持ってないんですよ
それで
なんですか?
あるのが電気圧力釜みたいなやつなんですよ
あるじゃないですか知らないですか?
想像してください
電気で圧力かけるやつですね
それで炊いてたんですけど
気持ちめんどくさいんですよ
炊けた後に圧力で炊いてるから
プシューって蒸気出てるじゃないですか
それがスコンと落ちて
蒸らしに入るみたいなのとか何段階かあるんですよ
それがすごい嫌なんですよ
さらに洗うものも多いじゃないですか
それでも使わなくなったんですけど
それはご飯を炊く以外でも
支柱作ったりとかいろんなのに使えるやつですか?
はいそうです
それを使ってたのは米炊くのと
さつまいも炊くのと
野菜を蒸すのぐらいしか使ってなかったんで
ここ1、2年ぐらいは無視してたんです存在を
なんか乗り切れない
なるほど
土鍋とフライパンとかで今実験中ですね
土鍋の素材は陶器なんですか?
そうです
300円ショップみたいなところがあるじゃないですか
あそこに800円で売ってたんですよ
平たいやつだと吹きこぼれがあると思った
何の話をしようか
吹きこぼれがあるんで
縦長い、ちょっと縦長い
寸胴みたいな感じのやつだったら
無いかなと思ったんですけど
そこそこに吹きこぼれるんですけど
えーそれ
じゃあコンロをまた吹かないといけないんですか?
そうですね
そしてタイマーをかけ忘れて
めっちゃ焦げたみたいな
んーどうしよう
いっぺん焦げるじゃないですかそこが
そしたら次も焦げるんですよね
今朝ネットで探したのは
土鍋の焦げを取る方法
なんだろうな
なんかすごい丁寧な生活なのかなとも思うけど
なんかよくわかんない沼に
はまってる感じもありますね
カレーとインスタントラーメン
だからもうだいたい半額弁当とか
もう込めてきたくないとか思うと
9時ぐらいとかに飯食えるときは
スーパーの半額とか多分これでいいとか
あーなるほどですね
僕、サニーとかに
夜中の4時ぐらいに行くと
行くことがあるんですけど
そしたら売れ残りの弁当とかがね
定価が400円のが250円とかで売ってるんですよ
それ好きですけどね
買ってしまいますよね
買いますね
なんかおやつ感覚で
そうですね
なんかあれとカップラーメンは買ってしまうんですよね
僕ねー
カップラーメンはなかなか食べないですね
うちにね
なんかインスタントラーメンとか結構あるんですよ
母親がまた
あのなんだっけな
お湯を注ぐだけで食べれますみたいな
チキンラーメンみたいな感じ
チキンラーメンみたいなやつの
またちょっと違うバージョンなんですけど
美味しい版みたいな
いや美味しくない
あのチキンラーメンは僕好きなんですけど
そっちはね美味しくないやつで
やっぱり母親も5袋入りぐらいの買ったんですけど
4袋ずーっと残ってますから
もうみんな嫌になってる
みんな嫌ですね
なんで買ったんみたいな
でそういうのを
なんかねあと結構ね
インスタントラーメンって
ご当地がインスタントラーメンってあるじゃないですか
あるので旅先とかで色々貰うんですよ
で貰った時は
わ美味しそうって思うんですけど
家帰ったらねなかなかね
食べようっていう気になるんですよね
あれインスタントラーメンの美味しくない少しあるじゃないですか
僕が昔20代の頃にテレビ見てたら
安石清の漫才のですね
西川清さんが
貧乏自分がもう売れてなくて貧乏の時のやってたので
袋麺作る時にカレー粉を一かけら入れたら
カレーラーメンになって味が変わって
お金ないから袋麺ばっかり食ってたけど
カレーラーメンになるからいいよっていうのをテレビで言ってたんですよ
未だにしますけどね
違いますか?
味が激濃いになって
パンチ効いてて満足感がある
カレーの何を入れるんですか?
市販のルーのパコパコって割れるじゃないですか
1個を途中にポンって入れてかき混ぜたらカレーラーメンになる
それはちょっと今食べたくない
それだと意外とラーメンに野菜の健康のために入れるとしたら
あんま美味しくなくなるじゃないですか
そうですか?
もやしぐらいだったらあれですけど
健康のために玉ねぎ入れてキャベツ入れてとか
仮にしたとしたら
美味しくなるんじゃないですか?
僕はダメなんですけど
カレー粉ぶち込んでたら全部カレーの味になるんで
イベントでのカレーの魅力
なんとなく食べれてしまうみたいな
面白い
本当に思ってます
でも結局はですよ
話し始めから今まで我々
カレーのことばっかり知ってました
今日はカレーの回ということで
もうタイトルもカレーだけ書いておけば
そもそもボギー君のカレーの話からですね
最近ライブハウスでも出張して作ってくれる人も多いじゃないですか
あれ結構助かるんですよね
今僕悪口を言うのかなと思ってました
どっちがいいですか?
どっちでもいいけど
やっぱり行ったら少しお酒飲むじゃないですか
夕方7時とか8時とかに行ったとして
飯食うタイミングがなかったりしたら
特に冬場とか飲んだら
腹の調子がちょっとおかしくなる時があるんですよね
だから慌ててコンビニでパンみたいなもぐもぐで食って
行ったりする時もあるんですけど
今日は誰々のカレーとか
500円くらいで食べれるじゃないですか
食っておけば晩飯代わりにもなるし
安心してアルコールも摂取できるというので
最近は非常に
大丈夫ですか?
別の道のほうが良かった
今話聞きながらそういえばと思い出したんですけど
この間そのイベントで
ボギー君のカレー美味しかったから
僕2回食べたんですけど
最初にイベントが始まってすぐぐらいに食べたんですね
美味しいねってちょっと食べて
自分の出番になってステージで
ドンチピクルスですみたいな
1曲歌って2曲目やり始めてすぐに
すごいトイレに行きたくなったんですよ
カレー効果ですか?
いやいやいや
本当に誤解を生むような行動して悪かったなと思ったんですけど
僕曲の途中で
カラオケの曲だったんですけど
一旦止めちゃって
ごめんなさいちょっと俺トイレに行きますって言って
トイレに行って
その間誰もいないんですか?
その間そのイベントDJの人がいたから
ちょっとDJお願いしますって言って
そしたら主催の子がパッとステージに来て喋ってて
その中に僕トイレ行って
本当にちょっとヤバかったんですけど
また戻ってきたら
誰かがコソコソと
カレーじゃない?みたいな
いやいやいや
食べた直後にそんなになんないから
糸町が活発になったのかも
カレーはそういう効果ありますよね
子供の頃はカレーと牛乳で食べたら
もう即
カレーと牛乳はもう的面ですね
そっか
この間おでんが出てるところがありましたけどね
いいですね
すごいよかったですね
おでん僕最近どっかで食べたな
いやなんか
僕そういえば家でおでん最近作ってないなと思って
おでんこそ土鍋で作りたいじゃないですか
三島鍋っていうやつですか?
三島鍋っていうんですか?
こういう
でっかいやつ
はい
でなんか前は家にあったはずなんですけど
なんか見当たらないから
最近僕グッデーとか日曜大工の店に行ったら
必ず鍋コーダーを見て
土鍋さんが支柱ですか?
そうなんですよ
2000円くらいでサニーとかでも売ってますよ
サニーじゃねえ
トライアル
トライアル
ワンランク上の土鍋ですね
あそこで見たな
マックスバリューで売ってましたよ
いいですね
そうかでもおでんの季節もねもう終わりがけだから
おでんにカレーを入れるとか
おでんカレー
どうかな
難しくなったところで
じゃあ今日はどうしましょうかね
オタクのカレーは何カレー
いいですね
問いかけしていきましょうかね
全部ですね
せーの
オタクのカレーは何カレー
ありがとうございました
