先週から紹介している山梨県立八ヶ岳牧場。本場と天女山分場、そして、まきば公園がある広大な牧場です。(尚、本場では、山梨県所有の黒毛和牛が飼われていますが、一般の方の入場はできません。取材・収録のため特別に許可を得て入らせて頂きました。)天女山分場では、5月上旬から10月下旬までの間、肉用牛の他、酪農家から、おとなになる前の若い乳牛(育成牛)を預り育てています。今回は、山梨県子牛育成協会、預託家畜担当リーダーの大森俊彦さんに詳しく教えて頂きました。さらに、牛たちが放牧されている天女山分場へ案内して頂き、放牧されている牛たちを眺めながら、牧草地の草の種類や、育成のメリットなどを教えて頂きました。山梨県立八ヶ岳牧場の様子は、次回8/20も紹介します。
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