Day Oneは私もこれまで数年間使っているので、大変興味深く聞きました。(有料プラン利用者です。) 紙のノートでなく電子化されたジャーナルだと、過去の情報を検索しやすいのが便利でいいですね。 暗号化は大事ですね。 それで思い出したのですが、Day Oneだと、ゼロナレッジ暗号化まで設定してしまうと確かデバイス間の同期ができなくなるのですよね。そうなるとかえって不便そうなので私はそこまでは設定していません。(一度ゼロナレッジ暗号化してしまうとそうでない元の状態に戻せないとのことなので。) それでもどんなおかずを食べたか、どんなおかずを使用したかなど、なんでもかんでも書いています。 サービスの提供元がAutomatticというところも、信頼度が高いポイントですね。 Windowsを含むクロスプラットフォームで利用できるものとしては、Notesnookというアプリが便利そうです。 https://notesnook.com/