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おはようございます、ボブです。
昨日からですね、朝6時ぐらいにですね、ライブを始めようと思ってやってるんですけども、2日続いております。
毎日やるかはっきりわかんないんですけどね、できる限り朝の時間を使ってできたらなと思ってます。
興味のある方、健康とか介護にならないような体作りしたいなという方は、たまに聞いてみるといい話ももしかしたらあるかもしれません。
僕が、あまり自己紹介はしてなかったんですけど、介護のケアマネージャーをしています。
それをしながらですね、健康に関するアドバイスをするカウンセラーみたいなね、そういったことも資格を取ってやって活動しているところです。
それがですね、予防栄養学アドバイザーですね。予防栄養学を学んで、ちゃんとお金も出して学んだわけですよ。
それを踏まえてですね、お話もさせていただいてますし、あとメンタル心理カウンセラーだったり、調走診断っていうのをですね、できるようになってますので、いろんな面、角度から、心の面から、あと体の面から、いろいろね、考えるようにしてるんです。
これで気づいたこととかをね、お伝えをしていってるんですけども、ちょっとですね、予防栄養学を学んだときに思ったことなんですけど、いろいろとね、あれ食べたがいい、これ食べたがいい、あれを食べない方がいいっていうのは散々学ぶし、YouTubeとかでも皆さんね、調べたらたくさん出てくると思うんですよ。
あ、そうか、トマトのリコピンがいいのかとかですね、ブロッコリー、スルフォラファンがいいのかとかですね、いろいろ皆さん撮ったりとか、僕の親もね、スルフォラファンいいんでしょとか言って、かいわれ大根、ブロッコリースプラウとかを食べたりとかね、なんかしてたわけですよ。
ただただ、やっぱりこれって流行りしたりみたいな感じで、テレビでわーって言って、あ、これがいいんだって、一気にスーパーでサバ缶がなくなったりとか、あまりオイルがなくなったりとか、なんかそういったのがあって、でも一滴したらもうブームは去って、普通にスーパーに売れ残ってるみたいな、よくあるんですけど。
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ちょいちょいいろいろ試したりはしたんですけどね、結論、今日はね、その結論をね、あくまで僕の感じたことではあるんですけど、お伝えしてきたらなと、結論ですね、日本人は普通に日本食をとればいいじゃないか、説です。
普通にね、ご飯とお味噌汁と、具いろいろ入れたお味噌汁、もうね、西洋のいろんな特殊な野菜別に入れなくていいです。日本でとれた地産地消のものみたいな、そういったのを入れて、で、あとはお漬物だったりとか、焼き魚、以上。
ヨーグルトとか不要。ヨーグルトなんか食べるよりも、よっぽどお味噌とかね、塩麹とか醤油麹とか甘酒とか、そういったのを僕は自家製で作ってるんですよ。
僕の奥さんが作ってくれてるんですけどね。そういうのを料理に入れて食べる。これで十分、あらゆる発酵食品、腸内細菌にいいものも入ってるし、油も、油取ってないじゃないか、みたいな話もあるんですけど、ちゃんと米、油は、米食べれば取れるわけです。
ごま油は取れてるわけですよ、ごま食べれば。いろんな大事なオメガ3と言われてるようなものも取れるし、飽和脂肪酸も取れるし、油に関してもOK。
ビタミン、不足しがちなビタミンもこのお野菜の中で、特に人参とかですね、皮、農薬がついてるから、全部取ってませんか。
しっかり洗って、人参の皮も入れましょう。そして、人参の一番先っちょ、葉っぱがついてるところ、根元スパンって切って捨てますよね。捨ててないです、うちは。
これ、船越康博さんっていう方、マクロビとかを学んだり、引用語業とかね、いろいろ学んでたどり着いた、カサネギっていうのを提唱してる方なんですけども、その方の話聞くと、やっぱりね、食材を無駄にしないっていうこと。
そこに、皮の部分にファイトケミカルっていう、強い活性酸素とかをやっつけてくれる、ポリフェノールとか聞いたことありますよね。そういったのもファイトケミカルの一つです。人参にもそういったのが入ってるわけですね。カロテノイドが入ってます。
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これ、皮の部分とかにも多いので、それをわざわざ捨てない。ちゃんと全部入れて、人参の葉っぱのところも捨てがちですけど、葉っぱと根元のところね。
あれは爪楊枝とかで上手に、爪楊枝の太い方でグリグリとしたら土も取れるので、それで綺麗に洗って刻んで入れる。
その方がね、ここって一番、そこから葉っぱが出てくるわけですよ。一番エネルギー的に言うと、そこ強いところですよね。そこを捨てるなんてもったいなさすぎるでしょって言うわけですよ。確かに。
そんな感じで、なるべく皮を捨てない。食べれるところはすべていただくっていうような形で食材を使っていくんですね。
その上で、栄養価をさらに普通にお味噌汁に入れる具で上げる。栄養価を高めるっていうのが重ね煮なんですね。
基本のベースの重ね煮は、きのこ、椎茸とかね、あとしめじでもいいんですけど、きのこを一番下に入れてお鍋の中に入れる。下はきのこ、真ん中は玉ねぎ、スライスした玉ねぎ。
一番上がにんじん。このベース3種類、これを40分くらいかけて、えーガス代かかるじゃんって思うかもしれないですけど、弱火でコトコト40分かけて作るわけですよ。
でももうたくさん作っておくんです。これってね、まず大事なのは、一番下に天然の塩です。天日塩をパラパラパラ一つかみバーっと鍋の下に敷いて、でさっき言ったきのこ、玉ねぎ、にんじん。
で、一番上にまた塩をパラパラパラ。お水を、無水鍋使っている方はもう無水でいいです。野菜からの水分で大丈夫。だけどちょっと心配な方はちょっとお水を入れてもらって、おいしくなーれって言ってパッと蓋を閉める。
そして40分ですね。でコトコトコトコト。その間に何が起こっているか、化学反応が起こります。下に行くエネルギーと上に行くエネルギー、陰陽の力が働いて、上手にね、混ざってくれるんです。
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で、これは物理的に混ざるだけじゃなくてですね、本当にそのいろんなミネラルとかビタミンとか、そういった栄養素もいろいろが混ざって、なぜか甘くなったりとか旨味がめちゃくちゃ増すんですよ。
なんでですかって言われたらよくわかりません。でもいろいろ研究している方います。免疫力とかこれ上がるんだよってこういうの食べていくと、そういう風に言われてるんですね。
しかも食材を無駄にしないような使い方をする。これで最大限引き上げてくれるんですね。こういう風な食事をやっていく。これをお味噌汁にも入れるし、きりぼし大根とかも重ねぎを使ってできるわけですよね。
大根も一緒にね、きりぼし大根作るぞっていう感じで作ってもいいと思います。大根は上の方になるので、その上に人参の上に水でふやかした大根を入れて、さっきみたいに40分。それでもいいのかなと思います。
いろんなものに応用ができます。肉じゃがだってそれでできるし、また重ねぎって調べてもらったら、他にもじゃがいもはどこに当たるのかな、お肉はどこにいいのかな、さっきのきのこと玉ねぎ人参だけじゃなくて、いろんなものもこの順番で入れたらいいんですよっていうのが書いてます。
それを見てもらってアレンジしてもらったらいいのかなと思うんですけど、重ねぎを使ったいろんな料理とお味噌汁もね、重ねぎのお味噌汁でご飯、ご飯もね、玄米とか白米も食べていいわけですよ。
あと玄米だったり、玄米も農薬があるからって言われますけど、無農薬があれば無農薬でも毎回買ってられないよ、だったらそれでいいです。
今物価も高いし、普通に好きなのは玄米、あと雑穀米だったり、いろんなのを試していいんじゃないかなと思います。
あとぬか漬け、自分でぬか漬けを作る。あれこれね、いろんなスーパーで売ってるようなのは買わない。自分で余った野菜で作るんです。
わざわざそのために買わなくて、野菜余ったなと思ったらなんでもいいからボンと、きゅうりとか茄子とかちょっと余ったやつをそこに入れちゃうわけですよ。
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大変な方は、本当はちゃんとした重しをのせてとかがいいんでしょうけど、現代人大変ですから、冷蔵庫でできるようなぬか漬けのやつも売ってますよね。
なるべくいろんな添加物みたいなのが入ってないようなオーガニックスーパーとかで買うのがおすすめなんですけど。
そういったので、これお野菜をぬか漬けにするっていうだけでビタミンB1とか他にもあらゆる栄養素が高まるんですよね。
江戸時代の秘客さん、郵便配達してくれる方ですね。こういう方も玄米のおにぎりとぬか漬けだけでものすごい距離を走ってたんです。
今の栄養学でいうと、ありえないことなんですよね。肉食べないといけないでしょって言われるわけですよ。
なんでそれでこんなパワーが出るのかっていうのは証明できないんです。
昔の江戸時代の時に、これが日本人おかしいぞすごいぞっていうことで研究した方もいるんですよね。
やっぱりわかったのが日本人のご飯とぬか漬け、お味噌汁だったりお魚だったり、そういうのだけで肉食わなくてもこんなにパワーが出るんだっていうのがわかったわけです。
今は30品目の野菜を食べましょうだったり、お肉とかタンパク質取りましょう、脂は控えて塩も控えてとか言ってるんですけど、
すべて今までの日本食を考えると真逆なんですよね。塩取りましょうなんですよね。今の塩じゃダメですよ。正製塩じゃなくて、ちゃんとミネラルとかもしっかり入ったお塩を昔は作ってました。
今もね、高いけど売ってます。そういうのをあえて塩だけは大事に、いいやつを買っててんぴ塩かひらがまほうって書いてるものをおすすめします。そういったのをしっかりとって。
僕も朝ですね、お鯖湯を飲んでる方多いと思うんですけど、お鯖湯にてんぴ塩を小さじ1杯入れて、コップ1杯の200ccくらいですかね、お鯖湯と一緒に塩を入れて飲むんです。
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これをカントン水って言うんですけど、カントンさんという人がこれはすごいぞって言って、誰でも簡単にできることだからということで提唱したんですけど、あんまり普及はしてないようですね。
ミネラル不足、特にこの夏、こういうときってミネラルただでさえ不足するので、こういうカントン水、簡単にできることで、まず夏はそもそも内臓が冷えやすいです。
冷たいもの、クーラーというのね、ずっと続けているので、あったかいお鯖湯を朝ぜひ飲んでください。今、もしああと思った人は、しかもてんぴ塩がうちにある人は、てんぴ塩を入れてお鯖湯を入れて飲んでください。
でもその前に注意点があるんです。朝、歯磨きを先にしてからお鯖湯を飲むんです。わざわざ朝、まだ起きてない以上に口の中の汚い話ですけど、排泄物レベルの細菌がいるのをごっくんしないでいいです。
せっかくいいものを身体に取り入れるんだったら、ちゃんと歯磨きをうがいして、それからお鯖湯を飲んでくださいね。ご飯も食べてくださいね。
そんな感じでね、お塩もとても日本人は大事にしてたんですよね。
お味噌を選ぶときとかも、スーパーとかで売ってる普通のものというよりも、やっぱりちゃんと塩だったりとか、こだわった味噌、これはもうベースの他にいろんなものを食べなくていいから、そこに食費をかけるはいいんじゃないかなと思うんですよ。
もう品数減りました。我が家。もう奥さんが喜んでるんですよ。今日はお肉とかピーマンとかいろいろ買って、コロッケだったりとかピーマンの肉詰めとかいろいろ考えたけど、
たまにいろいろ作ったりするのはいいんだけど、毎回いろいろ考えなくていいんだ。ご飯、味噌汁の中身のバリエーションをちょっと変えればいいだけで、ぬか漬けもきゅうりだったりきゅうはなすだったり、納豆があったりなかったり焼き魚があったりなかったり。
そんな程度でいいんだって言って、ご飯が楽になったって言ってました。奥さんが。
昔ちょっと前までは、栄養バランスが悪いからやめとこうとか、栄養バランスが悪いから今日は豚肉、今日は鶏肉、明日は牛肉とか、たまに魚とかいろいろ考えてたそうですけど、
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よくよく栄養学とか学んだりしたら、全部その頭がなくなりました。
普通に日本食食べているだけで、すべて入ってるんだっていうことに気づいたわけですよ。
しかも日本人は納豆とか、そういった外国人の方は、人によっては納豆を分解するコースがなくて、お腹壊したりするそうですね。
日本人だからこそ、これが使えるわけですよ。使わない手はないっていうことですよね。
家でもたまに甘酒を作ったり、塩麹、醤油麹を作ってます。わざわざ人工的に作られた化学調味料、いらないです。
まあ美味しいんですよ。本当に美味しいんです。奥さんも自分で自分の料理を褒めることって普段ないんですけど、美味しいねって言うわけですよ。
かさねぎも感動してるんです。自分で作って、しかもこんな簡単に作れたもので美味しい。だから続くんですよ。飽きないんです。
化学調味料を使ったものって飽きるんですけど、これ本当に飽きないんです。
だから健康のために何食べるんですかって言われたときに、トマトがいいんでしょうとか、アマニオイルがいいんでしょうって言うんですけど、まずはレース。
せっかく日本に生まれて、こんなに知恵を残してくれた食材たちがある。
それを使わない手はないんですよ。しかも日本人にちょうど適したものなんですよね。
もともとこのさっきのかさねぎの発祥が、福岡正信さんとか小林…違う違う、忘れちゃった。名前忘れちゃったな。
今、船越康裕先生という方が、ある先生から学んだんですね。戦後のGHQから配給されるような状況のときに、食べるものがなくなっちゃった。
今までマクロビをしてた先生だったんですけど、マクロビでいろんな品目食べたりとか、ご飯も玄米だったりとか、そういうのを食べていきましょうだったのが、それが食べれなくなっちゃったんです。
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うわぁ、どうしよう。完璧な栄養学だと思ってたのに、食材がなかったらどうしようもない。
なったときに、ひらめいたんです。このかさねぎっていうのを。これだったら、庶民でも手に入る野菜だったんですよね。育てられる野菜だったんです。
これで、こんなに栄養価が上がって、そして美味しいっていうのに気づいて、今も日本全国、これを教えているような人たちがいるんです。
こういうものを使っていきながら、これから多分、食料不足になったりとか、物価高騰はもっとひどいことになると思います。
お米もなかなか手に入らなくなってきていると思います。
それでもね、お米を、これ大きいスーパーでなくなっているということなんですけど、小さい小さい、個人でやっているようなところには、ちゃんとお米って売ってあるそうなんですよ。
安く叩き売りされるような大型スーパーには、農家さんは出さないけれども、今までの長い付き合いで、誠実に付き合っているところには、卸しているっていう、そういうのがあるそうなんです。
だから、あるところにはあるんですよ。
だからね、お店を選ぶっていうことだったり、食材をある程度限定して、うまいこと作っていくっていうのを、今のうちからやっていくのって、すっごく大事じゃないかなと思うんです。
これからちょっとね、何が起こるかわかりませんので、なんか怖いこと言いますけどね。
本当は、僕も畑が家にあって、アパート暮らしなんですよ。アパートっていうか、賃貸物件のね。
本当はですね、もうちょっとしたら、福岡の糸島ってご存知ですか。なかなか県外の方は知らないかもしれないですけど、東京から今、糸島に移住している方もいますし、
山もあり、川もあり、海もあり、水が綺麗で、無料で今も汲みに行ったりしてるんですよ。
そういうところがあるんです。そこだったら、畑とかね、ちょっと小さい畑でもいいので、自分で育てられる分のものを育てて、取れる分を取ってやっていくようなことができたらなーって思ってるんですよね。
これから、ご飯、味噌汁、ぬか漬け、お魚、そういったので、本当に暮らしていけるようになれるかもしれないな。今、その準備段階かもしれないなと思ってるんですよ。
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もうね、かさねぎ生活をずっと続けていってですね、体調が本当にいいんです。お腹の調子もいいですし、栄養不足、なんか体がだるいとかいうこともやっぱないんですよ。
かさねぎだけ食べてるわけじゃないですよ。ぬか漬けだったり、自分の家でできる限りのことをやっているんですけどね。ご飯も、炊飯器で今まで炊いてたんですね。
圧力の炊飯器なんですよ。早く炊けるからいいということでやってたんですけど、鍋っていうか土鍋みたいなので、ご飯を炊くと不思議なことに、子どももそんなに玄米で下痢するっていうことは少ない。
少ないと言われてるんです。でもね、うちの子どもはまだあんまり消化できてないなっていう気がしますけど、でも普通に圧力とかで炊くよりはいいみたいなんですよね。
玄米も、普段玄米だったり白米だったりを混ぜてやってたり、玄米だけ食べたりとかしてるんですけど、栄養価考えたら、やっぱり無農薬があれば無農薬の玄米がいいと思います。
ミネラル分とか食物繊維とかたっぷり入ってるので、ほんとに他の無駄なものを取らないって考えたら、そういうのにお金をかけて、ベースの栄養をしっかりとっていく。これで十分こと足りるなとは思っています。
いろんなものを栄養学を学んでいくと、何を食べるよりも何を食べないことの方がよっぽど大事だよって言われます。これは、もし健康に興味のある方はご存知なことかもしれないですけど、やっぱり小麦。
小麦は取りすぎない方がいいですね。4つありましたね。小麦、甘いもの、そして植物油、あとなんだったっけ、小麦、植物油、甘いもの。
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あ、忘れちゃった。ごめんなさい。もう一つ忘れちゃった。ライブだから何も見ずに話してます。
少なくとも、小麦、グルテンの作用でとか、脳に報酬系が働いて依存性生まれちゃうんですよね。また食べたい、また食べたいってなっちゃうんです。
子供がまさにそういう状況になっていて、あんまり食べ過ぎたことでアトピーになっちゃった。でも食事を整えてアトピーもなくなったんです。
それだけ食事で変わるということなんですよね。小麦もどうせ食べるなら、ちゃんとした国産小麦とか歌ってるパン屋さんで食べるとか、そういった方がいいかなと思います。
パン美味しいですもんね。だから絶対完全に無しっていうよりも、週末ちょっと美味しいパン屋さんに行こうかとかね、そんな感じならいいんじゃないかなと思います。
スーパーで売ってるような安いふわふわのパンあると思います。あれって遺伝子組み替えされた小麦なんですよ。だから良くないんです。
遺伝子組み替えされたということは農薬たっぷりということと、あとグルテン量が多いんです。遺伝子組み替えされたやつって。だから余計お腹に良くないんですよね。炎症が起こりやすいんです。
だからそういう小麦は避けて、どうせ取るならいい国産小麦をちゃんと取るという方がいいかなと思います。
甘いものの体への炎症がどれだけあるかっていうのも、血糖値もすごい上げますし、
いろんなところで血管もそうだし、飲酒林の働きとかもおかしくなってしまうし、
あんまり甘いものを取り過ぎない方がいいかな、どうせ取るなら朝の方がいいのかなと思います。
夜ガンガン取るっていうのはやめた方がいいかなと。寝る前にアイスを食べる習慣だった僕の妻。
今はもう干さなくなってきたんですよ、アイスを。
だからそういう意味では我慢して絶対食べないとかいうのはストレスになるからしなくていいと思います。
それでもどうしても食べちゃう人は食べていいと思います。
その代わり、何かで補ってあげる。体を温めてあげるとか、他の分での糖分を取り過ぎないとか。
お昼間に食べるとか、アイス食べるなら。そんな感じで工夫したらいいかなと思います。
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植物油もオリーブオイルとかいいじゃんってなるかもしれないですけど、オリーブオイルもどうせ取るなら取った方がいいんですよ。
いいからといってオリーブオイルガブガブ取っていくっていうのをわざわざしなくていいかなと。
さっき言ったような米油とか、米油は別にオメガシックスなんですけど、わざわざ取らなくてもオリーブオイルってオメガナインなんですよね。
オメガナイン、こういうのって体の中で作られるものなんですよね、実は。
オメガ3とオメガ6は体の中で作られないから食べ物からしか取れない、そういうものなんですね。
ですけど、しっかり日本食をとっていれば、お魚とかそういったものからもオメガ3、6取れます。
貝、日本人は昔めちゃめちゃ貝を食べてたはずなんです。
縄文時代とか貝塚ってありますけど、貝を食べたのはパンって捨ててたわけですよ。
貝ってオメガ6とオメガ3がバランスよく入ってるんです。
なので、牛肉とかお肉食べなくても貝をしっかり取っていたということでことたりてたわけですよ。
お味噌汁の中にアサリとかシジミとか入れてくださいってことなんです。
あと海苔。海苔も脂肪酸も入っていればミネラルもたっぷり。
そしてビタミンも、ビタミンDとかビタミンCも入ってるそうです。
食物繊維も入ってます。
海苔は万能なんですよ。
なのでぜひ朝食に海苔食べてもらいたいなと思います。
なかなか高いからね。
味付け海苔はちょっとやめといたほうがいいです。
味付け海苔はグルタミン酸ナトリウムとかいろんなものがくっついてます。
オーガニックショップとかで売ってるような海苔が一番安全かなと思います。
そういうのを選んで食べていく。
サプリメントもお金かけるよりも、こういった食事でしっかりとっていく方がいいかなと思います。
ただ、僕はミネラルだけは摂取をしています。別で。
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これはなぜかというと野菜とかから今まで摂っていたミネラルって80%ぐらい落ちてるんです。
1950年と比べるといろんな作物からミネラルってめちゃめちゃ減ってるんですよ。
ビタミンも減ってるけどそれよりもミネラルが減ってるんです。
だから食べても食べてもミネラルって十分なミネラルが取り入れられないんです。
ミネラルは全部の体の部分に作用するのでとっても大事なんですよね。
人間の体の構成要素になっている部分なので、メンタルの面もこのミネラルで結構変わってくるんです。
イライラしやすいとか起こりやすい、そして落ち込んで元に戻れない。
そういったのも実はその人の心の問題というよりもミネラル不足から来ているものの可能性もあるわけです。
だからあまりね、なるべく食事で取っていくっていうのを大事にはしてるんだけれども、
ミネラルだけは別のものからしっかり補うっていうのはある種大事かなと思いますが、
ただね、マグネシウムとかがいいからマグネシウム、アエンがいいからアエン、これだけはしないでください。
マグネシウムだけは取るとか、そういったのはやめたほうがいいです。
マルチビタミンみたいな、ミネラルが70種類とかたくさんの種類が入っているもの、吸収率が高いものを取ってください。
植物性のミネラルっていうものが圧倒的に吸収率が高いんです。
なので、そのほうが体に負担もかからないし、体の中にたまらないんです。
サプリメントで単体で売っているものはほとんど作用しないと思っていいかもしれないです。
それだけ取ったって意味ないんですよ。
マグネシウム取ったしたらプラス鉄も取ってとか、いろんなものが相互作用して働いているので、
単体で取ったところであまり意味がないんです。
しっかり全体多い種類のものを取って、それが微量でもいいから相互作用してくれるんですよね。
だから、無駄なものにお金かけてしまったらもったいない。
最小限、これは必要だという部分にお金をかけるということを、僕も普段やっています。
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大富豪ではないので、いずれ大富豪になるつもりですけど。
でもね、大富豪というよりも、お金だけが幸せの尺度ではやっぱりないなって最近思います。
こういった食糧不足とかになってくると、なおのこと思うんじゃないでしょうか。
災害にあったときになおのこと思うんじゃないでしょうか。
その人の幸せというのは、人とのつながりだったり、食事、食べ物にありつけることだったり、
他すべての自然に感謝する気持ちだったりとか、子どもの笑顔だったりとか、
人からありがとうって言われることだったりとか、お金をどんどん貯めていくということよりも、
そういった豊かさというのは、お金だけじゃない、いろんなものからの豊かさを得ていくという、
そういう意識でやっていくと、そういう自然な形での大富豪、富の大富豪になるかもしれないですよね。
そういうふうな考え方でこれからやっていけたらいいなというか、そういうふうにしていこうと思っています。
なので、体を大事にする、食べるもの、食材に感謝して、食材を丁寧に扱うということとか、
人と接するときも言葉だったり、表情だったり、そういったのを一つ一つ丁寧にする、
体の所作、動きいただきます、ごちそうさまでした、ありがとう、
そういった一つ一つを大切にするということがとってもいいんじゃないかな、
それが回り回って自分の豊かさにつながっていくんじゃないかな、というふうに思います。
なので、健康のために何を食べたらいいんですか、というタイトルで今日させてもらいましたけれども、
本当に健康のために、無駄なものというか、自分に過剰になっているものを削ぎ落としていくような、
本当にこれ必要ですか、実は大事だったのは、
本当にただ日本食を食べていく、ご飯、味噌汁、お魚、納豆とか、
あと発酵食品ですね、納豆も発酵食品ですけど、
そういったのと、あと食材を無駄にしないこと、これをやっていくだけで、
それ以外のものは、おいしいね、ということでたまにプラスする、というのはありだと思うんですけど、
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わざわざ毎日毎日毎日、3食唐揚げ食べないといけないってわけじゃないんだ、
僕唐揚げ大好きなんですけどね、たまに食べるぐらいでも十分いいんだ、毎回食べなくていい、
他の不要なもの、大事なものが分かれば不要なものを取り除けるんですよね、
その上で大事によく噛んでいただくっていう、それで十分じゃないかなと最近思っています、
あらゆる栄養学だったり、メンタル的な部分の、栄養とメンタルの部分だったり、
学んだ上で、結局ここにぶち当たるんですね、なのでぜひ皆さんも、
今日朝、今気づいた方はお醤油に塩、天然の塩を入れて飲んでください、うちにある方は、
そして朝ご飯を食べないっていう方もいると思いますけど、それはそれでいいのかなと思います、
あ、ニコさんありがとうございます、今日かさねぎ作ってみます、勉強になりました、ありがとうございます、
あら、そうですか、嬉しいな、かさねぎ、これもう我が家で超おすすめですよ、
いろいろかさねぎでインターネットで調べてみてください、いろいろ出てきますよ、
大体ね、間違ったこと多分書いてないと思います、どれも一緒のこと書いてると思うので、
その順番でぜひ作ってみてください、あらゆる料理、これ慣れてくると負担が楽になります、料理の、
わー嬉しいです、たじまスターさんありがとうございます、来ていただいて、
なんか忍者になってる、読ませてください、
頑張る人応援したい、応援したいチャンネルってことですね、たじまスターさんありがとうございます、
応援センサーにビビッときた、手の届く範囲の方々を応援してます、
なんて素敵な方なんでしょう、すごいですね、いろんな方を勇気づけて応援してくださってるんですね、
これも一つのさっき言った豊かさの話につながってきそうですね、
でも本当、聞いていただいてありがとうございます、本当健康のためにね、紹介ありがとうございます、とんでもないです、
皆さんが、これ僕介護の仕事してるので、これから本当に介護にならないように、病気にならないようにしてもらいたいなっていうのが本当の気持ちです、
本当支える人がこれから少なくなってくるんですね、
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僕たちももう限界来てるんです、申し訳ないですけど、みんなね、いっぱいいっぱい離職している人も増えてるんです、
こんな状況の中で、これから団塊の世代の方、ボーンとまた介護にどんどんなっていくのかと、
いやいやいや、そんなのを指を加えて見てるだけじゃ、これからの世代、僕の子供たち、どれだけの負担を、お金の負担もね、税金とか払わないといけなくなるんだ、
いやいや、これは何か尻拭きな気がしてしまうんです、子供のことを考えると、
今までの食事、食生活、大量生産時代の仕事優先で、これで全部食事も後回しになって、みんな病気になってますよ、
これをね、どうにかしたいんです、だから、食事、まずできることは食事からなんですよね、
でもこれだけじゃない、運動もそうですし、メンタルもそうです、
僕もいろいろね、そういったのを整えるためのお手伝いをさせていただいてます、
興味のある方はね、コメントください、どうしたらいいんだろうって悩んでる方はコメントください、
何かお手伝いできることがあればなぁと思ってます、
ではでは、長い間ありがとうございます、この40分も話してしまいました朝に、
今日もいい一日、お休みの方はゆっくり過ごしてください、ありがとうございます。
田島さんありがとうございます、にこさんもありがとうございました。
