米名人北嶋さんの日本酒の酒米が圧倒的に他とは違った話｜さけばやしラジオ【日本酒×ラジオ】

今日は米栽培の名人といわれる福岡の北島さんの田んぼを見せていただいたお話です。

日本酒の代表的な酒米「山田錦」を見せていただきましたが、愛情と情熱から生まれる酒米の圧倒的な違いを目の当たりにしました。

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本日のお話の中でご紹介した日本酒

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【住吉酒販限定】

庭のうぐいす KITAJIMA ulala classic

https://www.field-to-table.jp/items/33128168

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ラジオ配信

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すぎたま

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