オープニングと次回予告
はい、どうもお疲れ様です。
お疲れ様です。
脱線おじさんズバーティーです。
エラです。
よろしくお願いします。
お願いします。
はい、ということで、今回がシャープ99ですよ。
ああ、いよいよ、もう来ましたね、はい。
ということで、翌週はですね、ちょっと前の回から告知してきましたけども、
オンライン公開収録ということになっております。
それにまつわるところでですね、Xの方で、我らが歌さんも参加の旨を表明してくれてますので。
ありがたい、ありがたい。
総勢1名に見守られながら公開収録することになるかもしれないですけど。
あれ、ゲスト会じゃないっす。
その場合はもうそうしてもいいですね。
まあまあ、歌さんさえ良ければね。
そうですね。
あれですけど、はい。
なので、今この収録してるのがまた早朝なんですけれども、
この日の夜にですね、そのシャープ100&2周年記念の公開収録を行うと。
2本撮りということね。
まあ、ある意味ですね。
ある意味。
という風になっておりますので。
もうそうですね、この収録時点で告知しても仕方ないので。
参加された100名ぐらいの方ですか。
いや本当にね、まさかあんなに来てもらえるとは。
こんなに来てもらえるとは。
もう途中からもうね、お祭りみたいになってますからね。
ちょっとね、ご自身の登場シーンをお楽しみになさってください。
お願いします。
これで翌週ね、普通にウタさんゲスト回とかなったら察してください。
本当に。
それでもね、一人でも来てくれたらありがたいですけど、
本当に最悪ウタさんも何かで来れなかった場合はマジで通常回みたいな。
そうですね。
その場合は僕がこの回の冒頭のくだりを上手いこと編集してると思います。
はい。
リスナーからの感想と考察
そしてリアクション今回はルームの方にですね、前回の分ですね。
死後の世界に臨むことに対して、レギュラーリスナー山村達也さんから。
ありがとうございます。
人とのコミュニケーションができる、生前の人格があるとするならば、
世界各国の歴史上全ての偉人がいる世界だとすると、
この今の世界よりも格段に発達しているかもしれない。
アリストテレスがアインシュタインと話してたりしてるかもしれないというね、
感想をいただいております。
もうあれですよね、感想が賢いですよね、もう。
さすが、山村さん。
で、なるほどと思って、僕こちらもルームの方で返信したんですけども、
はいはいはい。
一生懸命考えたんですよ、確かにと思って。
はいはいはい。
で、その前提だと初期配置がどうなるか大事ですねと。
なるほど、はいはいはい。
物理的な配置もですし、カースト的な配置もです。
完全ランダムだったら我々も偉人とたまたま関われたりするかもだけど、
生前の功績やら何やらで初期配置が割り当てられるなら、
結局現世と同じで自分とそのレベルの人たちと過ごすことになるのかというような感想を返してみました。
いきなりそんなアインシュタインとか出てこられてもちょっと緊張しますし。
でもランダム配置だったらあり得るじゃないですか。
ちょっと怖いですよね。
初期配置の割り当てられた家がね、隣の家がアインシュタインとか。
ね、歴史で見たことある人。
あの、織田信長とか。
急に。
お隣が織田信長とか。
とかね。
はい。
で、何から聞いていいものかやし、ちょっと一旦織田信長のことちゃんと遡らないと。
そうですね。
偏差値低い質問しかできないんで。
何て呼んだらいいのかなとか。
なんかのぶさんとか。
ちょっとね。
本能じゃやっぱきつかったっすか。
絶対第一の質問になっちゃう。
なっちゃうんでね。
そうですね。
そう考えるとちょっとやっぱね、ある程度生前の功績に見合った配置の方が
生きやすいのかもしれない。
安心安心ですね。
生きやすいってことないのか、死んでんのか。
まあまあ、過ごしやすい。
暮らしやすいっす。
はい。
とかね。
新たな妄想も広げてみました。
いやーありがとうございます山村さん。
いつもいつも。
ありがとうございます。
はい。
はい、そんなわけで。
はい。
テーマ発表とバーティーのソウルフード
先ほども申し上げましたが、このエピソードを収録している今ですね。
はい。
早朝6時ちょっと前ぐらいですか。
そうですね。
はい。
私バーティーですね、ちょっと前にもお話したかもですけど、ダイエットした後ですね。
はい。
ちょくちょく油断して体重増えてるなみたいなタイミングもありますんで。
はいはいはい。
まさにここ数日がそうなんでですね。
はいはい。
今めちゃくちゃお腹空いてるところを耐えて、何も食べずにお家に帰って寝ようかと思ってるタイミングなんですけれども。
はいはいはい。
こんな時に限ってですね、今回のエラ君からのテーマがなかなか驚愕ですが、頑張りたいと思います。
はい。
ではテーマの方よろしくお願いします。
はい。今日のテーマは、「自分にとってのソウルフードは?」ということで。
うん。
まさしくあの、食べ物の話になりますけど、なんか食べ物の話するの珍しいっすか?
あー意外とないかもっすね。
あんましたことないですよね。
あー。
と思いながらなんですけど、
うん。
なんでこのテーマを思いついたかというと、先週、先々週か、地元の方にちょっとたまたま帰りまして、
僕地元が広島なんですけど、帰った、帰省した時に、地元の駅に行った時にめちゃくちゃ結構様変わりしてて、
で、観光客用のフードコートじゃないけど、グルメ街みたいなのにちょっと時間があったんで立ち寄ったんですけど、
改めて地元の、それこそお好み焼きとか、尾道の方の尾道ラーメンとかっていうのがあるんですけど、
そういうのを目の当たりにして、やっぱりいわゆるソウルフードというか、
これ食べたらなんかこう元気出るなみたいな、そういうのってやっぱあるなって思っちゃったんですよね。
なるほど。
だからちょっとこう、改めて、僕ら地元も違いますし、今住んでる場所なんで、僕神戸なんで、
それぞれのソウルフードってやっぱ違うと思うので、ちょっとそれ聞いてみたいなと思いまして、
なるほど。
じゃあまずバーティーの方からいいですか。
はいはいはいはい。
これ僕明確に一個あるんですけど、これがですね、今はないんですよ。
今はない?
はい。僕ですね、長崎県の諫林というね、長崎県の中で第3、第4都市ぐらいなのかな?
の出身なんですけれども、ここにですね、かつてドラゴン食堂っていうのがありまして、
おー、なんかもう名前だけで良さそうやな。
かっこいいでしょ。
はいはいはい。
でね、これがね、もうこの音声で説明するのめっちゃむずいんですけど、
はいはいはい。
めっちゃくちゃボロっちいんですよ。
いやあのね、今ちょっとパッと聞きまして、早速検索してるんですよ。
あー、画像出ました?
はい。
もう潰れた床屋みたいな外観で。
あのね、なんて言ったらいいかな、これ。あのー、潰れた床屋っすね。
でしょ、これそれが一番近いかなと思うんですけど、
はい。
まあ良かったら今聞いてね、気になってる方は、
はい。
普通にググって出ました?画像。
出ました出ました。
あーじゃあちょっとね、興味がある方はね、
はいはいはい。
ちょっとググってみて欲しいんですけど、
はい。
そこのかつ丼なんですよ。
うまそー。
これかつ丼の画像出ます?
出ます出ます。
あ。
で、まあこれもね、皆さん良かったら聞きながら片手間に検索して頂きたいんですが、
あのー、まあ蓋がね、
はい。
被さった状態で出てくるんですけど、
はいはいはい。
蓋浮いた状態で出てくるんですよ。
あー。
かつが多すぎて。
www
これおばあちゃんがやってるんですか、これ。
おじいちゃんとおばあちゃんがやってたんですよ。
あ、そうなんや。最高じゃないですか、そんなのマジで。
で、これ何年前かな、10年もう経つのかな、わからないけど、
まあおそらく、うー、まあ亡くなってしまわれたか、まあご引退されたかっていう感じで、
はいはいはい。
お店自体が今は亡くなってしまってるんですけど、
はいはいはい。
これがですね、まあ量もですし、
はい。
味もね、なんか他のどことも形容しがたい、めちゃくちゃもううまいとしか形容しがたいやつで、
これあれかな、やっぱり地元のちっちゃいお店によくある、
うん。
なんていうんですかね、その、その店主の味というか、
いやそうですね。
ねえ、その、なんていうんですか、その人の味がもうダイレクトに出ちゃって、ねえ。
場所もね、もう全然大通りじゃないし、
いやこれ気づかないですよこれ。
気づかないでしょ。
これ何があってね、
はい。
これ、まあソウルフードとわのところにもかかってくる話なんですけど、
はいはいはい。
えっとこれがね、僕が当時通っていた高校から、
はい。
まあ歩いてどのくらいだろう、10分、15分とかなのかな。
ああ、はいはいはいはい。
で、僕高校時代ラグビー部でしたから、
はいはいはい。
あの、やっぱり腹いっぱい食いたいやつが多いわけですよ。
そうですね、そうですね。
で、まああのね、日曜日の昼に部活やったりとかしたら、
はいはいはい。
ちょっとドラゴン行こうぜと。
ああ、いいな名前も。
ああ。
ラグビー部のね、なんかいかつい学生たちで、
はいはいはい。
てくてく歩いてって、かつ丼をみんなで食うっていうね。
しかもこれね、まあ当時のお値段ですけど、
うん。
ね、リーズナブルですよね、この量にしちゃ。
そうなんですよ。
かつ丼600円。
うーん。
いいなあ、うます。
なんだこれ。
で、これ結構当時の、
はい。
その食べ盛りのラグビー部員、高校生ですら、
はい。
ゆっくり食べたら食べきれないっていう量だったんですよ。
そんなに。
みんなある程度勢いに乗って食わないと、
はいはいはい。
無理っていうので。
で、それこそまあ卒業して、
折に触れてね、地元に帰省するときとかに、
まあやっぱりね、久々に地元の友達に会ったりしたら、
はいはいはい。
ちょっとドラゴン行こうぜと。
おお。
で、これ大人になったらね、本当に食えんのですよ。
ですね。
ふふふふふ。
みたいな思い出もありましてね。
今ちょっとこういろいろこう本当にネットを探ってるんですけど、
うん。
確実ではないでしょうけど、まあ2018年頃に閉店と。
そっか、まあ10年はまだ経たないぐらいか。
まあでも8年、9年ぐらいは経ってんのかなっていう感じですが、
いやこれね、ぜひその聞いてくださってる方検索してほしいんですけど、
本当にその外観潰れたとこ。
ふふふふふ。
で、お店の前に、
うん。
こう自転車停まってるんですけど、
その自転車のカゴにね、
うん。
あのドラゴン食堂っていうその、
こうちっちゃいプレートみたいなの。
ふふふふふ。
なんかかかってて、
うん。
なんかいい味出してますよね本当に。
いやいいんですよ。
こういう店がうまいんですよね本当に。
いやマジで。
これねなんか他のメニューもね、僕あんまり食べたことないけど、
はい。
みんな他のもおいしいらしいんですけど、
はいはいはいはいはい。
僕はねカタクナにカツ丼食べてましたけど。
いやーいいな。
これ本当になんていうか、当時の思い出もあいまって、
うん。
ソウルフード。
いやーそうですね。
でも本当にあの、
志村区はもう食べることができないというか、
そうなんですよ。
ねーこれ、再現はできないでしょうから、
うん。
例えばそのね、お子さんがついでるとか、
うん。
どっかで別の店やってるとかじゃない限りは、
そうなんですよ。
ねーもうそのバーティさんがその当時の味をこう思い出しながら自分で作るしかないですから。
そうなんですよ。
でね、これまで別のエピソードでもチラッとされましたけど、
はいはいはい。
僕は極度の料理音痴ですから。
あー確かにそうでしたね。
はいはいはいはい。
不可能ですね。
あー再現不可ですね。
っていうちょっと失われたソウルフードの話なんですけど。
あーちょっとこう、なんていうんですか、切ないソウルフードですけど。
そうなんですよね。
でもいいですね、やっぱこの外観も含めての。
うん。
お店の外観も含めての、本当にたぶんね、食べたら元気が出るだろうな。
元気が出るっていうか、
なんなんだろうなー。
なんていうんですかね、こういうの本当に。
それがソウルフードだと思うんですけど、
うん。
なんだろう、こう魂がこう揺さぶられるというか。
そうですね。
元気が湧いてくるというかね、本当に。
で、まあこれちょっとね、世代が近い方には通じるっていう話なんですけど。
はい。
かつてミクシーっていう。
懐かしい。
SNSの日本で言う走りみたいなものがあったじゃないですか。
ありましたね、はい。
その中に、コミュニティだったっけな。
あーはいはい、ありましたありました。
なんかね、ちょっと共通の好きなものについて語り合うスレッドみたいなものがあって。
はい。
これでね、その当時、だから僕は二十歳前後ぐらいですかね。
はいはいはいはい。
何気にドラゴン食堂で調べたら、結構何百人かいたんですよ。
あーじゃあもう地元には。
そう。
根強いファンがやっぱり。
うーん。
うーん。
っていうこう、まあ長崎県伊佐林の人々は、もう知る人ぞ知るという。
うーん。
ドラゴン食堂でした。
食べてみたかったー。
エラのソウルフードとお好み焼き・尾道ラーメン
これはね、ぜひ食べてほしかったですけどね。
いや、あのーでも、やっぱりお話聞いて思いました。
そのー、やっぱりソウルフードっていうのは、こう、昔の思い出込みというか。
うーん。
やっぱそのー、若い時にね。
うーん。
食べて、こう、まあその時のこう、しんどかったこととか。
うーん。
でもそれを食べてやっぱ元気になったこととか。
そうですねー。
まあそういうのを含めてのやっぱり。
うーん。
自分にとってのソウルフード、なんかなと思いましたが。
はい。
やっぱりあのね、系統似てるというか。
うん。
あの僕もやっぱり、地元のちっちゃいお店の話ではあるんですよね。
はいはいはい。
はい。
じゃあ今度はエラ君側の方聞いてみましょう。
はい。
で、あのー、すごく自分で話振っといて。
うん。
ベタで本当に申し訳ない、初めに謝りたいんですけど。
うん。
あの僕にとってのソウルフードは最初に言っちゃったんですけど。
お好み焼きと。
なんと言ってもやっぱりお好み焼きです。
あー。
まあまあまあ。
はい。
で、まあちょっとね、反則的なこと言うとお好み焼きと、
うん。
それも言っちゃったんですけど、おのみちラーメン。
はい、両方もう出てた。
両方もう言っちゃったんですけど。
うん。
この2つなんですよね。
はい。
やっぱりなんと言っても。
で、えー、まあ同じように。
うん。
地元の方にちっちゃいお好み焼きのお店がありまして。
はい。
これはね、あの今ネットで調べたらまだやってるみたいなので。
えー。
これ言ったら地元もバレちゃうのか。
まあいいや。
まあまあまあそこら辺全然伏せてもらっても。
あ、そうですね。
うん。
あのまあお店は伏せますがあのー。
某小さなお好み焼き屋さんですね。
某小さなお好み焼き屋で。
うん。
そこもあのー、えーと店主の、まあその当時でも結構おじいちゃんぐらいだったのかなと思いますけど。
うん。
まあご夫婦とあとこうバイトの。
うんうん。
若い子で回してるみたいな。
うん。
まあ少し小さめのお好み焼き屋さんですが。
うん。
えっとね、もう一個言うとこのお好み焼き屋の隣に。
うん。
その尾道ラーメン店があったんですよ。
えーめっちゃ迷うやん。
そうなんですよ。
今日どっち行こうかなーってなるやつっすね。
いやほんとに、あのほんとに窓なりにあって。
あー。
あのーマジでどっちを食うかみたいな。
えー。
えーほんとにそのさっきのバーティーさんの話じゃないですけど。
うん。
それこそこう友達とちょっと出かけた時にどっち食うみたいな。
うーん。
あーお好み焼きにするか尾道ラーメンにするかっていうのが。
いやー隣り合ってるのは悩ましいなー。
いやめちゃくちゃ悩ましくてほんとに。
あー。
で、どっちもまあマジでうまいんですよね。
あー。
で、これまああの両方今でも多分あのラーメンのほうも多分あるので。
うん。
まあ時々僕もね地元に帰った時にその近く通ったら行くんですけど。
はいはい。
未だに迷うんすよ。
ははははそうね。
どっちを食うかどうか。
あー。
で、ちなみになんですけど。
はい。
まあいわゆる広島風のお好み焼きというか。
あのー焼きそば麺が入ってるやつ。
あそうそうあのちょっとこうなんて言うんですか。
えーと薄く伸ばした生地に焼きそば卵キャベツみたいな。
うん。
あ、あれと関西風だったら。
うん。
どっち食います?普段。
えーとあれば僕そのいわゆる広島風。
いやーありがてえな。
ははは。
あのーなんて言うんですかね。
同じお好み焼きって名前ついてるんですけど。
うん。
やっぱりこう食べ物としてはまあ味はほとんど似てますが。
うん。
やっぱ結構別物というか僕の中では。
うーん。
えーとね味は似てるけどやっぱり食べて元気になるの広島風の方なんですねやっぱり。
そうかー。
なぜかはわかんないけど。
あー。
で、そのさっきのバーチーさんのそのお店込みの話じゃないですけど。
うんうん。
まあ高校生大学生ぐらいの自分に。
うん。
お友達と一緒にそのお店に行って。
うんうん。
でこうなんて言うんですか。
当時大変だったことも含め。
うんうん。
やっぱここのお好み焼き食ったら元気出るなとか。
うん。
あのこのラーメン食ったら元気出るなっていう思い出がやっぱりあって。
うーん。
そうっすよねー。
であのやっぱり話聞いて思ったのは今でもそのお店あるのすげーラッキーだなというか。
うーんいやほんとにねー。
ありがたいなというか。
うらやましいっすねー。
あのー帰ったらいけるんでね今でも。
うーん。
それでなんかこう久々にやっぱり次帰った時行きたいなと思うんですけど。
うーん。
今から迷ってますねどっちに行くか。
あははははは。
うーん。
北九州のソウルフードと思い出補正
あユミさんと地元違うんでしたっけ。
あ違いますねー。
あ違うんや。
うーん。
えユミさんも九州?
僕は北九州ですねー。
あ北九州か。
うーん。
まあ今住んでるところですけど。
微妙にあのーソウルフード多分違いますよねー。
うーん違うと思いますねー。
え何やら僕あのー前も言ったかもしんないけど九州行ったことなくてまだあんまり。
うーん。
北九州のソウルフードって。
あーまあでもよく言われるのは。
はい。
もうこれもねちょっと今となっては賛否あるんですけど。
はい。
あのーすけさんうどんっていう。
あーはいはいはい。
最近ちょっとね全国的にチェーン展開して。
はいはいはいはい。
でちょっと途中で親会社が変わっちゃったんですよ。
あそうなんですね。
うーん。
そっから地元のねそれこそすけさんうどんをソウルフードとして育った北九州民は。
はい。
なんかやれ味が変わっただの。
まあまあね。
うーんどの子のおっしゃってますねー。
あー。
僕はわかんないですけど。
いやだからこれユミさんにとってはそのすけさんうどんですか?
まあかもしれないですね。
あと。
はい。
僕もそんなその発祥のとこに行ったことはないけど。
はい。
焼きうどん発祥の地とも言われてるらしいですね北九州は。
そうか焼きうどん、うどんか。
焼きうどんなんか北九州発祥らしいですよ。
あーそうなんですねー。
うーん。
いやめっちゃ食べたいっすけどそれも。
あの今日冒頭でそのバーティーさんのドラゴン食堂の話を聞いても思ったんですけど。
うん。
さっきも言った通り自分の思い出とか。
うん。
そういうの込みでの話だと思うんですよ。
うんうん。
ソウルフードっていうのは。
そうねー。
人の思い出が詰まった場所への興味
だからそのやっぱり若い頃食べてたとか。
うん。
なんかこう特別な思い出があってとかっていうものだと思うんですけど。
うん。
これ多分面白いのが自分にとっての思い出がそこまでなかったとしても。
うん。
例えば僕がバーティーさんからそのドラゴン食堂の話を聞いて。
うん。
もし今でもそのお店がやってたとして。
うん。
そこに行けたとしたら。
うん。
多分僕それ食ってめっちゃ元気になれると思うんですよ。
へー。
あのー人から聞いた話でも。
あーそっかー。
だからこうなんて言うんですか人から引き継げるというか。
あのーそういう類のものもあるのかなと思ってて。
あー。
であのーちょっと一つ思い出があるのが。
はい。
運転免許を。
はい。
車の免許を取りに行くときに僕ねあのー合宿だったんですよ。
あーありますねなんかこう短期間でねまとめて。
はいはいはい。
どんぐらいですか2週間3週間ぐらいですかね。
2、3週間いたと思うんですけど。
うん。
僕は愛媛の方に。
うん。
合宿で行ったんですけど。
うんうん。
えっとね大学の友達がその辺地元の子がいて。
うん。
なんか美味しい店ないって聞いたら。
うん。
それこそほんとにそのさっきのドラゴン食堂みたいな。
うん。
めっちゃちっちゃいなんかおじいちゃんおばあちゃんが経営してるみたいな。
うん。
こう食堂というか。
うん。
そういうところを教えてもらって。
はいはい。
で行ったんですよそこに。
うん。
いやほんとにマジで美味しくて。
うん。
でそのなんていうんですかさっきバーティさん言われててめっちゃわかるなと思ったのが。
なんかこう味が形容しがたいっていうか。
あー。
その他のチェーン店とか。
うん。
お店とは違うじゃないですかそういうちっちゃいお店って。
そうねー。
オリジナルの味みたいな。
あー。
でそこのねあのーあそこもカツ丼だったんじゃないかな。
うーん。
なんかねデミグラスソースみたいな。
えー。
のカツ丼で。
うん。
めっちゃ美味しくて。
うん。
でなんかやっぱこう元気になれたというか。
うん。
自分にとってのそのそういうお店じゃないんですけど。
うん。
友達から聞いたお店だけどなんかこう食べたら元気になれたみたいなのがあったので。
うーん。
なんかね人から聞いたお店でもそういうソウルフード。
うん。
みたいな新しいのに出会える可能性ってまだあるなっていう。
なるほどねー。
はい。
食へのこだわりと「バカ舌」
なんかでもバーチーさんって。
うん。
あんま飯興味ないですか。
そうなんですよ。
なんか今ねー。
うん。
そんな予感がしたんですよ。
そうこれねー。
はい。
あのーまこのテーマの話始めて序盤で。
はい。
あんまり食べ物話したことないっすよねーっていう。
はいはいはい。
あったんですけど。
はい。
えっとこれねーそれこそ僕と地元が同じ幼馴染のフナさんとね。
まこの番組にもゲスト来ていただいたりしてますけど。
はい。
ま週刊バテフナっていうビデオポッドキャストを別でやってまして。
はい。
そっちでは結構お互い食べ物の話題やってるんすよ。
あそうなんすね。
うん。
でただし。
はい。
僕もフナさんもあのーね食へのこだわりが薄い人ではあるんすよ。
うーん。
その好きな食べ物とかはあるけど。
はい。
こだわりがあったりとかはなく。
はいはい。
その好き嫌いを除けば基本的にはどれも美味しく食べれる人なんですよ。
なるほどね。
だから僕で言うとそれこそチェーン店のカツ丼でも。
はい。
ドラゴン食堂のカツ丼でも。
はいはいはいはい。
あのーカツ丼という概念をまずいと思ったことはない。
うーんま滅多にないかな。
そうどこのカツ丼であれ美味しく食えるっていう中で。
はいはいはい。
その中でもなんか特にあそこのが好きとかそういうドラゴン食堂のが好きみたいなことはあるけど。
なるほどね。
うーん。だから結構ねこれそっちの番組でもよくネタになるんですけど。
はい。
あのーじゃあなんかご飯食べに行こうぜって言って。
はい。
あそこのなんとか美味しくないとか言う人いるじゃないですか。
はいはいはいはい。
もうすごい鬱陶しい。
こっちは別に嫌いなものでなければもう一定レベル美味しく食べれる人なんで。
いやそれはでもわかりますね。
それこそラーメンとかそうっすよね。
あんま今までまずいラーメン出会ったことないもんな。
そうなんかでもうるさい人うるさいじゃないですか。
いやいやいますね。
うん。
こだわり強い人ね。
そうなんですよ。
僕なんかもうラーメン屋さんでラーメンを食うっていうことであれば。
はい。
正直どこでもいいんですよ。
はいはいはいはい。
ある程度美味しく食べれるんで。
はいはいはいはい。
もちろんそのね味噌なのか豚骨なのかとかその気分問題はもちろんありますけど。
ざっくりですね。
うん。
それがねちょっとやっぱね舌が肥えてる人からすると。
はい。
いやもうあんま美味しくないからみたいな。
あー。
あーもうめんどくせーなーって思っちゃうんですね。
それ言う人ってなんなんすかねやっぱグルメなのか。
いやそうじゃないですか。
好きなのか飯が。
うーんそうね。
やっぱ特にもうラーメンいろんな店をね。
はいはいはいはい。
食べ歩いてる方とか。
まあもちろんねお気持ちはわかるんですけどね。
はいはい。
あのーとんちゃくない人からすると。
はい。
めんどくさいんで。
はい。
なんかもうだけ船さんみたいなのが一番お互いにやりやすいっすね。
あのー今日僕の方からソウルフードの話を振っといてあれなんですけど。
うん。
僕もちょっと正直あんまり味わかんない。
あーそうなんだ。
なんでも美味いんで基本。
いやでもそっちの方がいいというか行きやすい気がしますけどね。
まあまあそうですね。
まあそのさっき言ったその思い出がある店はまた別として。
うん。
普段飯食うんだったら別に僕ほんとにねコンビニでもいいし。
うん。
チェーン店のねその辺にあるお店でもいいし。
うん。
でちょっと脱線するんですけど。
うん。
ケーキの味ってなんかわかります?
僕ねそもそもそれで言うと甘いもの全般興味ないっすね。
嫌いではないけど。
あのーうちの奥さんとか。
うん。
あの結構そのあそこのケーキが美味しいよとか。
あー。
言うじゃないですか女の人とか。
はいはいはい。
あのマジでほんとに誇張なく今まで食べてきたケーキ全部一緒なんすよ味。
あのーそれで言ったら僕の受けた初感もそうですよ。
僕だってねそのまああんまり興味ないとはいえそれは何度かいただいたことありますから。
はいはいはいはい。
僕も基本一緒ですよ。
マジでどの店も一緒というか。
うーん。
なんかあそこのがうまいよねっていうそのなんて言うんですか決め手というか。
確かにねー。
なんなのって聞いたこともあるんですけど。
うーん。
聞いてもわかんないっす。
あー。
どれがどうなのかなんかスポンジのなんて言ってたアンジとか。
いやー言いますねー。
マジでわかんないっすもんほんとに。
それは同じくですよ。
ああいうのがわかる人がちょっと羨ましいというか。
音楽と食のこだわり
えーほんとー?
うーんなんかねそのまあ行きづらいとこもあんのかな逆にそのこだわりが強いと。
まあだから僕らで言うと音楽とかなのかもしれないですね。
そうだそうだ。
僕はそこまでじゃないかもしれないけどやっぱボーカリストの方のこの目線とか。
なんかこれ前もねなんかの話しましたけどやっぱり僕はうーん。
まあもちろんボーカルが主ではありますし。
でもやっぱりこうバンドサウンドとかも聞いちゃうんで。
はい。
なんか自分の中でやっぱそういう意味ではうるさい人に入ると思うんですよね。
そうなってくるとやっぱ純粋にこう楽しめないというか。
うーん。
なんかみんながこれめっちゃいいよねって言ってるものでも。
そう。
なんかちょっと今ボーカルのピッチずれたけどみたいな。
そうなんすよ。
ねちょっとなんかリズム帯おかしくないみたいな。
そうだからこれが逆に言うと。
そのめちゃくちゃいいものとか。
はい。
なんて言うんだろう。
おそらくバンド経験者じゃないと。
はいはいはいはい。
分からないような良さとか。
はいはいはいはいはい。
いや今のベースとドラムの絡み最高やん。
はいはいはいはい。
このBメロからCメロへのつなぎとか。
はいはいはい。
が音楽をふわっと楽しく聞ける人からするとこううるさいおじさんでしょうね。
同じように。
逆にそういうのに出会えた時はめっちゃ嬉しいじゃないですか。
そうなんですよ。
そういう楽しさあるじゃないですか。
だから食にこだわってる方もそういうことなんでしょうね。
多分あの飯に関しても普段こううるさく言ってる人が唸る店に出会えた時の喜びっていうのは。
そうねそこの違いが分かる人からすると
いやここのソースの塩梅は絶妙なんやけどみたいなことが
そうそうそうそう。
至高の喜びだったりするんでしょうね。
あるのかなと思うんすよね。
そういうことか。
だから僕はそういうのがほんとないのでバカ舌なんで。
ソウルフードの定義と今後の展望
僕もっすね。
なんか羨ましくはあるんですけど。
ただそんな僕でもその土地どちのソウルフードみたいなのって
やっぱりその土地の歴史とかも含め楽しめるというか
地元民じゃなくてもこう元気もらえるみたいなのがあんのかなって
そのさっきのえひめの経験を元に思ってるので
なんかねこういろんな人のソウルフードと言われるものを聞いて
ちょっと時間あるときに試してみたいなというか。
そうちなみにねそこのところで
口挟もうかどうか迷ってるうちに脱線しちゃったんで
今思い出したんすけど
それこそ1回だけうちの嫁を地元に寄生したときに
ドラゴン食堂に連れて行ったんですよ。
あっ行ったんや。
ユミさんよかったっすね。
でまぁ僕がそれまでもね
ハナエキアラク卿みたいに
いやもうドラゴン食堂ってのがあってっていうのを
万王寺して連れてって
美味しかったけど言うほどではなかったって言われました。
伝わんないパターンもあるんだよな。
だからこれはちょっとねエラ君と逆の説で
やっぱり思い出補正が乗ってる人しか楽しめないのかなっていう説も
なんでこれは受け手問題なのかもしんないですね。
かもしんない。
そのソウル部分を重視する人と
普通にフードとしてを重視する人と
そうですね。
これさっきもねスケさんうどんっていう
もともとは北九州内のチェーンっていう
うどん屋さんの話しましたけど
これ僕からするとどこのスケさんもね
正直同じなんですよ。
僕のバカ舌問題もあるかもしれないですけど
これがねやっぱり地元で生まれ育った人からすると
いやもう俺は何々店みたいな
スケさんうどん何々店
店のね。
これに関してはね
さすがに思い出補正乗ってんじゃないかなって
僕は思っちゃってるんですけどね。
まあまあそうですね。
やっぱ聞いたら乗ってるんですよ。
大学の時によくここにたまっててとか
そういうのも込みでその何々店まで乗ってたりするんで
いやまああるでしょうね。
そのそもそものソウルフードっていうのの定義も
やっぱ思い出補正込みありきだと思うんで
基本的にはなんかやっぱそこを乗っかる気はしますね。
そうですね。なんかこうやっぱり
40になった時に旅行した先で食ったものが
ソウルフードですってあんまりいないじゃないですか。
まあそうですね。
やっぱなんか小っちゃい時から食ってるとか
があると思うんで
まあ思い出補正ありきだとは思うんですけど
やっぱ回数いるでしょうね。
回数いりますよね。
体になじむというか
しにくになるみたいなね。
でも多分僕ドラゴン食堂が今もあったら
やっぱどっかのタイミングで行きたいなと思いますし
でもやっぱ話してて思ったんですけど
人の思い出がこもった場所に行ってみたいですよ。
そういう個別の思い出がある店に
僕が訪れてその味を体感してみるというか
それいいっすね。
やってみたいですよね。
それは来週は我々がね
2周年&100回記念迎えますけど
ゆくゆく500回記念とか
10周年とかいう時には
50ぐらいの距離
まあ言うて我々の物理的距離がなかなか出たたりがあるからね
一緒にロケ的なことをする機会とか
なかなか難しかったりするんで
はいはいはいはい
いずれね
そうですね
またの節目の機会とかに
ちょっと行ってみた企画とかね
まあちょっとドラゴン食堂なくなっちゃってるんで
北九州来てもらって
すけさんうどんなのか
はい
僕が広島に行って
はいはいはいはい
お好み焼きかラーメン屋さんで迷うのか
はい
あのはみ出し図の皆さんは
バラバラですよね場所
今聞いてる感じバラバラっすね
僕らが把握してる中では
だから多分それぞれあると思うんですよそれも
あー
ちょっとねその
各々の個性ありきの場所をちょっと知りたいですね
いいですね
聞いてみたいです
まあそういうのも
まあ次週のはさておき
また公開収録なんかが
やる機会があったりしたらですね
はいはいはいはい
ちょっとそういう話もね
はい
伺う機会とかがあったらいいなとか
そうですね
はい
そんな思いを抱えながらの
はい
来週はシャープ100&2周年ということで
そうですね
果たして何人来たのか
どんな仕上がりになったのか
怖いな
あのゼロやったら
はい
ほんとにタイトルに
シャープ100とか2周年とか
入れないことにしましょう
もう全く何事もなかったかのように
通常の
その場合は皆さんタイトルで指してください
そうですね
ということで
はい
今夜ですけども
はい
ドキドキしながら
来週の配信もお楽しみに
はい
ありがとうございました
ありがとうございました
