第12回🇲🇻【いっぷくの世界の料理〜ラジオクッキング〜】第3弾モルディブ【フィッシュカレー】にヤイヤイ言う！

今回も音でお届けする世界の料理はインド洋に浮かぶ島国モルディブの【フィッシュカレー】です。

本来はモルディブフィッシュ（鰹節）を使うようですが、今回は手に入りやすい生の鰹で作っています。
魚の旨味とカレーがマッチして美味しい南国カレーとなっています。

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