1. おじさんのアウトプット
  2. ep.076 青森で食べたい「ウヌ」
2025-01-20 21:01

ep.076 青森で食べたい「ウヌ」

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嫌いな人でも食べられる○○を撲滅させましょう


【キーワード】

お便り/青森/ジョジョ/ウニ/温泉/八甲田山/樹氷/谷地温泉/日本三大秘湯/祖谷温泉/ニセコ温泉/指宿/トマム/太鼓の達人/苦手な人でも食べられる/キュウリ/わさび/ウヌ/メロン/メレン


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サマリー

このエピソードでは、青森の観光地や食文化に関する聴取者からのメッセージが紹介され、特に「ウヌ」や温泉についての情報が話題に上がります。また、登山や旅行計画についても議論が行われ、青森の魅力が再確認されます。青森の特産物であるウニとウヌについて掘り下げ、さまざまな食べ方やそれぞれの独特な特性について議論が展開されます。ウニが苦手な人にも楽しめるウヌという食材についても言及され、ウニとの違いが探られます。エピソードでは、青森の特産品「ウヌ」の美味しさや食べることに関する意見の相違が紹介され、リスナーは食に関するさまざまな考え方を共有しながら、青森の文化を感じることができます。

リスナーからのメッセージ
今回は、付け込みお便り会です。
これはですね、もう去年になりますかね。
うん、そうだね。
年をまたえたので、去年の9月頃にリスナーの
はい。
トンネラ様からお便りいただいておりますので、読ませていただきます。
お願いいたします。
はい。
《どすこい》さん、《白根》さん、こんにちは。
こんにちは。
待望の青森会の配信、ありがとうございます。
こちらこそ。
まさか、第3部まであるとは。
全部配信されるまで待ち、まとめて聞かせていただきました。
ありがとうございます。
ジョジョネタたっぷりで、めちゃくちゃ面白かったです。
八甲田登山ができず残念でしたが、またぜひリベンジしにいらしてください。
紅葉時期が綺麗でおすすめですが、ウヌを食べるなら、6月か7月ですよ。
津田温泉や八地温泉にも行ってみてほしいです。
《どすこい》さんのボディビルと相撲の話、《白根》さんの登山とマラソンの話が好きです。
あと、エンディングの流れるタイミングが絶妙で大好きです。
ありがとうございます。
今後の配信も楽しみにしてます。
とのことです。
青森旅行の計画
ありがとうございます。
ありがとうございます。
すみません、つけ込んでしまいまして。
いやー、だいぶつけ込んじゃいましたが。
そうですね。
青森旅行をね。
はい。
支えてくれたトンネルラさん、トンネルラシャン。
そこは噛んじゃダメー。
もう一回行きます。
はい。
青森に。
そっち噛むの?今度。
僕ね、口がペチャペチャですけども。
青森旅行を支えてくれたトンネルラさん、ありがとうございます。
トンネルラさん、ありがとうございました。
はい。
エピソード54から56までの3部作でお届けしました青森のお話ですね。
はい。
その際にいろいろご協力いただいたということでよろしいんでしょうか。
トンネルラさんからメッセージいただいて、ここもいいですよなんてね。
観光地も教えてもらって。
いやー、最高でした。
おかげさまでね、楽しい旅行になったんでしょう。
いやー、最高ですよ青森。
ねー。
山もあるし、海鮮もおいしいし、温泉たくさんあるし、また行きたいなーと思っていたところ。
ところ。
3月。
3月。
また行きます。
行ってらっしゃい。
はい。
今度はですね、登れなかった八甲田さん。
川が出ていてね、入山禁止になっていたんですけど。
言ってたね。
はい。
どうやら登れるのかなという感じで、現地の方がですね、ちょっと案内してくれるということで。
ウニと食文化
でもまだ結構雪残ってるでしょ。
そうなんですよ。
なので、地表を見に。
あらあらあらあら。
行くことになりまして。
なんでまあ2泊3日くらいで行けたらなと。
いいですね。
今は拡作しております。
また行ったら教えてください。
はい。
ちょっとあのね、スカユー温泉も泊まれたら泊まろうかなと。
あ、いいじゃないですか。
はい。豪雪地帯ですよね。
そうですね。超豪雪地域ですよ。
はい。またこのお便りでね、トンネルさんが言っていた八地温泉かな。
がですね、谷に地面の字で八地。
あと、津田温泉。
この2つもですね、ちょっと私八甲田じゃなくて、スカユーと戸惑湖を車で行き来してた時に、
チラッと見た気がして、この文字行ってみてえなって思ってたんですよ。
で、なんか日本三大秘湯なんですよ。確か。
そうなんですか。
はい。八地温泉の方が。
残りの2つはどこだと思いますか。
お、出ました。
はい。
秘湯だからそもそもだって有名どころじゃないんでしょ。
そうね。
有名どころじゃないというかメジャーじゃないわけでしょ。
スッとは出てこないね。
じゃあ出てこないね。
すごいクイズ番組。
じゃあ出てこないね。
また来週みたいな。
スッと出ないものは出ないよね。
逆にじゃあスッと出るのどこ。
有馬温泉。
あー有馬温泉ね。
あのーあれね、神戸だか兵庫だか。
うんそう、兵庫。
違います。
違うでしょ。だからそういうのじゃないってことでしょ。
そう、そういうのじゃない。
だから出ないよね。そういうのしか出ない。
あーそっか。
草津温泉。
あー違います。
そういうのしか出ないんだよだから。
あー。
のぼりびつ温泉。
あー違います。
そういうのしか出ないんだよ。ね?
出るけど出ないね。
出るけど出ないんだよ。
うん。
そうだねー。分かりやすいですね。
あーそういうことですよ。
徳島の?
えー俺四国はさーぼっちゃんしかねーべー。
あー。
渡郷温泉。
渡郷ね。
渡郷温泉しか私はもう思い浮かばない。
四国は温泉は渡郷温泉しかないと思ってたんだけど。
渡郷でも徳島じゃないよね。
愛媛。
四国といえば渡郷温泉じゃん。
そうだね。
四国といえば温泉は渡郷しかないと思ってた。
あーそっか。もう渡郷一挙と。
渡郷のみかと思った。
他はもう湧いてないと。
あの島はもうないのかと思ってた。他には。
あ、そう。そう思うよね。
あるんだ。
かずら橋がある。
そこまで言っても知らない。
出ようがないじゃんだって。
そうやね。
うん。そうなんだよな。
そうやね。
そや温泉です。
あーそうなんだ。
そうなんだ温泉ね。
そうなんだ温泉です。
頭悪そうだ。
そ、そや温泉?
そや温泉ですね。
そや温泉。
なんかそや渓谷とか聞きません?
聞きません。
大ボケ小ボケとか聞きません?
我々の番組です。
確かに。
小ボケ小ボケぐらいですけどね。
そうですね。
いや違います。そやじゃないです。
違うのかよ。ちょっと。
これ編集大変だな。
いやです。
いや。
いやです。
そうやねの下り全部忘れてください。
いや忘れないっす。
いや忘れてください。
いや温泉。
いやですね。
いや温泉。
いや温泉。
これ祖父の祖で谷だからそやって読んじゃうんですよ。
祖父の祖に谷なんだ。
はい。
そりゃそやって読むわ。
そうだよね。
でもいやなんだ。
いやなんです。
難しいなそれは。
はい。
いぶすきぐらい読めないな。
あ、いぶすき難しい。
いぶすき無理。
いぶすきなかなかあれはね知らないと読めないねあれこそね。
ゆびじゅくとか読んじゃう。
そうゆびじゅくだよな。
なんか水虫みたいでやるけど。
ゆびじゅくってやっちゃうね。
そうなんです。
もう一個はあれです。北海道の。
結構まあ有名ですね。
のぼり別じゃないの?
違います。北海道の。
のぼり別じゃないの?
まあそう行きたいとこですよね。
違うんですよ。
違うの?
もうちょっとなんだろう左上かな。
左上なのかな。
インバウンディーなところですよ。
あ、あれだトマム。
あーそっちじゃない。
えっとインバウンディーなところでしょ?
うんそうインバウンディーなところ。
えっとトマム。
あ違う言った。
インバウンディーなんだけど。
インバウンディーのトマムしかなんか思い浮かばないけど。
いやもうほらスノーボーダーが。
トマム。
すごいね。
言ってくるね違うとわかっていても。
パウダースノーのとこですよ。
トマム。
正解。
正解だよねやっぱね。
ご利用して大事だからね。
そうそうそう。
ニセコなんですけどもね。
ニセコだー。
はーい。
ニセコだよ。
私ずっとニセコって言ってたけど。
あそっか。
私ずっとね聞き間違えてたのかじゃあ。
うんそうそうそう。
あーよくあるんすよ。
うんあるよねこの年になると。
あるある。
じゃあねまた配信聞き直してあの。
やめなよ現地から。
でもそうやって間違えるのも聞かなきゃいけないからやだな。
そうだね。
うん。
そのうちの一つがあるわけだ。
ヤチオンセンだね。
ヤチオンセンね。
現地にあると。
なのでこれは行ってみたいっすね。
行ってみたいね。
紅葉も綺麗っていうねおっしゃってる。
なるほどその時期も行きたいねじゃあね。
行かないとね。
行かないとですよ。
はーい。
私ねウニが食べれないんですよ。
えっ。
そうなの?
うん。
えっ。
最近シラコは食べれるようになったんですけど。
ウニの不思議
なんかウニがまだわからないんですよ。
ウニって黒いトゲトゲしたやつで中割るとオレンジの果食部が出てくるんだけどそれがウニって言うんだ。
あっ知ってる?
ウニがわからないっていうか。
ウニがわからないんですよ確かにね。
好きか苦手かもまだわからないですもんね。
まあそうだね。
うん。
ウニダメなんて私もねあんまりです。
あらそうなの?
食べますけどあんまりですね。
ウニですね。
ウニとウヌの対比
すみませんあのね。
そうですね。
ウニ丼とか来ちゃうともうちょっとどうしようってなっちゃうんですよね。
ちょっとそうだよね。
若干やっぱ癖がありますよねウニはね。
はい。
そうなんですよ。
ちょっと量いくもんじゃないよね。
そうね。
丼は無理だ私も。
寿司ぐらいならいいけど。
あー軍艦でね。
丼はちょっと。
ドーンってくるじゃん。
そうね。
モリッドンってなるもんね。
ドーンってくるとなんかもう無理だドンってなるね。
あーもう一回遊べないですか。
もう一回遊べないドン。
聞いたことないねその太鼓の達人。
もう一回遊べないドンっていう。
まあでもよく言われるのは美味しいウニ食べてないからだよって。
そのさ論理どうなの?
いいね。
その論理何よ。
うん。
苦手な人でも食べられる○○。
言われないそれよく。
どうなの本当にそれどうなの?
例えばさ。
うん。
まあ我々そんなウニがそこまで得意なわけじゃないじゃないですか。
そうですね。
で苦手な人でも食べられるウニがあるとするじゃないですか。
うん。
苦手な人でも食べられたとしてよ。
うん。
どっちがウニなの?
あー。
苦手な人でも食べられるものがウニなの?
我々が今まで苦手としてたのがウニなの?
だとしたら苦手な人でも食べられるのがウニだとしたら我々はウニが食べられるんだ。
まあそうだね。
どっちなの?
どっちがウニなの?それその場合。
そこはっきりさせて。
そっか。
その場合はどっちがウニなの?
本当だねウニがわからなくなってる本当に。
食える食えないの線引きがかっちり引かれるわけじゃんそうすると。
そうね。
食えるウニと食えないウニが存在するわけでしょそうなった場合。
あーそうだね。
どっちがウニなの?両方ウニは認めないよ食えると食えないが線引かれちゃうの。
すごいめんどくさい人来たけど。
すっごいでもはっきりさせたいよね。
そう。
苦手な人でも食べられるウニがウニなの?
じゃあ逆パターンもあるの?
ウニが好きな人が苦手な人でも食べられるウニは嫌いってパターンがあるの?
あー。
いやもう別問でしょそれは。
ウニAとウニBだよそれは。
すごいよ論破しちゃったよ。
いやでも私好きじゃないですか苦手な人でも食べられる○○。
あーそのシリーズがね。
うんそのシリーズやらのちょっと。
いやでもわかるそれはだいたい食べれないんだもんだって。
そうそう苦手な人でも食べられる○○がさ苦手じゃなくて好きな人はたぶん苦手じゃない。
例えば私キュウリあんま好きじゃないんですよ。
あーそうだね。
青臭さがちょっと苦手でね。
うん。
あんまり好きではないんだけど。
青臭さを一切取り除いたキュウリがあったとしてこれ苦手な人でも食べられるキュウリです。
それキュウリか。
キュウリですけどってなりますよ多分。
それキュウリなのか青臭さが一切ないキュウリは。
八百屋でこれキュウリなのかってキュウリをこう刺してる人いたらめっちゃ面白い。
旗から見たらねキュウリだよねーみたいな。
でも私は言いたいね。
あー。
ウニちゃんこれ苦手な人でも食べられる青臭さ一切ないから。
それはキュウリか。
多分食べられるでしょうよ私青臭さが苦手で食べられないんだから青臭さがないキュウリは食べられるけど青臭さがないキュウリはキュウリなのか。
よく口が回るね。
すごいよ現代のアリストテレスみたいな感じじゃないですかなんか。
キュウリとは。
問答をしてくるキュウリとは。
はしょりすぎなんですよ。
キュウリですけどってなっちゃいます。
キュウリとはと言われて。
ウリカノみたいな。
青臭いものがキュウリなんでしょ多分。
それを含め好きな人は好きなんでしょ。
そうだね。
そこを私は一切否定するつもりはないですよ。
青臭い部分もあってその臭みもある種好きなんでしょうそれも含めキュウリとして美味しいと言ってるんでしょう。
でも私はそこがダメなんだ。
じゃあそこを取り除いたものがキュウリなのかと。
あーなるほどね。
どうなのそれキュウリ好きな人からしたら逆にさ全然なんかちょっと待ってってなるじゃん。
確かにね。
その青臭さがいいのにそれ除いちゃったらこれはキュウリかってあっちからも言われるよ。
あーちょっと分かってきたかもしれない。
確かにね辛くてわさび食べれない人が辛さを抜いたわさびを食べさせたら食べれるでしょって言われたら。
そう。
それわさびかって。
わさびかそれ。
これサビ入ってんのかみたいな。
そうだよ。
それでいいのわさびのアイデンティティーはどこにあるのわさび。
辛くないわさびいいの。
あーすごい腑に落ちたなあ。
だから苦手な人でも食べられるウニは何なんだろう。
何この番組言ってないでしょ。
そうだよね。
ね。
なんだろうね。
苦手な人でも食べられるウニは多分ウニじゃないんだよそうなると。
もはや。
そっか。
ウヌぐらいだよ多分。
なんでちょっとウヌらはみたいな。
青森のウヌ
それウヌだよ。
これで万が一食えたとしても別にいいんだけど私はウニは嫌いですけどウヌは好きですってなるよ。
なるほどね。
しかもさっき言ったようにウニは好きだけどウヌは嫌いな人も出てくるわけだそうすると。
あーそっかウヌになっちゃうと無理だなみたいな。
そう人もいるはずなんだよそうなると。
そうだよね。
そうするとウニとウヌは違うものじゃん。
そうだね。
同じウニの中にさ無理矢理さ入れるべきじゃないと思うんだよな。
改良されたものだよね。
そうもう全く別物として扱うべきじゃないか。
食える食えないが綺麗に線が引かれるんだったらウニとウヌだそれは。
すごいね。
何を言ってるんだ私は。
本当に。
とんぬらさんがね6月7月ですよ食べるならってことからね本当に。
すみませんもんありがとうございます。
本当にすみませんもんね。
我々はちょっとウヌしか食べれない。
我々ちょっとねウヌしか食べられないと思うんですけれども。
6月7月の青森のウヌは食べられると思います。
そうですね。
謎の。
謎の食材。
食材。
ウヌが生まれましたけど。
いやー熱い話になりましたわ大分。
いやーこれちょっと私は物申したかったね。
白熱したよ。
分かる?みんな分かったかな。
理解してきたんですよね。
伊達な人でも食べられるシリーズは良くないよ。
いや本当。
メロン未だに私食べれないですもんそれで言ったら。
しらないさんメロンあんま好きじゃないよね。
これなら食べれるこれなら食べれるって出されて毎回。
そうだよねあくまでメロンだもんね。
そう。
正しいんだよそれはそれは全部メロンだったんだよ。
あそうか。
でしらないさんがやっとそれで食べられるメロンが出てきたときは。
多分メレンぐらいなんですよそれは。
それはメレン。
すごいなんかレミオロメンがこうこうこう凝縮されたみたいな。
メレンですよそれ。
メレンなんだ。
そこはやっぱり線が引かれるんだ。
しらないさんが食べられるものと食べられないものでメロンとメレンで線が引かれるんだ。
食べれたらメレンだってなる。
それはメレンだ。
わかるか。
ちょっと宮台さんコラボが。
こんなところで。
まあそういうことだよねだからもうさ。
やめてほしいよ。
苦手と言ってる人にそもそも食わそうとすんなよ。
そうだね。
そもそもの話だけど。
そもそもの話ね。
私これ苦手なんだって言ってる人に食わそうとすんな。
そっから間違ってるんだよ。
腹すねるとねそれを。
確かにね。
そうだよねもう嫌だって言ってんだからね。
そう。
この牡蠣あんまり得意じゃないんですって。
この牡蠣なら絶対食えるから。
お前が決めんな。
ウヌの魅力と意見の相違
それで当たっちゃったりしたらねもう大変だからね。
そうだよもう大当たりだよもう。
それはやめてほしいね。
確かにね。
なんであんなに食わせてこいとすんだろうね。
確かになんかあの美味しさがわかんないのがかわいそうっていうよねよくね。
なんかいるよねそういう人ね一定数。
なんかこれの良さを知らないなんてみたいな。
ね。
私はこれが苦手だって言ってるのにこれなら食べられるから。
無責任にも程がある。
すごい。
ご意見版みたいになっちゃってるけど。
私あれ嫌いなんですよ本当にその一連のその界隈のやつ。
嫌いな人でも食べられるシリーズもそうだしこれなら食えるからって勧めてくるやつマジで。
本当に。
すごい溜まってた鬱憤を感じるね。
スラスラ出てくるもんね。
脇出てるもの。
本当に嫌だなそういうの。
もう食えないって言ったらもう勧めない方がいいよ。
そうだよね。
じゃあ別のにしましょうかっていうのがね。
そうそうそうそう。
大人の対応で。
食わなくちゃって生きていけんだから食材の一つや二つ。
そうだね。
どうしたの?
撲滅させたよ。
そういうの撲滅させるってことをマニフェストに掲げてる生徒はないのかね。
いいですねなんかちょっとスモールステップで。
それ小さな制作からね。
なんかやってくれそうって思う。
やってくれそうって思うよね。
いずれ大きいこともやってくれそう。
やってくれそうだよね。
トゥードゥリストがね。
そういいよそういうとこからそうだよ。
タスクはちっちゃいところからさ明確にさやれるところを見せてくれる人の方がいいよ。
そうですよ。
だんだんできるようになってきますから。
ほんとそうだよ。
失礼しました本当に熱くなっちゃいました。
いやー良かった逆に言って。
結構ねこの話されるんでね。
食べませんかって。
美味しいよねって言われるんで。
そしたらこの回を聞かせてくださいそう言ってくる人には。
こういうことです。
世間の意見はこうです。
私が全部代弁しましたからさ。
食に対する熱い思い
すごいね。
それはうぬだとか言ってる。
なになになにってなります?
なにってなるの?きゅうりとは。
なんか言ってますけど私がね。
要点だけかいつまんでお伝えしてください。
確かにね。
いやーいいですね。
熱い回ですねなかなか。
ちょっと熱くなっちゃったなほんと。
良かったね。
なかなかないですよ。
逃げて良かった。
いい機会をありがとうございます。
ありがとうございましたトンデラさん本当に。
本当に。
うちのシラネの青森旅をサポートしていただき。
私が気になってたことのトリガーを引いていただき。
本当に感謝しかないね。
ありがたいですよ。
ありがたいよもう。
しかもジョジョネタまでね組んでくれて。
ジョジョネタが楽しいって言ってくれて本当に良かったよ。
配信に載せていいのかどうか一時期本当に迷ってるんですけどね。
本当にジョジョの話しかしてなかったからね。
そうだよね。
しかも3部作もね。
ずっとジョジョの話して本当にありがとうございます。
いや本当にまた行かせていただけますので。
そうですね。
ちょっと血を踏ませていただきます。
また何かありましたらねうちのシラネをサポートしてあげてください。
はいよろしくお願いします。
ということで番組のご意見ご感想は概要欄にあるお便りフォームgmailアドレスまでお願いいたします。
はいお願いします。
Xやってますんでハッシュタグオジプトつけてのご投稿もお待ちしております。
お願いします。
またお聞きの各種プラットフォームでの当番組のフォローと評価もお願いいたします。
はいお願いします。
はいじゃあお締めていただけますでしょうか。
よーし。
いやー次の次表どうなることやら。
はい。
はいちょっとね装備とかも揃えてね。
うん。
行きますけど。
イエティとかねいたら嬉しいですよね。
いるよ。
あ、いるの?
いるいる。
あ、ほんと。
うん。
ビッグフットとか。
いるいる。
あ、いるんだ。
うん。
じゃあなんか見てこようかな。
うん写真撮ってきてくれる?
うん。
うん。
あれだね。
能面なくしちゃいそうだね。
確かに。
白いから。
気を付けて。
ちょっと気を付けます。
あー気を付けな。
やってきてほしいことありますか?
八甲田で。
あのー全裸でダイブ。
あははははは。
全裸でダイブ。
しない?
した後がね大変だから。
そっか。
うん。
じゃあやめときな。
そうだね地元の人にも惹かれちゃうから。
そうだやめといてくれよそういうのは。
うん。
ほんと気を付けてそういうのやめたほうがいいよ。
あははははは。
そうだね。
うん。
じゃあキュウリ見たらキュウリですかって言います。
キュウリですかじゃないわ。
やばいやつ知らない。
キュウリでキュウリですかって聞くの見たことないの。
しやばいね。
これが噂のキュウリですかみたいな。
そうだね。
え本では見たことあるんですけどみたいな。
グリム童話ではみたいなね。
キュウリとはですね。
そうですね。
はいじゃあまた行ったらあのお話させていただくので。
是非ともよろしくお願いします。
聞いていただけたら嬉しいです。
ではでは今日はこの辺りで。
またねバイバイ。
バイバイ。
21:01

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