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メタグリ、オーハグリ
この放送は、農業の常識を上越する、メタグリをキーワードに活動する、メタグリ研究所がお届けする、メタグリVoicesです。
本日、水曜日はれるるんが担当いたします。よろしくお願いします。
はい、みなさん。第2回目。第2回目じゃないですね。
メタグリVoicesれるるんの深掘りのコーナーは第4回目ですかね。4回目。
年始まって2回目ということで、皆さんよろしくお願いします。
どうですか。どうですかって何かですかっていう。
まずね、コーナーに入っていく前に、何かちょっと喋ろうかなっていつも思ってるんですけど、何喋ろうかな。
考えてから喋り始めるって話なんですけどね。
今回のニュース、取り上げたニュースなんですけど、取り上げたっていうか、れるるんが前回放送してから今回まで、
なんとニュースのコーナーで、ニュース部屋で1件、農場紳士さんからいただいたニュースしかなかったんで、
れるるんも含めなんですけど、もっと積極的にやってもらえると、れるるんが助かります。すごいれるるんが助かります。
ニュースのコーナー取り上げるって言っちゃってるんでね。
全然なくても他のニュース勝手に取り上げて、適当に喋るんで、全然大丈夫なんですけど、
もう少し活発、活発というかニュースの方を上げていただけると嬉しいです。
今回本当に面白いニュースやったんで、見入っちゃいましたね。本当に面白かったですね。
やってみましょう。
まず最初に、メタグリニュース深掘りのコーナー。
このコーナーではニュース部屋にいて、個人的に気になったニュースを1つ取り上げて深掘りをしていくコーナーです。
今回のニュース部屋のコーナーは、
深掘りのコーナー。このコーナーではニュース部屋にいて、個人的に気になったニュースを1つ取り上げて深掘りをしていくコーナーです。
今回のニュースなんですけど、野上人さんからお知らせしていただいている、
YouTube動画になるんですけど、投資家の興味度を可視化。
ホーチガキの地域課題を解決する。ビジネスアイディアは投資対象になり得るか。
メイクマネーサバイブについてです。
このYouTubeでも見たんですけど、面白かったですね。
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投資家の方が4人くらい並んでいて、その方に対するプレゼンテーションを自分で寄与されている方たちが、
支援金、投資金を貰うためにプレゼンテーションをするという番組なんですけど。
メイクマネーサバイブという番組はニュースピックが提供する新時代企業リアリティショーということで、
この番組は投資家の心の揺れ動きを数字で可視化する新たな採点システムを導入されています。
興味度が100%に達した場合、投資が成立しなければ強制終了となります。
リアルタイムでiPadで点数が上下できるようになっていて、
プレゼンしている間にも上を押したり下を押したり、それが100になった時点で投資成立。
0になったら全員が20%以下になった時点で強制終了という。
面白いですよね。プレゼンする方からしたらたまたま思っちゃうよね。
たまたま思っちゃうというか、本当にハッハッハッハッってなるよね。
面白かったですね。
今回は放置垣の問題に着目して、その放置垣を収穫して、それを商品化するという。
カッキーさんがプレゼンしている動画をやったんですけど。
皆さん、放置垣の問題って知ってますか?
俺も初めて知ったというか、確かにうちも三重県で伊良川のほうに住んでたんで、
家の前の空き地で放置垣あったなーって思いながら聞いてました。
昔、小学生の頃は登って取ったりしましたけど、その問題がどうやらそれに問題があると。
なんで問題があるかというと、純粋にもったいないというのはありますよね。
食品ロスを防ぐというか、渋垣ですけど食べれるんでね。
そういうのを活用できると。
プラス、そういう渋垣を求めて山からクマが降りてきたいね。
外鳥、外獣が降りてくると。鳥が来たりとか。
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他の農作物までやられたりとか、人が襲われちゃったりとか。
東北のほうで今すごいニュースになってますよね。
深刻化してると。クマを人を襲うニュースが絶えないと。
そういう問題の解決にもなっていくんじゃないかなという事業で。
大変素晴らしい事業かなとは思いましたけどね。
投資家たちがどういう判断をしたかというのはぜひ皆さんね。
動画を見ていただいて、概要欄に貼っておきますんで。
見ていただければなと思います。
今回は渋垣、ほうち垣の問題について。
ほうち垣の問題がどこまで深刻なのかというか。
まだどんな見方をされているのかというのを深掘りしていきたいと思います。
ほうち垣の問題に対してなんですけど。
山口県立大学が展開する取り組みで隣の柿プロジェクトというのがあって。
放置された柿が引き起こす問題に注目していいと。
山口市小群地域、小群地域、分からないですけど。
ほうち垣が原因で猿を出没し、66人もの人が襲われる被害が発生しています。
地域全体で猿の出没が増加し、これが住民へ農作物の被害をもたらすことが原因とされていると。
このプロジェクトでは、斎藤理教授の研究室が中心となり、
学生たちがほうち垣を収穫することで、野生動物が人里に近づく原因を表しています。
また、収穫体験を観光資源に活用し、柿の加工や販売によって得られた利益を里山の整備に充て、
町の活性化を促進することを目指していると。
でも学生たちは、柿取名人、なんとかさん、
ちょっと読めないですけど、
柿取名人という名人に対して、
これにより地域の高齢化が進む中で、管理や維持が厳しくなっている現状が浮き彫りになったと。
プロジェクトは若い世代を巻き込むことで、地域の管理や維持を支え、
同時に楽しい収穫体験を提供して、活気を取り戻すことを目指しています。
このプロジェクトでは、若い世代を巻き込むことで、
地域の管理や維持を支え、
同時に楽しい収穫体験を提供して、活気を取り戻すことを目指しています。
このプロジェクトでは、若い世代を巻き込むことで、
地域の管理や維持を支え、
同時に楽しい収穫体験を提供して、
活気を取り戻すことを目指しています。
高齢化が進むにあたって、
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人口自体が減っていっていますからね。
高齢化した老人がどんどん死んでいっているという状況になってきて、
正直、確かに人でも足らないし、
柿を植えたようなものを収穫する人がいないという問題ですよね。
大体放置してある柿の全て、ほぼほぼ渋谷らしいんですけど、
みなさん、柿が渋い理由はご存知ですか?
柿に含まれるタンニンというものが、
人間の舌に対してどうやら渋みを感じさせるみたいで、
そのタンニンが悪さをしていると。
どうすれば渋柿を渋くないようにするかといったら、
みなさん、有名なのは干し柿にすると。
天日干しして干し柿になったら食べられるじゃないですか。
天日干しして何が起こっているのかというと、
空気にさらしたことによって中が密閉されて、
二酸化炭素とタンニンが混ざって水溶性みたいになるんですって。
水溶性?
何でしたっけ?
そういう風になって混ざって甘くなるというか、
渋みを感じなくなるという、そういう効果があるみたいで。
それはまたアルコールでもできるみたいなんですよね。
アルコールにつけることによって、
中にあるタンニンとアルコールが混ざって、
それもまたタンニンが違うものになると。
コーティングされるようになったかな?
コーティングされて、人間の舌には渋みを感じなくなると。
という風な反応が起こるみたいで。
らしいですよ。
で、また渋戻りっていうのをするじゃないですか。
渋抜きした陰にジャムを作った場合、
また加熱することによって、
そのコーティングされてたやつが剥がれてまた渋さが戻ってくると。
そうした柿も食べる方法があって、
ヨーグルトやったら乳製品と一緒に食べると、
タンパク質とタンニンが混ざって、
うまい感じに渋さがなくなるんですって。
そういう反応が起こるみたいで。
ぜひ乳製品と一緒に食べるっていうのも、
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渋戻りを食べる方法としてはいいことらしいです。
もし渋戻りしたなっていうようなものがあれば、
ぜひ乳製品と一緒にね。
それこそ川上牧場さんの牛乳を注文して。
注文できるのかな?
チーズを注文して一緒に食べる。
チーズ柿とか美味しいんじゃないですか。
実際ね。
甘めな柿とチーズがどうだろう。
ぜひやってみたらどうですか。
酒のつまみとか予想するんですけどね。
チーズ柿どうですか。
今度やってみようかな。
ぜひ食べてみてくださいということで。
ありがとうございます。
そんな感じかな。
他にもね。
メイクマネーサバイブっていうのを
他の出演者っていうか
プレゼンテーションする人が抱えてた問題っていうか
プレゼンテーション面白そうやったんで。
これ課金してみたいなとか思いましたね。
会員になってね。プレミアム会員にならないと見れないみたいなんですけど。
ぜひね。概要欄貼っておきますので見てください。
はい。
ということで。
ニュース浮かぶりのコーナー終わっていきます。
ありがとうございます。
はい。では続いて。
ハッシュタグメタラジのコーナーということで。
このコーナーはXにて
ハッシュタグメタラジでポストしていただいた
質問や感想を取り上げていくコーナーですということで。
皆さん何でも受け付けてますように
ハッシュタグメタラゲージをつけてぜひポストしてください。
よろしくお願いします。
ということで今回ね。
取り上げていきたい質問があると思ったのですがない。
ない。
ないんですよね。
はい。
ちょっと見たんですけど。
ハッシュタグメタラジってもうあの
5、6回検索してるんですけど
ないんですよね。
いやー。
そうですね。
あの皆さん。
ハッシュタグメタラジ。
いやそもそもね。
あのー。
れるるんのこのラジオね。
聞いてる人が少ないっていうのは確かにあると思うんですよ。
はい。
まあそれはれるるんの力不足ということで。
まあ。
あれですよね。
まあ考えようか。
じゃあなんか質問ね。
自分で自分の質問考えましょう。
はい。
何があるだろう。
そうですね。
最近れるるんさんの
えー。
料理
料理アカウントがあんまり動いてないのが気になります。
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最近何かあったんですか教えてください。
はい。
ということでいただきました。
そうですね。
最近インスタとエクリプトね。
れるるん投稿毎日。
ほぼ2日に1回ぐらいはしてたんですけど。
えー。
1回ずつちょっとね。
忙しいっていうのを言い訳にして。
ちょっとね。
何日かサボっちゃったのがあって。
そっからちょっとずるずるとサボっちゃってるんで。
あのー。
まだね。
投稿していきたいと思います毎日ね。
えー。
そうですね。
あのー。
1回サボっちゃうとね。
なんかあれなんですよね。
あのー。
ずるずるといっちゃうんですよね。
ほんとに。
毎日続けないと。
頑張ってもしょうがないんで。
あのー。頑張らない程度に。
ある程度ね。はい。
続けていきたいと思います。
またね。はい。投稿します。
ありがとうございます質問ね。
はい。
てことで。
はい。えーと。
メタグリ研究所のニュースとしてまして。
あのー。
何ですか。
えー。
漫画プロジェクトのお披露目会ということで。
はい。
リアルであって。
で、みんなでね。
お披露目しましょうっていう会があるみたいなんで。
皆さん興味のある方はぜひね。
参加よろしくお願いします。
てことで。
れるのはちょっとね。
20日ちょっと忙しくて。
仕事も全然書いちゃってて。
参加できないんですけども。
はい。
成功することを祈っております。
てことで。
そろそろ終わっていくかな。
ありがとうございます。
今日もメタグリボイシーズを最後までお聴きいただきありがとうございました。
あなたと一緒に新しい農業の世界を創造する旅を続けていけることに感謝しています。
次回もお楽しみ。
てことで。
皆さんありがとうございました。
ハッシュタグメタグリ。
ハッシュタグメタグリで。
れるるに対する質問をね。
よろしくお願いします。
ありがとうございました。
バイバイ。