今日は、和食がユネスコ無形文化遺産に登録された日

「今日は何の日？」は、その日が何の記念日か、その日付に過去どんな出来事が起きたかを語るポッドキャストです。記念日に制定された経緯は様々で、クスリと笑えたり、先人の願いに思いを馳せたりと、多くの気付きを得られます。スピーチの材料に、雑談トークのネタにどうぞ。365日、毎朝配信します。

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12月4日、今日は何の日ですか?

2013年の12月4日は、日本の伝統的な食文化である和食がユネスコの無形文化遺産に登録された日です。

世界で食が無形文化遺産として登録されたのは、フランス料理やメキシコ料理などに続いて、和食が5番目となりました。

ちなみに、日本では和食以外にも、歌舞伎や農、画学、和紙、アイヌ古式舞踊など20以上の無形文化遺産が登録されています。

今日は何の日?

今日は和食がユネスコ無形文化遺産に登録された日。

ナビゲーターは私、有坂優里が務めました。

また明日、お耳にかかりましょう。