先週に続き今週も、千葉県成田市で、新規就農された鈴木牧場を紹介しました。鈴木耕太朗さんに育成舎を案内して頂きながら、コロナの影響で実施が出来なかった酪農教育ファームへの想いや、オンラインでスタートさせた牧場体験についてお聞きしました。さらに、牛乳好きの消費者だった鈴木さんが酪農家になって感じること。就農した年に被災した台風の影響。子供のころ方大好きだった八千代牛乳。牧場を引き継がせてくれた恩師への想い。これから酪農を志される方へのメッセージなどをお話して下さいました。
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