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2023-10-28 17:32

第87回 わさびを克服して人生変わりました

2 Comments

「昔は苦手だったけど今は大好きになった食べ物」を語りました。gocchinさんか、お便りありがとうございます!


うなぎ、牡蠣、パクチーを押しのけて人生観が変わったのは、わさび!刺し身も肉も世界が変わるよ。


冒頭はまたうつわ沼の話をしています。紹介した作家さんはこちらです。もっとほしいよー!


▼3RD CERAMICS

https://3rd-ceramics.com/


▼宮城陶器

https://www.instagram.com/miyagimasayuki/


▼岡晋吾

https://shop.amahare.jp/collections/tenpyougama


▼3RD CERAMICSがほしいけど、うつわ買うのを我慢している話はこれ

第41回 うつわ沼。買ってよかったものを話すはずが、買いたいものを語っていた。

https://podcasters.spotify.com/pod/show/dekoponfm/episodes/41-e1rndgs


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フリーBGM・音楽素材 ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠http://musmus.main.jp⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ より

お便りはこちら💌  ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://forms.gle/7KsQbVK6yqju3EuU6⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

感想は ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠#でこぽんFM⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠ で🍊

サマリー

あいちゃんは我慢していたお皿をついに大人買いしてしまいました。サードセラミックスの長皿やマント宮城トーキさんの器など、素敵なお皿を集めて、とても満足しています。私は苦手だったわさびを好きになり、人生が変わりました。また、パクチーも苦手でしたが、美味しいと感じることができるようになりました。

器の大人買い
でこぽんFM
あいちゃんです。
のぞみです。
あいちゃん、聞いてくださいよ。
はい、なんでしょうか。
ついに器買っちゃった。
どの器ですか?
あんなに我慢してるって言って、自粛してるって言って、器の好きなお店にすら行ったらやばいと思うから、行かないようにしてるって言って。
近寄らないようにね。
自粛の鬼だった私なのに。
もうダメだと思って買ってしまったら、しかも買うとなったら、一気にめっちゃ買ってしまった。
大人買い。
これが大人買いですね。
これは完全に大人買いですよ。
まず、でこぽんでも話した、サードセラミックスの長皿。
あれね。
買いました。
素敵よね、あれ。
LとM、両方買いました。
大人。
サイズ違いで買うのは大人だね、これは。
そうでしょ。
大きい大皿のと、魚1個入れるのにちょうどいい感じのサイズの方と、両方買いました。
大きい方を黄色にして、小さい方を白にしました。
サードセラミックスはそれに加えて、小さいおつまみ皿みたいなのが何種類かあるの。
三角形のやつとか、半円みたいなやつとか、いろんなシリーズがあって、
白の三角形は持ってたの、もともと。
だから、雪だるまみたいな形の黄色を買い足しました。
これもかわいいんだよね。
形かわいい。
これ意外とね、いろいろ大きさが、なんていうかな、容量がある。
意外と乗るんだよね。
このシリーズすごいかわいい。
なんかさ、このサードセラミックスさ、なんか材質っていうか、なんかザラザラしてんのかな、これ。
ちょっとね、つるっとはしてない。
かわいいね。
いいですね。
その2。
食事のおつまみ
はい。
その2はすごいですよ。
知ってる人は有名なんじゃないかな。
マント、宮城トーキさんの器を買いました。
お、宮城トーキさん。何ですか、これは。
沖縄の作家さんで、たぶんすごい人気がある人だと思うんだよね。
常に買えるわけじゃなくて、なんか古典をやるとか、入荷がたまたまあった時とかにしかあんまり買えないようなやつで、
ほんとだ。
こんなこと言っちゃらんなんですけど、私には高級品なんですよ。
確かに今、サイト見たら全部ソールドアウトです。
そうでしょ。そうなの、そうなの。
オールソールドアウト。
唯一売ってるのは壺。82万。
82万の壺なら、今なら買います。
ちょっと変な番組になってない?大丈夫?高い壺買わせる番組みたいになってない?
これはね、すごい素敵で、ちょっとブツブツザラザラした感じの材質も好きだし、内側がちょっとガラスっぽく見えるっていうか、
なんかちょっとキラキラしてる感じがあって、そのコントラストがすごい綺麗なお皿なんだよね。
ほんとだね。
ほんとはオーバル型がほんとは欲しかったんだけど、今回それが買えなかったから、丸いのを2種類買いました。
これなんかいわゆるさ、沖縄のヤチムンみたいなやつとは全然雰囲気が違いますね。
いわゆるああいうヤチムンの柄じゃないよね。
全然ね。
大人な感じの。
一生物ともって買い集めていきたい。
少しずつ買い集めていきたい。
買い集めていきたいタイプのやつだから。
これはどこで手に入ったんですか?
これ、この辺は全部がオンラインで。
オンラインで。じゃあ売ってたんだ、その時は。
じゃあもう一つがですね、岡慎吾さんっていう、これも多分結構人気の作家さんだと思うんですけれども、この方の絵付けをした有田焼きなのかな、これは。
これも前から欲しかったんですか?
なんかこの人の素敵だなと思ってて、欲しかったやつはやっぱ売ってなかったんだけど、なんか器財布の紐が緩くなったみたいな。
なんか一番欲しかったやつは売ってないけど、でもなんか多分今じゃないと買わない気がすると思って買いました。
あ、なんかおかしい。この人、なんかご夫婦でやってるやつ。
あ、そうだよ。そうそうそうそう。
私も前、この間見てた気がする。
すごい素敵だよね、このお二人との素敵絵がね。
なんか絵入りのやつってちょっと難しいけど、なんかいいバランスというか素敵な絵だよね。
そうそうそうそう。なんかしつこくないし、あとさ、なんていうの、お花っぽいやつってメルヘンな女性になりすぎるのもちょっと嫌なんだよね。
その辺がすごいバランスが良くて素敵だと。
今、サイトに上がってるやつも超かわいい。
欲しい。
またね、器欲がね、火がついちゃいましたね、あいちゃん。
苦手から大好きに
まだまだ欲しいのあるんですけど、一旦。
買いましたね。
一旦また一年ぐらい我慢できるね、これ。
二年ぐらい我慢してたんだよ、私。
二年我慢してたんだよ。
二年また我慢できる気がする。
どこのかしんごさんいいなぁ。欲しいなぁ。
ちょっと皆さん概要欄に貼っておくので、気になった方は是非見てみてください。
好きな人は是非、この3つ本当におすすめなので。
素敵。のんちゃんがね、去年の年末ぐらいに配信したんだな、この器欲しい話。
でもそれも多分1年ぐらいもずっと欲しかったものの話をその時点でして、だからもう2年越しにね。
ついに。
だめ、でも我慢すると一気に表筆してた。
あー、逆に。
ほら、私みたいにチビチビ。
そうそう、結果一緒なんじゃない?
量は変わらないんだ。
量は変わらない。
でこでこでこでこっぽん。
今日はちょっとお便りを。
前ね、のんちゃんが名指しで、お便りをくれって言っていた。
あ、そうだよ、お便り待ってますっていうサービスが、兵団体にはありまして。
団体じゃない、兵番組にはね、あるんですよね、その仕組みが。
ありますね。
お便り待ってますって名指しで言われたいですってツイートしてくれたら、それを言うっていうね。
特児サービスを我々は持ってるんだよね。
展開。
それの第1号お客様として、ごっちんさんがね。
ありがとうございます。
言われたいって言ってくれて。
しかもごっちんさん、2通送ってきてくれています。
自主的にも送ってくれたんだ、優しい。
優しい、ありがとう。
ちょっと2通ともお話をしましょう。
あいちゃんさん、のぞみさん、こんにちは、こんばんは。
こんにちは、こんばんは。
いつもお二人の声やゆるくふわっとしたお話、そしてお酒や料理の話に癒されています。
僕もお酒が大好きで、料理もよくするのですが、
その中でも晩ご飯の支度をしながら、自分だけのおつまみを作り、チビチビ飲むのが大好きです。
例えば、家族分の唐揚げ用の鶏肉の皮だけを取り、串に打って焼いたり、
家族分の刺身を数枚ちょろもかして、かっこよくとって、自分だけカルパッチョを作ってこっそり食べたり、
お二人の料理中につまむ、おすすめのこっそりおつまみってありますか?
もやしなむるは僕の中では伝道入りになりました。
ちなみに、最近やっておいしかったのは、ちくわのピリ辛きんぴら炒めです。
今までおつまみについてのお話は散々されてきたと思いますが、もし飽きてたらすみません。
9月29日の居酒屋デコポン行きたすぎる。ありがとうございます。
居酒屋デコポンより前に送ってくださっていたんですが、読むのが遅くなり失礼いたしました。
どうですか?こっそりちょっとおつまみ、おすすめのおつまみ。
これはね、私ないな。これだって、べっとってことだよね。
作るもののさ、つまみ食いはするけど、味見で。
べっとするってすごくない?
すごい。アレンジしてるのすごいと思った。
すごいよね。からあげの皮だけを取って串に打って焼くって、それ立派な一品じゃんみたいな。
おつまみをカルパッチョにしてこっそり食べて、すごくない?
それ、ちょっとのおつまみのクオリティが高すぎてさ、こっちのさん、われわれより100倍料理するんじゃないのっていう感じだよね。
すごいよね。私もね、同じなんだよな。作りながらじゃんじゃん食べるから。
そうだよね。出すものを食べちゃうよね。
そうそう。どっち割と大人と子供は違うものを食べてるから。
だからアレンジもそんなしないしな。
ただちょっとつまんでるうちに、もう出した時になくなってるやつは、ピーマンのきんぴらみたいなやつはなくなってますね、うち。
私もつまむし、他の家族もみんなつまむし、もはやそれ夕飯。
じゃあ、ごっちんさんからいただいたもう一個も読んでしまいます。
はいちゃんさん、のぞみさん、こんにちは。いつも素敵な配信ありがとうございます。突然ですが質問させてください。
お二人は昔は苦手だったけど今は大好きになった食べ物ってありますか?
第82回の名画の回を妻と聞いてて、そうや昔は嫌いだったけどいつの間にか大好きになってたなーって言ってました。
苦手が好物になるきっかけってどういう時なんでしょうか?
これからも配信楽しみにしています。
追伸、居酒屋でこぽんお疲れ様でした。行けなくてすごく残念です。いつかは四国、高知での出張開催をおっと夢見てます。
だそうです。ありがとうございます。
ありがとうございます。
高知いいなー。
ねー、高知大好き。
高知。高知に行ったら居酒屋でこぽんやるんじゃなくて広道はとかに行きたい。
確かに確かに。飲み歩きしたい。
飲み歩きしたい。
屋台でラーメン食べたい。
消費者になりたい。
ていうかさ、妻と聞いてるんですね。ごっちんさん。
ほんとだ。
すごくない?これ。
ありがたいね。なんかどういうことなんだろう。
部屋の中で流してくれてんの?
スマートスピーカーとかで流してくれてるのかな。
すごい。
でも友達でもさ、奥さんの方が我々の友、知り合いでかけてくれて、旦那さんも私知り合いで、
聞きたいわけじゃないのに、私の声を聞いててかわいそうっていう事例がある。
事例。
でも家族で聞いてくれるの、すごいね。
ありがたいですね。
ありがたいですね。
昔は苦手だったけど、大好きになったものなんていっぱいあるよね。
めっちゃあるな。
ビールとか。
ビールね。
なんだろうね。
うなぎとかもじゃない?
うなぎね。
私のうなぎはいまだにちょっとあんま好きじゃないんだよな。
そうなの?
食べれなくはないけど、みんなの情熱あるじゃん。
うなぎ大好きみたいな。
あの情熱がないから、お好きな方で食べたらよろしいではないでしょうかっていう気持ちに。
おいしいの食べた上でダメだった?
前ね、長崎行った時食べたやつはめっちゃおいしかったけど、まあまああったらいいなっていう。
牡蠣とかは絶対食べたいの。
取り寄せても食べたいの。
そういう感じではない。
でも、牡蠣も好きじゃなくて嫌いだったんだ、前は。
嫌いだった。
20代半ばぐらいまで嫌いだった。
やっぱさ、お好きなお酒の変遷とともに味覚が変わってってる気がしたね。
お酒に引っ張られる形で。
合うものをね。
私、一番最近苦手だったものが好きになって、人生変わった食材があって。
何?
わさびを好きになる
わさびですね。
あ、そうなんだ。苦手だったんだ。
わさびダメで、わさび風味のドレッシングみたいな風味を感じさせるだけでも嫌なぐらい苦手だったの。
わさびチップスとか。
そうそう、食べられなかった。
なんで変わったの?
でも、なんでか知らないけど、大丈夫になって、癖が強いものいっぱい食べてる間に慣れてきたのかな。
あと、おいしいお寿司でわさび入れて食べてみたりとか、なんかやってるうちに、わさびがなかったからむしろお刺身って途中で飽きてたんだって、衝撃的だった。
確かに、それはあるかも。
人生変わりましたよ。
最近?めっちゃ最近なの?
めっちゃ最近。去年。
そうなんだ。めっちゃ最近だね。
去年だか今年だかみたいな、ほんと最近。
え、じゃあお寿司もずっとさび抜きで頼んでた?
そうですよ。私はさび抜きだったんですよ。
私、それもう10年ぐらい前に卒業しました。
私も20代は、ちょっとさび抜きでやらせてもらってたんですけど。
いやいや、私は30代もさび抜きでやらせていただいてたんですけど。
すごい、抜けたね。
いよいよ40代、さびありで生かしていただけるようになりまして。
デビュー。
えー、そうだったんだ。
あれ?でもさ、だから、お刺身ってわさびなしだったから、3枚ぐらいで飽きちゃうんだよね。
4枚目ぐらいからもう飽きちゃうみたいな。
すごいなんか、おいしいんだけど、たくさんはいらないものって感じだったんだけど、めちゃくちゃおいしいじゃんと思って。
そうなるとさ、もう日本酒とかってほんとお刺身食べるためにこの世にあるんだなみたいな。
確かに。
全然変わるね。
じゃあ、私のうなぎもなんかそういう感じかな。
やっぱでも、すごいおいしいものにいいタイミングで出会うと変わるんじゃないかな。
確かに。
急に。
お酒とね、合わせてね。
あー、あとパクチーも私そうだな。
あ、パクチーだめだった人?
だめだった。
パクチーを好きになる
いつ大丈夫なったかな。
人生損してるよ。
またでかく出た。
全部人生に例えだす。
見ないと人生半分損してるとか言うから。
ほとんど食礼できてるから、人生は。
でも30代入ってから食べれるようになった気がする。
そうなんだ。
やっぱそれこそさ、アジアにさ、安い旅行とか行くと絶対入ってんじゃん。
入ってる。
あれをなんか抜いてくれっていうのがすごい大変だった。
タイはでも意外と入ってなくて、ベトナムがなんか全部入っとるやないかいみたいな。
けど、なんかみんなパクチーにすごい並々ならぬ情熱を燃やしてるじゃん。
いや、でもパクチーが嫌いな人が多すぎない?むしろ。
こっちサイドからするとそうなんだけど。
そんな、普通よ普通。
ミョンバスキーみたいなノリと一緒だよ。
ミツバみたいなのね、たしかに。
でもちょっと、ただただパクチーは嫌い勢の勢いがすごい。
好き勢のパワーもすごいよ。
でもなんかみんながあんだけうまそうに食べてるから、なんかおいしいのかなと思って、食べたらおいしいような気がしてきて、慣れた。
ならあったほうがいい、今は。
スパイス系の料理には絶対あったほうがいいよ。
ないとやっぱ物足りない。
もはや好き嫌いないんだよな。ある?
酢味噌とかかな。
ん?味噌?
酢味噌。
あ、酢味噌ダメなの?
酢味噌あんま好きじゃないな。
ホタルイカとかこんにゃくの刺身とか。
そうそうそうそう。
あ、そうなんだ。
うん。
好き。
こんにゃく刺身は何で食べるの?
こんにゃく刺身ってそんな食べる機会ある?
うち実家結構よく出てきたんだよな。
あ、そうなの?
でもホタルイカとか好きなんだけど、酢味噌は映画で出されるともう悲しくなる。
あ、そうなんだ。
酢味噌かみたいな。
味か。
そんぐらいかな。でもほとんどないよね。
うん、たしかに。
ないと生きるの楽で助かる。
ね、お店でもね、聞かれたときにね。
ないですで終わるもんね。便利便利。便利で終わる。
ごっちんさんたくさんお便りいただいてありがとうございます。これからも待ってます。
急な。
あ、そうだそうだ。
これにこれずにまたごっちんさんお便りください。
ご夫婦でこんな風に聞いてるのか。面白いですね。
あと絶対ごっちんさんは料理がうまい気がするから、むしろ我々におすすめのレシピなどを教えてほしい。
たしかに、たしかに。
明画とかね。
明画ちょっともう悪い。
多い。
あと秋冬だからさ。
たしかに。
そうそうそう。秋冬の何か教えてほしい。
たしかに。鍋とかさ。
鍋。
鍋とかでも料理上手な人はそんなにやらんかな。
なんか自分の鍋の味に飽きない。
いや、私今井マミさんの鍋が大好きだから飽きないな。
あー、だからか。
うーん。
結構でも、ノートって鍋のレシピすごい充実してて、ノートで鍋のレシピ探すのすごい良いと思う。
あ、そうなんだ。
いろんな鍋出てくる。
大学生の時とかさ、鍋の素とか買ってさ、
たしかに。
伏せ鍋のものとかやってたけど、ああいうのやってると飽きるんだよ。
ちゃんと料理家さんが開発したレシピの鍋は全部めちゃくちゃ美味しいし飽きないし、いろんな種類ある。
それをじゃあ一周しよう。やりましょう。
やってください。
では、でこぽFMではお便りや、ハッシュタグでこぽFMをつけたツイートをお待ちしております。
私たちはウォッチしておりますので、ぜひウォッチ送ってください。
待ってます。
17:32

コメント

わさびといえば、孤独のグルメでわさび丼ってのが紹介されていたので、東京で一人暮らししていた時によく食べていました。ご飯がすすみました。 https://www.tv-tokyo.co.jp/kodokunogurume3/story/0724.html ちゃんとすりおろして生で食べてみたいものです。

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