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はい、もっと週末のポッドキャスター、zaboでございます。
毎週金曜日18時にアップしておりますけれども、新コーナー【zaboさんの今宵の献立日記】という5分のコーナーを作りました。
11月の9日からのスタートとなりますので、収録しておりますのは12月5日。
結構溜まっておりますので、とりあえず11月分はささっと今宵のうちに、12月5日のうちに収録したいかなというふうに思って、
喋っておりますといったところでございまして、11月の9日の次が11月12日にお料理作ってございます。
ちなみに私11月11日が誕生日でございまして、48歳になった翌日か翌日になるのか、48歳と1日のメニュー、これをご紹介していきたいかなというふうに思っております。
サムネイルご覧いただけたらというふうに思いますけれども、つけ麺作りましたですよ。
なんてことないスーパーに売っているやつを茹でただけのことなんですけどね。
おにぎり、これは予定を考えたんだけども、結局実現しなかったメニューも書いてあるな。
おにぎりをオーダー取って握ってやろうと思ったんですけど、これは失敗しました。残業してしまったんですよね。
それはできなかったんですね。
でもつけ麺は作ることができましたですね。
つけ麺、スーパーに売っているやつですよ。
2食入りなんやみたいなやつを2袋買いまして、これ見るとネギとかつおと玉ねぎのみじん切りも添えてありますね。
ブンブンチョッパーで作ったんですね。
ブンブンチョッパーはいつか女優のアーンさん、渡辺健さんの娘さんのアーンさんが浦田ヒカルさんを招いてのyoutubeがあったんですよ。
2人で餃子を作るというような動画がありまして、これを食い入るように見ておりますと、
アーンさんがお気に入りの調理道具として出してきたのがブンブンチョッパーでございます。
要はですね、ミキサーを手動でやるというようなもんですね。
刃物が何個ついてるんだろうな。
7個8個ぐらいついたような中心に、中心の端次第にその7個8個刃がついたやつをですね、
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ワイヤーでブンブンブンブンとカットしていってみじん切りを作るよっていうような機械なんですけど、
それを使ってらっしゃったのをyoutubeで知りまして、
僕も衝動買いでポチりまして、まだ2回3回しか使ってないんですけど、ブンブンチョッパーあるんですね。
玉ねぎのみじん切り、これをつけ麺と合わせると美味しいかなと思って、
お好みの方どうぞって言った形で置いてございますね。
それから、なんとなくレアチャーシューをイメージして、厚切りレアチャーシューをイメージしたものを作りたいというふうに思ったんですけども、
なかなか仕事終わりのスーパーにはそのような気の利いたものはなくてですね、
厚切りベーコンがあったので、これを大きめにカットしましてね、
1人1枚でもすんげーでけーやつっていう、そんなイメージで作りましたですね。
あと何が作ったんだっけな、大根とツナのサラダ。
大根とツナのサラダはちょっと失敗した。失敗したというか、11月9日分でも言いましたけれども、
包丁の使い方は非常にまずいんですよね。あんまり上手に使えないということになって、
要は、そうだな、野菜スティックのようなものになりましたね。
野菜スティックのツナ付きみたいな、そんなやつですね。
でございますですよ。
そう、だからね、さっきもちょっと言いましたけど、
おにぎりのね、オーダーを取って握るっていう、結ぶっていうのをね、いつかやってみたいんですよね。
この時には我が家には、梅の梅肉の、
何のか、壺に入ったやつなんだよな。
えっと、おかか。おかかってあれでしょ、鰹節と醤油混ぜたものですよね。
あとは、からしたかなもあったんですよね。
で、あとは、ツナサラダを作るつもりだったから、
ツナ4缶1パックだからね、余るのでね、ツナマヨも作れるだろうと思って、
4種類から、食べたいものを選んでって言おうと思ったんですが、
これはできなかった。これを今思い出しましたね。
11月12日の写真を見て今思い出しましたね。
はい、いつかこれ実現させたいかなというふうに思います。
どうですか、これで5分くらいですかね。
どうでしょう、あ、5分オーバーしてますね。
はい、ということで11月12日分でございました。
