#26 食材と、ドレッシング。サラダPart2

やってきました再びのサラダ回。このポッドキャストが始まったばかりの頃に「#5 サラダ上手になりたい！」をお届けしましたが、今回は「具材によってどんなドレッシングにしたらよいのか、方向性を知りたい」というご相談にお答えしました🥗 こってりしたドレッシングはどんな野菜に合う？とか、一緒に食べる料理によっても変化させたいよね、ということで妄想でサラダを組み立てていく実践もしております🍽️

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