00:06
こんにちは、marimo です。
今日は、私が見つけた、疲弊しない働き方についてお話ししたいと思います。
このチャンネルでは、お菓子作りで起業8年目のmarimoが、個人ビジネス成功のヒントをお届けしています。
お菓子作りを仕事にしたいという方向けには、無料のメルマガでも情報を配信していますので、概要欄のURLからチェックしてみてくださいね。
はい、今日の本題です。
疲弊しない働き方についてお話しします。
私が8年前、起業したての頃は、本当に時間をかけることイコール正しい努力っていう風に信じてたんですね。
もうその頃は独身で実家暮らしだったのもありまして、年齢は30歳ぐらいですかね。
もう休みはなし、睡眠時間を削って、とにかく仕事っていう風に頑張っていたんです。
土日、平日っていう概念がなかったですね。
もう自分で仕事をしていますので、休みは自分で決められるはずなのに、休んでいる暇があったらこれをやろうみたいな感じで、ひたすらひたすら仕事をしていました。
朝も7時に起きて、朝食を食べて、アトリエにもう9時前には出勤をして、ひたすら仕事をして、夜8時くらいに家に帰って、母親が作ってくれた食事を食べて、
そして片付けてから、またパソコンに向かって仕事をして、12時ぐらいにお風呂に入って寝るみたいな生活をしていたんですね。
自分のための時間は、2ヶ月に1回行く美容院と、あとは体調不良で行く病院だけみたいなすごい寂しい生活でした。
本当に洋服とかもネットで買って、必要な化粧品とかも全部ネットで買って、本当に時間を短縮して短縮して、とにかく仕事みたいな感じになっていました。
毎日倒れるように眠って、目をつぶったらすぐ寝て、一瞬で朝が来る、でも体はずーんと重いみたいな感じになっていました。
でもそれはね、楽しくてやっていたので、それはそれでよかったんです。
その頃はまだ体力もありましたし、実家暮らしで家事を何もしなくていいっていう天国のような感じだったので、仕事に100%コミットしていくっていうのが私のやり方だったんですよね。
その頃はそれでよかったんですけど、その後私も結婚をしまして、子供が生まれて実家を出ることになるわけですね。
03:10
結婚して実家を出て、夫と二人暮らしをしたあたりからちょっと様子が変わってきました。
あれ、ちょっとこれきつくない?みたいな感じになってきたんですね。
もうフルコミットで仕事をしていると、自分の生活を保つために使う体力がもう残っていないわけなんですね。
例えば夕食を作ったり、部屋の掃除をしたり、洗濯をしたり、そういった日常生活を支えることをする体力がもう残っていないわけです。
あれ?っていう風になりまして、この仕事の仕方をしていたらもう夫と暮らしていくのは無理だということになりまして、
少しずつ仕事の時間を減らしていくことになったんですね。
加えて娘を妊娠しまして、そこからもっと仕事をする時間が少なくなり、
そして出産をして本当に仕事をする時間がどんどんどんどん少なくなりという感じになりました。
私はそれでもお菓子作りが大好きですし、お菓子の仕事をしたいっていう気持ちがすごくありましたので、
どうすれば今できている仕事を維持しながらも、労働時間を短縮できるのかということをすごく考え始めました。
それはね、人は時間を使えば使うほど仕事ができるのは当たり前なんです。
100の時間を使って100仕事できるのは当たり前で、
使える時間が50になった時に、それでも100の仕事をするにはどうすればいいのかっていうのを考えたわけなんですね。
結果的に今は、そうですね、売り上げで言うと、
100の力で100仕事していたものを、今は20の力で100仕事しているぐらいまで稼働を減らすことに成功しました。
つまり、私は疲れることなく売り上げを上げることに成功しているということなんですね。
実際に平日の昼間だけ働くというスタイルで、
9時か10時ぐらいから夕方の5時まで働くと決めていて、
その他の時間と土日はもう家族と過ごす時間というふうに決めています。
06:00
睡眠もめちゃめちゃとっていて、娘と一緒にもう寝ちゃってるんですよね。
最近9時半とかに寝て、朝7時まで寝てるので、もう10時間近く寝てる感じです。
なのですごくすっきり起きれてますし、体も軽い感じがしています。
そしてさらに私カフェに行くのが大好きなので、
お昼ご飯はカフェに行ったり、そしておやつの時間にもまた違うカフェに行って、
お茶とお菓子を食べたりという、自分の心にゆとりを持った生活をすることができています。
それでも結婚前、100のフルパワーで頑張っていた時よりも、
実は売上が高かったりしていて、
労働時間と売上というのは比例しないということが本当に身をもって明らかになって感じています。
私が実際どうやってその労働時間を減らして売上を確保しているかというのは、
ポイントが2つあるので、今日はご紹介したいと思います。
まず一つ目は商品ですね。商品の作り方を変えました。
人が集まる商品の法則みたいのを見つけたんですね。
私はお菓子教室業を今一番メインにやっているんですけど、
一つの商品に対して、自己生産額が高くて、
例えばチーズケーキのレッスンを考案したとして、
生徒さんが10人来るのと100人来るのとでは、売上が全然違ってくるんですよね。
一つのレシピ考案という私の労働に対して、
売上が全然結果として変わっていないというのが一つの商品です。
なので、生徒さんがたくさん集まるような商品作り、
例えばコンセプトの決め方とか、告知の仕方とか、表現方法とか、
そういったものをすごく工夫するようにしたんです。
そうすると、すごいたくさん生徒さんが集まってくるんですよね。
はい、そしてポイントの二つ目は、オンラインを取り入れるということです。
以前は私、対面教室だけを行っていたんですけど、
2018年からオンラインを取り入れることになりました。
オンラインの教室を作ることになりました。
オンライン教室を作ることになりました。
オンライン教室を作ることになりました。
2018年からオンラインの教室も開始しています。
それは理由としては、自分の稼働時間を減らして売り上げを立てたいという目的で、
09:04
オンラインレッスンを取り入れました。
当時はまだコロナの前ですので、
オンラインで何か商品を売るというのはかなり珍しい時代でした。
それでも月に20人くらい生徒さんが買ってくれていた気がします。
対面で50人、60人くらいに加えて、
オンラインで全国から生徒さんが講座を買ってくださって、
その分売り上げがプラスになったわけなんですね。
一つレシピを考えたものに対して、
たくさんの生徒さんを集める工夫をしてきたのです。
商品の作り方や告知の方法を工夫したり、
オンライン化を取り入れることによって、
私の労働に対する売上額を高くしてきたということになります。
働きすぎていた私というのは、
結婚と子供ができたことによって、
ガラッとスタイルを変えることになりました。
これは簡単に成功したかのように、
もしかして聞こえちゃったかもしれないんですけど、
いろんな工夫を積み重ねて、
私も悩みながらこうしてみようかな、
ああしてみようかなって工夫をしながら
できてきたことになります。
でも、今の私の使える時間と、
年も重ねて体力も落ちてきましたので、
できることを考えると、
こんなふうに疲弊しない働き方を取り入れていくのが、
すごく自分に合っているなというふうに感じています。
そういった働き方の工夫ですね、
どうすればお客様が集まるのかとか、
オンライン化ってどうやってやっていくのかというのは、
私のスイーツビジネススクールで
しっかりとお伝えしていきますので、
こんなふうに働いてみたいという方は、
ぜひスクールをご検討いただけたらと思います。
スイーツビジネススクールは、
私のメルマガ内でご案内をしていきますので、
気になる方は、とりあえずメルマガを
読んでおいていただけたらと思います。
それではまた次回の放送でお会いしましょう。
ここまで聞いていただきありがとうございました。
