茄子の炊き込みごはん、しょうゆだけ唐揚げ…！長谷川あかりさんレシピの秘密

ゲストは料理家の長谷川あかりさん。

自炊が苦手でも、食べてみたい！自分にもできそう！と思わせてくれる料理の数々。話題の本「クタクタな心と体をおいしく満たすいたわりごはん」から、平野紗季子が気になったレシピについてお話を伺います。

茄子の炊き込みごはん、しょうゆだけ唐揚げ、生姜シチュー？！ありそうでなかったレシピの誕生、長谷川さんのアイディアの秘密とは…？

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