6月は牛乳月間。今週は、アメリカで子どもたちがデザインする校庭の公園化の話題を取り上げ、公園の大切さについて考えてみました。またスタジオには、女子栄養大学・栄養生理学・教授の上西一弘先生をお迎えしました。大学での主な研究内容、「なぜ太る?」「肥満とは?」など健康的な身体づくりのために必要な栄養学のポイントを解説して頂きました。さらに、上西先生ご専門の一つ「カルシウム」、特に妊婦さんに必要なカルシウムについて詳しく教えて頂きました。上西先生には、次回7/1もご出演して頂きます。
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