1. 月例あけっぱな通信
  2. #63 皆様よりいただいたお鍋..
2025-12-12 38:35

#63 皆様よりいただいたお鍋レシピで世界を救いたい!

忙しい時は鍋一択じゃ。毎日毎日鍋を食べたっていいじゃんかぁ


・じょるのさんのふるさと納税蟹鍋

・エスエムさんの青春タコと千切りキャベツ鍋&舞茸と春菊鍋

・もぐたん&redさんの水炊きパラダイス朝日フレッシュの葛切り

 至高の水炊きレシピ

 https://youtu.be/E81dBkxJC74?si=9P3oxfS3ik2QVHD7

・白菜と豚肉のミルフィーユ鍋

・茅乃舎さんラインナップ

 https://www.kubara.jp/kayanoya/nabe/nabe/?utm_source=google&utm_medium=cpc&utm_campaign=brand_nabe&argument=HGYaGQZw&dmai=kad000088&gad_source=1&gad_campaignid=22397896050&gbraid=0AAAAA9UaJ7KotAZ5mFgLUh6Z64G_F2wfJ&gclid=CjwKCAiA3L_JBhAlEiwAlcWO51kDjpZkUtQTcDnuMswuuDaJg27XXGGDOOX6QFWychkYK2N7zsRUoxoCwzwQAvD_BwE


・無印のお鍋ラインナップ

https://www.muji.com/jp/ja/store/cmdty/section/S110022501?srsltid=AfmBOorfOmDQvB3yRViDOg3PFZzyNhsH9QIZMBniQ1jrzTj8z82JB_PT




蟹鍋に舌打ち/ふるさと納税鍋/じょるのさん何でもできる/圧力鍋怖い/高級鍋からの貧乏鍋/人生で一番輝いている時期に食べる大正解の鍋SM /おしゃれ薄切りか、無骨なぶつ切りか/舞茸と春菊で腹膨れますか/おでん伝染/台風とおでんとめぐみ/加齢とすき焼きとみぃ/切ないout /全てのうどんが好きとさちえ/冷たいうどんと温かいうどん/冷たいうどんといか/

サマリー

このエピソードでは、ジョルノさんがカニと白菜を使ったおゼエ鍋を紹介しています。また、さまざまな食材を組み合わせた鍋や、地域ごとの特異な食文化についても語られています。ポッドキャストでは、うどんや鍋、特に豚バラと白菜のミルフィーユ鍋や栗ご飯についての話題が展開されています。リスナーからの鍋レシピや自宅での料理体験がトークされ、簡単で美味しい料理を楽しむ方法が共有されています。お鍋のレシピを通じて、さまざまなスープや調味料についての話題が展開され、参加者はレシピの活用法や新鮮な情報の重要性について語ります。

00:03
みぃ
さちえとみぃの月例あけっぱな通信。
カニと特製お鍋
みぃ
続いては、お鍋です。
さちえ
急に番組変わったみたい。
みぃ
続いては、お鍋。お鍋については、
これはいいですよ。冬始まりますから。
つい先ほど、絶望の窓際族、ジョルノ様からいただいております。
ふるさと人生のお弁当ですね。
うまそう。
さちえ
なんだって。
みぃ
なんか、あの、カニが入ってる。
さちえ
うわー、すごい。
みぃ
これは、カニ入ってる、ジョルノさん。カニと白菜。
さちえ
うわー、明日いい肉の日だから、すき焼きしようかと思ったけど、急にカニ食べたくなったね、これは。
みぃ
いやー、すごいうまそう。
さちえ
うわー、たまらんね。
みぃ
たまらん。
さちえ
そわそわしてきちゃった。
みぃ
ここ一番、かっちゃんが声を張り上げています。
さちえ
カニって食べ、あ、でも北海道行くか。
みぃ
そうなんだよ。北海道なんで、私たちレベルのものが食べるカニは、ケガニですよ。
さちえ
どういうこと?
みぃ
ケガニ。
ケガニ大好きなんだよ。
さちえ
ケガニってレアだな、ほんと。
みぃ
ケガニ、しかもさ、やっぱり向こうに帰ったら、食べさせてくれるからさ、もう、一人一ケガニですよ。
さちえ
やば、やば、それはやばいね。
みぃ
でもね、私ね、カニ、たぶんちょっとアレルギーなんでね。
だけど、カニめっちゃ好きで、命の危険を感じながら食べてる。
さちえ
カニはうめーよねー。普段は食べないからなー。
みぃ
あ、そう?まだ?
子供には強いのかな、カニって。
さちえ
いや、たぶんね、食べれば食べるけど、頻度がね、頻度の問題。
みぃ
まあそうだよね、そんなにね、たくさん。
でもなんか、年末、カニ食べようかな。
やっぱさ、特別感があるもんね。
さちえ
ね、カニ食べたいわ。
みぃ
ケガニ、ケガニ探しに行こう。
さちえ
ね、ね、ね。
みぃ
でも、ジョルノさんが食べるものは、高級だね。
高級だね。
さちえ
そうだね。
みぃ
すごいな。
しかも、ふるさとのおぜえ鍋っていうのが、やっぱりジョルノさんぽいよね。
さちえ
そうだね。
みぃ
しかもあれだって、圧力鍋で骨付きの鶏肉を煮込みまくり、ポトフ作るって。
ジョルノさんすごいな。
私は圧力鍋が怖くて使えないので。
シュシュシュシュするとこが怖いんだよね。
さちえ
あれね、びびるよね。いつか爆発しないかなみたいな。
みぃ
そうそう、あのとこはめっちゃ怖い。
さちえ
まあ、使うけど。
みぃ
ちょっとあれだね、レベルの高いおいしい鍋。
さちえ
そうだね。
みぃ
ごちそう鍋。
さちえ
12月だし、いいですね。
いいよね。
みぃ
あとふるさとのおぜえで、こういう豪華な鍋を食べるっていうのもありだね。
さちえ
ありがとうございます。
みぃ
ありがとうございます。
お次はね、どうだいどうだい?
さちえ
SMさん。
みぃ
SMさん来てる?
SMさんがね、
昔、友人と最高の
無職の青春鍋
さちえ
ふたしな鍋を作るっていうのをやっていました。
2つの食材での鍋。
タコ&千切りキャベツと舞茸&春菊が最高だったはず。
ちなみにその頃、私と友人は無職の27歳。
人生で一番楽しかった日々です。
みぃ
そうだね。
さちえ
高級鍋から貧乏鍋になりましたね。
みぃ
しかもなんか、そういう意味じゃないんですけど、SM先生っぽいです。
さちえ
27歳ぐらいの時にね、友達と2人でやってそうだもんね。
みぃ
やってそう。
さちえ
楽しそう。
みぃ
そうだね、なんかさ、そういう映画のワンシーンみたいな感じだよね。
さちえ
ほんとだね。
みぃ
タコと何ですって?
さちえ
タコと千切りキャベツだって。
みぃ
それどうなんすか?
めっちゃむくみそうくない?
さちえ
むくみそう?なぜ?
みぃ
タコとキャベツしか入ってない鍋でしょ?
しょっぱそうくない?
さちえ
そじかげ。
タコ…
タコぶつ切りか。
ね、なんかタコの状態が気になるね。
みぃ
薄切りだったらなんかちょっとおしゃれ感あるけど、
でもなんかここはちょっとワンチャンぶつ切りであってほしいかも。
さちえ
27歳の男子だからぶつ切りでしょ、きっと。
みぃ
でもなんかSMさんおしゃれじゃん。
さちえ
手先器用そうだしね。
みぃ
スライスしそうだよね。
さちえ
そうだね。
みぃ
でもここはもうやっぱりちょっと武骨にぶつ切りであってほしいです。
さちえ
そうね。
舞茸と春菊はいいね。
みぃ
いいね。でも舞茸と春菊じゃ腹が膨れん。
さちえ
ね、もうなんか汁物としていけそうな感じ。
みぃ
汁でね。
さちえ
もはや汁。
でもできるな。
みぃ
そうだね、なんかでもだしは最高にうまいと思うね。
きのこと春菊だったら相当おいしいと思う。
さちえ
ね。
みぃ
じゃあね、まじピンチってなったときに思い出したいと思います。
さちえ
そうだね。
よし。
じゃあ。
みぃ
あ、これか。
もぐたん。
水滝パラダイスのうちには必殺のくず切りがあります。
あさひフレッシュのくず切りです。
さちえ
んー、くず切りってそんな違うんだね。
みぃ
あさひフレッシュ。
さちえ
あさひフレッシュとは。
みぃ
これか。
え、これ?おいしいんだ。
さちえ
くず切りって何がそんな違うんだろうね。
みぃ
マロニーちゃんと違うの?
くず切りって黒蜜でしか食べたことないけど、
これも黒蜜につけたらそういうコートになりますか?
え?
さちえ
でもそうだよね。
みぃ
うん。
さちえ
そうだよね、くず切りって確かに。
どっちでもいけるのか。
みぃ
食べたい。
最近食欲がやばくてほんと怖いわ。
怖い。
へー。
大変なんだね、くず。
あれ出てこない。
あとあれだ、リュウジの水滝をたまにレイトさんが作ってくれますって。
おーそうなんだ。
みぃ
あと地球のしずくなどの塩がおすすめだ。
塩。
やっぱモグタンとレイトさんグルメっぽいもんね。
さちえ
そうだね。
みぃ
これが至高の水滝というレシピ。
うん。
いいね、これが。
さちえ
きっと簡単なんでしょう。
みぃ
こちらです。
へー。
手羽元と手羽先。
早くこれ作ってみよう。
いいですね。やっぱり鳥はいいですよね。
ありがとうございます。
地球のしずく。
なんでこんなにおしゃれなものいっぱい知ってるんだろうね。
あ、これはなんだ?
これは何かの何かなのか。
すみません、私は何も分かっていない。
次。
おでんと地域文化
みぃ
みけさんはおでんが食べたいって言ってます。
さちえ
うん、おでん好き。
みぃ
おでん好き。なんかさ、
あの、界隈で誰かがおでんを作り始めると、伝染したかのようにみんなおでんを作り始める。
さちえ
そうだよね。
みぃ
で、それを見てて、あ、おでん作ろうって思って、作ってしまうもん。
さちえ
あれなんだよね、あれ誰?めぐみさん?
なんかさ、台風来そうになると、
おでん作るのめぐみさんだよね。
みぃ
めぐみさんだったと思う。
さちえ
それ見るとね、ていうか、もうそれ見なくても、なんかそのインパクトがすごすぎて、台風来るってなると、あ、おでんって。
みぃ
あれで何?低気圧だとよくしみるってこと?
さちえ
違うじゃない。買い物行けないからじゃない。
みぃ
あ、そういうこと?
さちえ
多分だけど。いや、分かんない。違うかな。
みぃ
なんか低気圧だと、味よくしみるのかなとかって、勝手に思ってた。
さちえ
確かにね。地球の圧力はちょっと上がるよね。
あ、違うわ。圧力下がるのか。
みぃ
そう、なんかちょっとそれで大根とかさ、よく味しみるとか系かなと思って。
なるほどね。
え、あと、四国ではすき焼きにお風呂入れて食べるんだって。
さちえ
え、味濃くないのかな。
みぃ
濃そうよね。
さちえ
え、結構ボリュームがあるお風呂なのかな。
みぃ
うん、すき焼きね。すき焼き大好きなんだけどさ、
マジで悲しいお知らせなんだけど、年々食べれなくなるの。
さちえ
悲しい。
悲しいでしょ。
悲しいそれは。
みぃ
去年ぐらいからすき焼きを食べた後、ちょっと切ないアウトしてる。
さちえ
切ないアウト。
すっごい独特なオブラートに包まれてる。
みぃ
でもね、好きなんよね。
すき焼きをやった後に、醤水にしますか?
うどんにしますか?
あとはまたお餅にしますか?
うちは、うちはあれだね、旦那が伊勢だから伊勢うどんをぶち込みますね。
さちえ
伊勢うどんって柔らかいからおいしいんだよね。
みぃ
確かに。
質問です。伊勢うどんってさ、茹で過ぎてあんなったわけじゃなくて、もう茹でる、普通に茹でてもあのような形なんでしょうか?
さちえ
えーとね、普通に今売ってるものは、茹でる前から柔らかいから、茹でればオッケー。
ていうかなんか生みたいなやつ?
オッケーで、ルーツはおいせまえりのファストフードで、うどんを茹で続けてるから、すぐ提供できるように。
だから柔らかいみたいな話らしいですね。
みぃ
じゃあまず基本的にちょっと茹で時間を眺めようっていうことですかね。
最近うどん好きでさ、きょううどん食べながらうどん食べたいと思ったもんね。
減ったもん、自分も。
さちえ
うどんでも私もうどんすごい好きなんだよね。
みぃ
うどんっておいしいよね。
さちえ
おいしい。
しかもすべてのうどんが好き、私は。
みぃ
うどんであれば、どんなうどんでも。
さちえ
なんか結構さ、分かれるじゃん。
さぬきうどんが好きなのかさ、福岡のうどんが好きなのかみたいな。
伊勢うどんはうどんじゃねえとかさ、味噌煮込みうどんは芯が硬すぎてマジとか、全部好き。
全部好きです。
みぃ
すごいね、うどんのすべてを受け入れる幸へ。
さちえ
すべてのうどんを食べてみたい。
みぃ
食べてみたい。
さちえ
食べてみたい。みーちゃんは?
みぃ
私はね、多分好みとしてはさぬきの方がコシ強い方が好きみたいなんだけど、
東京のうどんが好きじゃん。
さちえ
東京のうどんってどんなのなんだろう?
みぃ
あのね、味が濃いんだよね。醤油ベース。
さちえ
そうなんだ、食べたことないかも、それは。
みぃ
色がね、黒い。ほうじじゃんみたいな。
うどんの好み
みぃ
私、調味料の中で醤油ってあんま好きじゃないよね。
東京の人なのに、東京というか神奈川県だけど、海外なんだけど、
あのね、醤油ってちょっと味濃すぎて、私には。
だから、だしのうどんが好きなんだよね。
だから、東京はなんかうどんあんま好きじゃん。
あとなんかさ、醤油で食べるやつとかあるじゃん。
ああいうのはあんま好きじゃないね。
さちえ
あるよね。
みぃ
だしで食べたいっていう感じですね。
さちえ
それは確かに。
みぃ
でもさ、うどんが好きすぎて、例えば今日も丸亀製麺に行って食べたんだけど、
冷たいうどん食べたいような、温かいあのだしの中に入ったうどんも好きなのよ。
いつもさ、どっちも食べたい、どっちにしようって。
すごい難しくない?
あんなさ、うどんってさ、冷たいうどんと、だしに入ったうどんで、なんであんなに味違うの?
さちえ
そうだよね。
結構別物だよね。
みぃ
全然違う。ざるうどんなんて私、イカみたいな味すると思っても。
さちえ
それはちょっとわからないですけども。
みぃ
甘くない?ざるうどんってさ、なんていうか、すごい甘みを感じるんだよね。
イカって思いながら食べてる。
さちえ
そこがわからない。急にわからない。
イカ。
みぃ
それも好きだし、だし汁に入ってるさ、めっちゃ好きだし。
はたまたカレーうどんなど出されても、これもカレーうどん食べてないってなるし、難しいよね、うどんって。
何を選べば、今の私にベストなのかがいつもわからない。
さちえ
これも悲しい話だけど、私はうどんで悲しいのは、冷凍うどんは私の消化機能が追いつかなくなってきた。
みぃ
冷凍うどんだっけ?
鍋の話題
さちえ
冷凍、サヌキうどん系のちょっとコシ強いやつだよね。
みぃ
柔らかいほうが。
さちえ
そう、本田さんのうどんが本当にちょうどいい。
みぃ
わかる、本田さんのうどんってさ、柔らかさとか、柔らかさっていうのは違うよね、なんていうんだろうな、もちもちな感じ。
さちえ
なんかね、一番いい。
みぃ
わかるかも。
さちえ
そうね、そうなんだよね。
みぃ
悲しい出来事って起こるよね。
さちえ
起こるよね、もうダメだね。
ちょっとダウンする。
みぃ
だから、食べれるうちに食べるだけ食べさせてってことだよね。
さちえ
一人暮らしの時は、ほぼ毎日うどん食べてるぐらいの感じだったな。
みぃ
そうめんもめっちゃ好きだから、それこそSMさんじゃないけどめっちゃ貧乏だった時、そうめんをもらってきて、ガス代とかも結構ギリギリだったから、
一週間に一回そうめんをめっちゃ茹でて、それを小分けにして一週間食べれるみたいな生活してる。
さちえ
すごい、そうめんってそんな技使えないよね、たぶん本当は。
みぃ
ベットベトになっているんですけど、そうめんが好きだからやれたことかなと思います。
あとあれ、そっとさからね、白菜と豚バラのミルフィーユ鍋というのが来ていますね。
そして栗ご飯作ってもらえるのって幸せなんですよね。
ちょっとのろけって言ってますよ。
さちえ
使ってもらってんのか。
みぃ
使ってもらってんね、これ。
さちえ
すごいよ。
みぃ
私栗ご飯作ったことないし、なっちゃんが教えてくれて、栗ご飯の素、無印に買いに行ったのに、
それも作ってない。
作ろうと思って作ってない。
さちえ
そうね、結構炊き込みご飯ってなんていうか、炊き込みご飯、炊くぞっていう心積もりがね、その日の朝から必要だからね。
みぃ
そうだよね、でもジョルノさんが言ってたけど、炊き込みご飯じゃなくて味ご飯って言うんだって。
さちえ
それね、うちの夫の実家も言いますね。
みぃ
そうなの?
さちえ
そう、なんかね、この辺で聞いたことなかったんだけど、この辺でもどうやら言う人もいるっぽい。
みぃ
味ご飯は結構びっくりした。
さちえ
ね、味ご飯って、ふりかけかけたって味あるけど。
みぃ
僕たちだけで何味っていうね。
さちえ
ね、味ご飯すごいよね。
でも分布の仕方が謎だよね。
みぃ
そうだね、てんてんとしてるね。
さちえ
不思議。
みぃ
味ご飯。
豚バラと白菜のミルフィーユ鍋っていうのはさ、白菜に豚肉だんだんにして鍋に入れて、本だしかけて食べるというやつですよ。
そうなんですよね。
私はミルフィーユにするのがめんどくさくてですね。
さちえ
そうなんですよね。
みぃ
いつもそれをイメージして材料同じの買ってくるけど、結局こべずにぶち込んで食べてます。
さちえ
同じですね。
で、結局違うものも入れてしまうっていう。
みぃ
そうなんですよ。きのことか入っちゃってね、ソースとか入れちゃって。
さちえ
まさに。
まさに絶対しいたけ入れたいんだから。
料理への興味
みぃ
もうね、ほんとにだんだんできないよね。
ロールキャベツも、ロールキャベツイメージして材料買ってくるけど、別々になってるしね。
さちえ
ロールキャベツって作れる気がしないよね。
みぃ
なんかね、作ろうとするのは、なんか結構旦那がね、好きで。
しかし、これ別に挟まってなくてもよろしいのでは?っていうことに落ち着いてですね。
まあ、鳥じゃなくて、あの、なんていうの、そぼろ?そぼろ?
ひき肉白菜鍋みたいな。
さちえ
なるほど。
みぃ
味は一緒なんよね。ちょっと食感違うみたいな。
さちえ
なるほどね。でも、それ美味しそうだね。
みぃ
まあ、美味しいんだよね。
その感想はなかった。
やっぱ包むとか重ねるっていうのは、結構高度なテクニックだなっていう。
さちえ
ねえ。
みぃ
まあ、でも安心してください。同じ味ですっていうね。
そういうことです。
さちえ
ねえ。
みぃ
いやあねえ、めぐみさんはね、自分をズボラって言ってるところはちょっとね。
さちえ
ズボラだったらどうなっちまうんだい。
みぃ
そうだぞ。白菜と豚肉を重ねることすらできない。
さちえ
うん。できない。
みぃ
私たちから見たらもう、めぐみさんは、いやでもめぐみさんほんとすごいです。
あの、翔一郎さんに山ほど大事にね、して、し続けて、これからもずっとよろしくお願いします。
さちえ
翔一郎さんがだよね。
みぃ
もちろんです。
さちえ
そうだよね。
みぃ
翔一郎さん、今もしていらっしゃると思うんですけれども、もと、もとっていうことですね。
さちえ
はい。
お願いします。
みぃ
よろしくお願いいたします。
そんな感じですかね、鍋は。
最近どんな鍋やりました?
さちえ
えっとね、
昨日カレー鍋、なんかカレー鍋だと結構食べる子供がね、なんか子供って鍋あんま好きじゃないよね。
みぃ
あんましくないみたいだよね。
さちえ
うーん、なんかね、あの土鍋が出てきた瞬間、娘なんかは、いやーまたーってなる。
ギャルじゃん、反応。
なんか全部同じものが出てきてると思ってるね。
みぃ
あーそっかそっか、汁の中に。
さちえ
そうそう、なんかまた同じもの出てきたみたいな。
みぃ
でもでも気持ちわかんない。
さちえ
カレー鍋は、なんか今までカレー鍋のもと使ってたんだけど、カレールー2個と醤油とみりんだっけ?違うな。
酒か?みりんか?
なんかその辺りを入れると、全然普通にカレー鍋って感じになって。
みぃ
へー。
さちえ
しかもなんかその方が好きなんだよね、子供らが。
みぃ
カレー鍋は締め何にするんですか?
さちえ
うちはね、本当に締めれないの。小食だから。
そっかそっか。
なんかね、ラーメンとかさ、買っとくんだけどさ、ラーメンまでたどり着かないんだよね。
みぃ
なるほどねー。
なんかこの間ね、町に出かけた時に、かやのやさんの出汁屋さん、わかる?
さちえ
わかるわかる。
みぃ
に行ったんですね。行ったっていうか、たまたまあったんだけど、
そこでなんかあの、新商品ですみたいな感じで、いろんなもん置いてて、鍋のことがあったんだよね。
それ何だったっけなーと思って今探しているのですが、
あ、これ。あ、違う違う。
私ね、これをきっかけにね、ちょっと料理にはまり始めて、今。
さちえ
なう?すごいタイムリーな。
話題だね。
みぃ
このページをさっちゃんに紹介for you。
さちえ
鍋。
みぃ
これの、
さちえ
うん。あ、なんかいろいろあるんだね。すんずぶとかあるんだ。
みぃ
そう、めっちゃあって、でね、なんかここ。
うまそう。
このね、ゆず塩鍋の出汁とつゆっていうのを食べたんだけど、
めっちゃうまかった。
さちえ
食べたい。
みぃ
サムゲタンとかすんずぶの素とかがあって、
入れるだけなんで、基本的に。
簡単だし、そして味がさ、勝手についてるから、うめえってなりました。
さちえ
いいね。
みぃ
で、なんかそこで、フリーペーパーみたいなのお店に置いてあってね、
それで、こういうご飯作れますせ、みたいな。
あってさ、その通りに大根にいってみたりしたら、めっちゃうまーってなったりして、
なんかその、おいしくご飯できると、ちょっとはまるね。
いいね。
かやのやさん、ちょっといいなっていうのが一つあるのと、
あとなっちゃんに教えてもらって、くりご飯のもと買いに行ったときに、
無印にも鍋のもとが山ほど売っておりまして、
さちえ
あるんだ。
みぃ
なので、無印行って、こう鍋のもと買い占めて、
っていうのもありじゃないでしょうかと。
さちえ
いいね。
みぃ
エビの煮つく鍋とかさ、おしゃれくない?
さちえ
うまそう。
みぃ
でも、ネットだと在庫なしになってるわ、こわ。
さちえ
大丈夫、近所に今日オープンした無印がある。
そう?
みぃ
超タイムリーじゃん。
さちえ
たぶんまだ売り切れてはないはずだ。
みぃ
このビスク鍋のもとを買ったんだけど、まだ食べてないけど、おいしそくない?
さちえ
ねえ。
これはうまそう。なんかちょっといつもと違う感じでるし。
みぃ
おしゃれ感あるよ、やっぱね。
さちえ
バターチキンカレー鍋とかあるじゃん。
みぃ
ないじゃん。
さちえ
辛さはどうなんだろう?辛くなかったら。
みぃ
そうだよね。
さちえ
煮辛か。煮辛か。
おはるさんは無理か。
みぃ
あとね、スープ、フリーズドライのスープを私結構無印に買ってて、
スープと調味料の話
みぃ
特に気に入ってるのは、ネバネバ野菜のスープっていうやつ。
これめっちゃハマってる。
なんか朝最近、一応ダイエットも一応しているので、
以前、本当に数ヶ月前までに本気でやってた時は、
朝ね、果物を食べてた。果物とヨーグルト食べてたんだけど、
ちょっとそろそろ果物とヨーグルトは寒いんですね。
それで、スープとか味噌汁にしようと思ってんだけど、
味噌汁作るのめんどくせえってなった時とかに、
このネバネバスープなどを食べております。
あとミネストローネもおいしかった。
さちえ
いいな、ミネストローネ。いろいろ入ってそうで。
みぃ
ぜんざいとかもある。めっちゃ食べたい。ダイエットと全然あれだけど。
さちえ
でも、あんこだからギリ。
ギリセーフということで。
もち麦だし。
みぃ
いい本だね。
どんどんあんこ好きになっていく。
さちえ
昔、子供の頃に母が好きで、
なんでお母さんっておまんじゅうとか芋とか食べてんだろうって思ってたけど、
好きになるなって最近思う。
みぃ
そうね、同じ感想。
ぜんざい食べたいって思うとは思わなかったけど、めっちゃ思うもんね、今ね。
さちえ
でもさ、やっぱさ、ちょっと我慢しちゃったりしない?
ぜんざい食べたいけど。
みぃ
我慢はする。
なんか、ちょっとね、むなやけ的なものとかもいなめないんだよね。
さちえ
それはそうかも。
なんかさ、贅沢を言えば、甘さを自分で変えたいよね。
本当にさ。
みぃ
わかる。
さちえ
市販のもの基本甘いからね。
みぃ
あとさ、レストランとか行った時のドレッシングとかもかけないできてほしいんだよね。
量がさ、多いよみたいな。
さちえ
多いパターンか。
みぃ
なんでも自分の調子でかけたいよね、本当は。
さちえ
そうだね。
ドレッシング多いと本当にドレッシングの味しかしないみたいな。
ちょっと辛かったりするしね。
みぃ
そうそうそう。
そうなんだよね。
無印は結構その鍋シリーズとしては、ちょっともう鍋飽きたっていう時の味変として良いのではないでしょうか。
さちえ
めっちゃいいね。なんか香り種もいろいろあっていいですね。
みぃ
あとこの間気づいたんだけど、シャブシャブやろうと思って、ごまだれ買おうと思ったんだけど、ごまだれがどこにも売ってなくて。
え?
あれ、時期的なもの?と思って売り切れ?とか思ったんだけど、
最近ってさ、鍋のもとめっちゃ売ってるスーパーだから、多分だけど、その鍋の味として出来上がってるから、
後付け系のものがもうほとんどないのではっていう。
さちえ
そういうこと?
みぃ
だから、ポン酢?
あとさ、私の住んでるエリアには、黄緑のポン酢?
さちえ
うんうん。
みぃ
酸っぱいだけのやつ。
売ってないの。
さちえ
そうなの?
みぃ
で、北海道帰った時にいっぱい買ってくる。
なんで無いの?っていつも思うんだけど。
さちえ
え?じゃあ何があるの?
みぃ
お醤油入ってるやつ?ポン酢醤油はいっぱい売ってるんだけど、ポン酢が売ってないのあんまり。
なんでなの?あんまり売れないのかな?
さちえ
ちょっと待って。
ちょっと待って、私ポン酢醤油しか知らなかった。
みぃ
ほんと?この黄緑の。
さちえ
黄緑のポン酢、見たことない。
あるのかな?市街に入ってても存在に気付いてないのか。
みぃ
いやでもね、東京都、私が住んでるエリアのスーパーには全滅で、北海道にはあるのよ。
レシピの探求
みぃ
へー。
なんで?って思ったけど、北海道、そっか、カニ食べるからなって思ったんだよね。
あー。
さちえ
あれはポン酢と何かか。
みぃ
そう。でもね、このポン酢って結構、焼酎とかに入れて割って飲むのも美味しいんだって。
さちえ
へー。
確かに、でもなんか、大晦日とかにそれで盛り上がれそう。
みぃ
これにポン酢に焼酎で美味いんだよ、みたいなね。
鍋の流れでね。
さちえ
そうそう。
へー、ポン酢売ってんのかな?
みぃ
結構、なんかドレッシング代わりにかけたりしてるうちは。
さちえ
でもそうか、ポン酢。
みぃ
なんかね、今ポン酢のさ、みつかんのサイト初めて見たけど、めっちゃレシピとか載ってるんだね。
さちえ
うんうんうん。
みぃ
今ってこういうのめっちゃあるんだね。
さちえ
みつかんって愛知県だから絶対あるよね。
みぃ
あ、そうなの?じゃあ絶対あるよね。
さちえ
ね、絶対あるよね。
みぃ
なんかみつかんのサイト、鍋めっちゃレシピあるよ。
さちえ
そうなんだ、なんかでもみつかんのサイトよく引っかかるな、何か作ろうと。
なんかほんとすごいね、あらゆるレシピがあるね。
みぃ
そうだね、すごいね。
なんかやっぱ結構こういうレシピ見るとさ、やる気になるよね。
さちえ
そうだね。
みぃ
こう作ってみようとか思ったり。
やっぱまんねりしてしまうとさ、全然面白くなくて何でもいいってなっちゃうんだよね。
これちょっと見てみよう、今度。
さちえ
そうだね、なんか新鮮な情報を得て、ちょっとやる気スイッチが入るね。
みぃ
そうそう、新鮮な情報が欲しいんだよね。
さちえ
そうね。
みぃ
そして食べて美味しい、そして難しすぎないっていうね。
さちえ
そうね。
みぃ
工程が少ないっていう、そういうものが私にはあっているかな。
みつかん、愛知県。
さちえ
そうだね。
ポン酢買ってみよう。
みぃ
うん。
カニにいいよ。
さちえ
ねえ、なんかカニ。
みぃ
焼酎にいいよ。
さちえ
ねえ、両方、カニは私次第だけど。
そうか。
私が買うかどうか。
みぃ
そう、次第だよね。
さちえ
やってみよう。
みぃ
こんな感じです。みなさん情報提供ありがとう。
さちえ
ありがとうございます。
38:35

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