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今日もゴシゴシしてますか?ということで、ぶーさんでございます。
この放送は、農業がやりたいというだけで転職。
うまくいく根拠もない中で、無謀にも足を踏み出してしまった私のリアルを発信していくチャンネルです。
現在、私はWeb3と農業との可能性に興味を持って、スマホの中の農村、トマジョダオ、
それと農業の常識を超越する、メタグリをキーワードに活動するメタグリ研究所、
2つのダオコミュニティに参加させていただいています。
ここ2週間、ずっとネギ剥きをやっています。
扱っているのは、フカヤネギという長ネギで、
一応特徴としては、白い部分がすごく長いんですよね。
そこが特徴みたいで、甘いそうです。
実際に自分、まだ食べたことないんですけど、
甘みと白い部分が長いというのが特徴みたいなんで、
旬はまだなんですね。12月とか1月ぐらいが寒いときが旬らしくて、
一応収穫は今しているんですけど、
ちょっとまだ白い部分が短いななんて言いながら、
みんな収穫したりしてますね。
収穫したネギは、最初に土がついてドロンコになっているので、
これを綺麗にするのに、エアーでネギをむくんですね。
それ用の機械もあります。
エアーで一皮、二皮とか分からないですけど、
それぐらいをむいて、それで綺麗にするといったような感じで、
その機械にネギ用のベルトコンベアみたいなのがあって、
そこに取ったネギを1本ずつ置いていくんですね。
こういくとベルトコンベアが動いて、
頭とお尻がシャッと切れるみたいな。
切れた後にもう一人の人がエアーで綺麗にするみたいな感じの、
1本ずつ置くっていう作業を、
これが一日中ずっとやってます。
ずっと同じ1本ずつ置くっていう作業ですね。
一応位置を合わせるんです。位置を合わせて置くっていうのを、
1日中ずっとやってて、
ずっと同じ作業、動作っていうのは、これは大変ですね、本当に。
ずっとやってるんで、肩とか痛くなるし、
背中が痛くて、右側の背中が痛くて、
やりながら腕をブンブン回したりはやってますけど、
これは大変だと思いながらずっとやってます。
最初の方は午前中に収穫して、2人で。
ネギ持ってきて、ここはネギ剥きとかだったんで、
なんとなくバランス的にはバランスというか、
動いたり動かなかったりで良かったんですけど、
もう今は朝からですね、朝1からずっと剥いてるんで、
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これは大変だってことで、ずっとここ2週間やって、
多分まだまだ続くと思います。
いつも同じ人と2人でペアでやってますね。
やっぱりネギの匂いが充満して、体にも付くみたいで、
一緒にやってる方も車通勤してるんですけど、
車はなかなかネギ臭いなんて騒いでますけど、
これね、ネギの匂い、僕ね、好きですこれ、ネギの匂い。
なんかすごい良い匂いだなと思いながら毎日やってます。
ずっとやってたらどうなるかわかんないですけど、
現状はネギ良い匂いだなと思いながらやってます。
すみません、こんな感じで以上となります。
ネギの匂いが好きというお話でした。
それでは良いたわしライフをあなたに。
せーの、ごしごし。
週末ですね、明日は自分も仕事ですが、
その後は仕事終わったら家、持ち家の方に帰って、
次の日、あさってまたここに戻ってきて、
月曜から仕事と。
空からたわしが降ってこないかななんて祈りつつ。
それでは失礼致します。
